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$600~$799 (1)

出版日期


2017~2018 (1)

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裝訂方式


平裝 (1)

作者


Anne M.Smith、Angela L.Collene 著;蕭慧美、黃惠玲、湯雅理、林士民、李亦臻 精編 (1)

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麥格羅希爾 (1)

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1.實用營養學

作者:Anne M.Smith;Angela L.Collene 著;蕭慧美;黃惠玲;湯雅理;林士民;李亦臻 精編  出版社:麥格羅希爾  出版日:2018/01/01 裝訂:平裝

營養與健康飲食已成為全民運動,無人不知飲食對肥胖、健康的關係,也因此使得飲食營養資訊及保健需求日趨增加,其資訊正確性也日趨重要。然而人們在坊間或網路總是不易學習正確的營養知識,大量接觸的常常是各種吹噓及偏頗的營養保健觀念,殊不知營養「過猶不及」,均衡為要。本書內容從健康的飲食選擇、消化吸收開始介紹,接著以六大類營養素生理功能打好營養理論基礎後,另闢營養實務應用章節,包含運動營養、食品營養與安全、生

定價:690元   優惠價: 9621

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