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(日)田中雅子 (1)

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1.好吃的雜糧(簡體書)

作者:(日)田中雅子  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2020/01/01 裝訂:平裝

《好吃的雜糧》介紹了小米、黑米、薏米、大麥、藜麥等12種常見雜糧的功效、營養成分以及食用方法。傳統飲食方式習慣將雜糧做成粥、餅、糕等主食食用,本書另闢蹊徑,將雜糧的食用方法提升至全新高度,用雜糧製作65道精緻主菜、四季雜糧飯、沙拉、湯、甜品和調味醬汁,充分發揮雜糧黏糯的口感、鮮豔的色澤以及均衡的營養等特性,讓讀者重新認識雜糧的魅力。

定價:288元   優惠價: 75216

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簡體年終回饋慶-單75三72