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商品類型


繁體書 (1)

商品定價


$400~$599 (1)

出版日期


2019年 (1)

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裝訂方式


平裝 (1)

作者


薛文龍、李思銘、楊天恩 (1)

出版社/品牌


全華圖書 (1)

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1.異國料理

作者:薛文龍;李思銘;楊天恩  出版社:全華圖書  出版日:2019/11/05 裝訂:平裝

本書可使學生從日本、韓國、歐美及南洋四大區域學習,針對各國飲食文化、食材等處及60道實作著手。理論處穿插延伸知識供學生補充。實作處採步驟圖文整合,有助於提昇學習意願。

定價:525元   優惠價: 9473

庫存:5
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