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【反詐騙】接到可疑電話該怎麼辦?提醒您「不碰不說」。聽到「訂單錯誤要操作ATM/網銀就是詐騙」!

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商品類型


簡體書 (2)

商品定價


$199以下 (1)
$200~$399 (1)

出版日期


2019~2020 (1)

商品狀況


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裝訂方式


平裝 (2)

作者


林建和、陳張華 (1)
陳張華、張斌、林建和 (1)

出版社/品牌


西南交通大學出版社 (2)

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2筆商品,1/1頁

1.畜產品加工技術(簡體書)

作者:林建和;陳張華  出版社:西南交通大學出版社  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝

本書的主要內容有:肉的結構及性質、畜禽的屠宰及分割、肉的貯藏與保鮮、肉製品加工輔料、醃臘肉製品加工、醬鹵肉製品加工、腸類製品加工、熏烤肉製品加工、肉乾製品加工、乳的成分及性質、消毒乳加工、酸乳加工、乳粉加工、蛋的品質與貯藏、蛋品加工,共15個項目。主要涉及到肉品、奶品、蛋品三個方面的原料基本知識、加工基本原理、加工工藝流程及加工生產技術等內容。本書力求以清晰的條理、通俗的語言來敘述畜禽產品加工的生

定價:216元   優惠價: 83179

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2.寵物美容與護理(簡體書)

作者:陳張華;張斌;林建和  出版社:西南交通大學出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

本書參照寵物健康護理員國家職業標準和寵物美容師行業標準編寫,適合行業培訓和教學所需,內容安排以寵物犬、貓美容與護理的操作程序為主線,設計了5項關鍵技術,每項技術又分解為具體的工作任務來講授。本書手把手教會讀者扮靚寵物貓犬的各種方法,包括寵物的日常清潔美容、修剪造型、染色、包毛、形象設計與服裝搭配、立耳與斷尾等關鍵技術,幼犬、妊娠犬、老年犬等的護理辦法,寵物店的經營管理。共25種操作方法,步步詳解,

定價:180元   優惠價: 83149

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