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平裝 (3)
精裝 (2)
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作者


呂紹理-編;林玉茹、曾品滄、吳奇浩、呂紹理、劉欣蓉、陳玉箴、余舜德、張珣、黃宣衛、黃應貴-著 (1)
曾品滄 (1)
曾品滄、許瑞浩 (1)
曾品滄、許瑞浩 訪問;曾品滄 紀錄 (1)
林正慧、曾品滄 (1)
薛月順、 曾品滄 (1)
黃德興-口述;曾品滄-主訪;陳瑤珍、陳彥仲-整理 (1)

出版社/品牌


國史館 (5)
玉山社 (1)
臺大出版中心 (1)

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7筆商品,1/1頁

1.李景暘藏臺灣古文書

作者:林正慧;曾品滄  出版社:國史館  出版日:2008/05/01 裝訂:精裝

本書主要係將李景暘先生多年收藏之133件契約文書集結成冊。就立契時間來看,自清乾隆元年至日本統治時期之明治四十二年,跨時近二百年;依其分佈地域,可概分為大臺北案卷、桃竹苗案卷、臺中.彰化案卷、臺南.高雄案卷,及其他案卷等五部分。若依契字性質來看,則以土地契字佔最大宗,另亦有部份人身契、帳單、信函等。此批契字雖然零星且地域分散,但大部分是以往未見學術引用之契字,對於清代臺灣土地開發、族群關係等研究仍

定價:600元   優惠價: 88528

庫存:1

2.蓬萊百味臺灣菜:黃德興師傅的料理人生

作者:黃德興-口述;曾品滄-主訪;陳瑤珍;陳彥仲-整理  出版社:玉山社  出版日:2019/12/10 裝訂:平裝

從臺菜宗師黃德興的經歷,認識美味的臺灣史本書特色:◎ 中央研究院台灣史研究所副研究員兼副所長曾品滄,口述訪談現年83歲的「德興師」,呈現他的掌杓歲月,以理解臺灣料理的演進,細數背後的故事。◎ 三杯雞、香酥鴨、豆酥白鯧、芋棗、乾煎豬肝、金錢蝦餅……隨書附有34道臺灣料理食譜,掌握臺菜界傳承數十年的美味秘訣。◎ 吃一口臺灣菜、讀一頁臺灣史;從德興師的料理人生,回味被歲月掩

定價:420元   優惠價: 9378

庫存:5

3.如何日常‧怎樣生活【台灣史論叢社會生活篇】

作者:呂紹理-編;林玉茹;曾品滄;吳奇浩;呂紹理;劉欣蓉;陳玉箴;余舜德;張珣;黃宣衛;黃應貴-著  出版社:臺大出版中心  出版日:2020/02/01 裝訂:平裝

社會生活(social life)是指人與人之間互動所形成的社會關係,以及此種關係所構築的社會規律。晚近2、30年間,「生活史研究」已成為歷史學日益受到重視的次領域。本書共收入10篇論文,所選論文不局限於史學研究者的作品,更吸收人類學、社會學、空間地理與建築學界的成果,作為跨學科對話的基礎;編排依清代、日治而至戰後以及跨時代的變遷。各篇文章的關係亦即以「時間/空間」為基底的生活史研究,以及由時間、

定價:780元   優惠價: 88686

庫存:1

4.洪嘉謨訪談錄

作者:薛月順; 曾品滄  出版社:國史館  出版日:2008/08/01 裝訂:平裝

洪嘉謨博士,1934年生,屏東縣東港人。自1959年進入畜產試驗所工作,至1999年屆齡退休,40年間始終堅守工作崗位,從未離開過該所,一直從事養豬產業,致力於研究與推廣「三品種雜交肉豬」,奠定臺灣肉豬的生產模式。此外,對於畜禽糞尿的處理與相關環保議題,更有獨到的研究與見解,使養豬農友得以通過嚴苛的環保要求,因此被媒體戲稱為「豬糞博士」,雖有些不雅,但卻傳神地表明其工作特質。退休後仍不離不棄,在此

定價:120元   優惠價: 88106

無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)

5.一九六○年代的獨立運動:全國青年團結促進會事件訪談錄

作者:曾品滄;許瑞浩  出版社:國史館  出版日:2004/12/01

「全國青年團結促進會案」發生於一九六七年,臺北市議會青年議員林水泉,以及對組黨運動充滿熱誠的黃華,結合一群甫自大學畢業的年輕知識分子,企圖以參與選舉的方式,來推動臺灣政治民主運動,該群知識青年秘密成立全國青年團結促進會,做為運動的主要推動機 構。惟促進會成立不久,旋遭國民黨以意圖叛亂的罪名,悉數逮捕入獄。該案因情治單位認定全國青年團結促進會係由林水泉為首,故又名「林水泉等叛亂案」。本書主要內容即是

定價:300元   優惠價: 88264

無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)

6.一九六○年代的獨立運動:全國青年團結促進會事件訪談錄

作者:曾品滄;許瑞浩 訪問;曾品滄 紀錄  出版社:國史館  出版日:2006/03/01 裝訂:軟精

「全國青年團結促進會案」發生於一九六七年,臺北市議會青年議員林水泉,以及對組黨運動充滿熱誠的黃華,結合一群甫自大學畢業的年輕知識分子,企圖以參與選舉的方式,來推動臺灣政治民主運動,該群知識青年秘密成立全國青年團結促進會,做為運動的主要推動機構。惟促進會成立不久,旋遭國民黨以意圖叛亂的罪名,悉數逮捕入獄。該案因情治單位認定全國青年團結促進會係由林水泉為首,故又名「林水泉等叛亂案」。本書主要內容即是該

定價:300元   優惠價: 88264

無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)

7.笨港古文書選輯

作者:曾品滄  出版社:國史館  出版日:2001/12/01 裝訂:精裝

定價:650元   優惠價: 88572

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