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1023筆商品,1/52頁

1.玉子燒鍋讓你變蛋料理達人

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/10/26 裝訂:平裝

重點訴求:1. 開本大小設計更適合攜帶與收藏2. 豐富的圖文解說輕鬆學會做料理3. 單一料理主題學做菜更徹底剖析內容介紹:玉子燒又稱厚蛋燒,在日本有各式各樣的口味,本書針對玉子燒徹底剖析美味配方,還有製作撇步及各種玉子燒的應用與變化,讓你用最簡單的食材,作出媲美店家的佳餚!真的一點都不難,一支專用鍋子,簡單就能完成!各種風味玉子燒玉子燒變化吃法玉子燒鍋新妙用

定價:199元   優惠價: 9179

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2.150 道單身小家庭好料理

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/10/02 裝訂:平裝

重點訴求:家裡人少的小家庭、單身族,想要天天開伙,通常都是件困擾與尷尬的事!一不小心就容易煮太多,想到就覺得浪費可惜,加上大部分都是忙碌上班族,下班回到家已經誤餐,普遍還是乾脆選擇外食為主。本書特別完整收錄150道適合小家庭、單身族訴求的料理,從簡單的3步驟料理、10分鐘快速料理,到方便的一餐一道料理、便利食材料理,還有流行健康概念的無油煙料理…不需要太多複雜的步驟,就能省時省力,快速端上滿足的餐

定價:150元   優惠價: 9135

庫存:2

3.絞肉神奇變化大收錄

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/09/06 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。別刊148 最實用家常餡料完整大收錄水餃、煎包、餡餅、包子、酥餅…等等,這些包著美味餡料的料理,每一種都讓人垂涎三尺。但是因為餡料是包在裡面的,若能自己動手做,衛生和食材自己把關,吃起來就更安心了。但內餡的作法千百種?有沒有實用的萬用餡料呢?本書精選了160多種最

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:3

4.丼飯人氣菜色大收錄

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/09/06 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價500元,限量特價250元!下殺5折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。簡單109 排隊丼飯炸粉秘方大收錄本書公開經典日式天丼的獨門作法,特別利用圖文一一示範教學,讓大家免排隊也能吃得到,另外也收錄各種炸物蓋飯和熱門炸物小吃、餐廳炸物料理的作法,像是炸豬排飯、炸雞排、炸臭豆腐、月亮蝦餅、椒麻雞……,每一種都是台灣人最愛的人氣炸物,一次學

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:2

5.夏日清爽料理大收錄

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/09/06 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。簡單97 水煮料理好吃秘訣大收錄怎麼吃都吃不膩的水煮清爽料理好吃開胃的美味料理,其實也可以很簡單!只要食材新鮮,就算只用水煮,搭配特調醬汁,就可以變化出各種精彩絕倫的經典好菜!水煮料理雖然只是簡單到只要用滾水汆燙至熟就可以了,但要煮出超級美味還是有一點點小小的撇步

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:4

6.天氣熱喝湯固元氣

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/09/06 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。簡單66 天氣熱喝蔬菜湯最好炎炎夏日走在街上,總是沒走幾步路就滿頭大汗,這時候一定要多補充水分和元氣才行,其實夏天喝碗暖湯反而特別能消暑降溫,而且更是保養身體的飲食方式。但是夏天光想到要喝熱湯就覺得是酷刑,想要喝得健康,喝得清爽無負擔,不妨試試以蔬果為主食材的蔬菜

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:2

7.館子必點料理完整收錄

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/09/06 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。別刊152 用電鍋做150道人氣館子菜電鍋是每個家庭必備的法寶,省時省力省瓦斯,更可除去油煙的困擾,還有許多意想不到的妙用,不但可蒸、可煮、可保溫熱菜,也能拿來燉、快炒和煎,只要懂「眉角」,開關一按,就能簡單做出一桌美味館子菜。館子菜著重色香味,食材的選擇與事前預

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:3

8.150道冰鎮涼拌料理

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/08/23 裝訂:平裝

天氣熱胃口就容易變差,吃盤冰鎮涼拌菜最過癮!涼拌菜的食材大都簡單容易取得,做起來輕鬆方便,也很適合喜歡無油煙料理、想吃得清爽少負擔的人享用,所以一年四季都是餐桌上必備的好料理。雖然冰鎮、涼拌菜的做法簡單,但是想要料理得好吃,還是有許多美味小撇步。本書就請大廚告訴大家,如何慎選食材?如何做出爽脆口感?如何調製美味又下飯的獨門醬汁?簡單明瞭的作法,即使料理新手也能快速上手。◎冰鎮料理篇冰冰涼涼的消暑冰

定價:150元   優惠價: 9135

庫存:1

9.小家庭這樣做菜最輕鬆

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/08/03 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。【簡單做菜110】套房族小家庭必備料理百科「人少到底要怎麼開伙煮三餐?」,這個問題應該是許多單身套房族和小家庭長久以來的心中疑惑。三餐總是外食,總會想要自己動手煮一頓美味的營養三餐,但是提到要買菜、煮菜就讓人傷腦筋了,光是想到小套房沒有廚房,或是人少很難採買食材和

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:3

10.早午餐必點蛋料理茶飲大收錄

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/08/03 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。【別刊153】200種蛋的神奇料理此生必學蛋料理絕招,不學可惜!雞蛋,可說是料理的百搭好食材,不管跟哪種食材搭配都很適合,輕鬆就能做出美味的佳餚。也因為具有多變的特性,還能創造出許多不同類型的蛋料理,可以做成簡單樸實的家常菜,像是番茄炒蛋、菜脯蛋,也能變身成人氣的

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:2

11.清蒸水煮料理最消暑

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/08/03 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價500元,限量特價250元!下殺5折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。【簡單做菜97】水煮料理好吃秘訣大收錄好吃開胃的美味料理,其實也可以很簡單!只要食材新鮮,就算只用水煮,搭配特調醬汁,就可以變化出各種精彩絕倫的經典好菜!水煮料理雖然只是簡單到只要用滾水汆燙至熟就可以了,但要煮出超級美味還是有一點點小小的撇步,比如煮熟前的食材處理、

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:1

12.電鍋也可以做館子菜

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/07/12 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 【簡單做菜100 】用電鍋做人氣餐廳菜 鍋是每個家庭必備的料理法寶,除了可簡單煮飯、做點無油煙料理外,更可以廣泛運用在日常生活中,蒸、煮、炒、燜、燉、烤…等功能妙用,通通難不倒!就連精緻、豐盛且色香味俱全的餐廳館子菜,只要搞懂電鍋做菜的「眉角」,你也能輕輕鬆

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:2

13.150道新手家常菜

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/07/01 裝訂:平裝

吃遍了山珍海味,最懷念的往往都是家常菜。家常菜除了有熟悉媽媽的味道外,簡單、快速也是受歡迎的主要原因,至於簡單與美味要如何兼顧,其實只要懂得一些料理的小撇步,就可以精簡做菜的步驟,用更簡單好學的方法做出美味。 本書特別為忙碌的讀者精選150道適合新手料理的家常菜,以食材區分為「肉類料理」、「海鮮料理」、「蔬食料理」三個單元,並請大廚告訴大家易學易懂的家常菜烹飪原則,讓你輕輕鬆鬆簡單為家人準備一桌美

定價:150元   優惠價: 75113

庫存:2

14.家庭常用餡料調味祕方大收錄

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/06/21 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 【別刊148】最實用家常餡料完整大收錄 水餃、煎包、餡餅、包子、酥餅…等等,這些包著美味餡料的料理,每一種都讓人垂涎三尺。但是因為餡料是包在裡面的,若能自己動手做,衛生和食材自己把關,吃起來就更安心了。 但內餡的作法千百種?有沒有實用的萬用餡料呢?本書精選了

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:3

15.大廚滷肉燒肉好吃撇步

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/06/21 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價398元,限量特價250元!下殺63折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 【別刊128】大廚滷肉為什麼好吃 滷肉是相當方便的料理,將肉類、配料、調味料放入鍋中後,簡單輕鬆就可以搞定一鍋料理,而且無論是拿來配飯、配麵、夾饅頭、刈包,都可以輕鬆又快速的吃到美味。 但滷肉怎麼滷才最下飯好吃? 滷汁、滷包配方又該如何拿捏? 要快速滷的熟透

定價:250元   優惠價: 9225

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16.150種蛋的神奇料理

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/06/21 裝訂:平裝

《150種蛋的神奇料理》重點訴求:蛋的好處多多!平價、營養、美味、取得便利、適合各種烹調方式…。是廚房常見的好食材,更具有豐富的變化性,可以做出許多不同特色的料理,無論是主食、菜餚、湯品、點心,只要巧妙搭配不同食材,就能創造出不同的味覺享受。本書精選150道蛋的運用料理,從不需複雜步驟的傳統美味家常蛋料理,到經典熱門的餐廳館子蛋料理,以及變化多端、意想不到的創意蛋料理,讓你一次掌握各種蛋的神奇妙用

定價:150元   優惠價: 9135

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17.夏日就要吃涼爽開胃菜

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/06/02 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價500元,限量特價250元!下殺5折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 【簡單做菜102】清蒸水煮家常菜大收錄 天氣漸熱,很容易就吃膩了快炒油煎等重口味的料理,這時若來點清爽又夠味的家常菜,不但消暑開胃,而且感覺吃進了健康活力。最能保留食材原汁原味的清蒸、水煮、涼拌料理,可以說是夏日最受歡迎的烹調方式;只要選用新鮮的食材,搭配清蒸

定價:250元   優惠價: 9225

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18.異國料理名店菜單大公開

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/05/22 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。【簡單做菜15】450道義大利麵焗烤披薩台灣人最愛吃的義大利料理莫過於義大利麵、焗烤跟披薩,但是想吃這些料理非得花錢買嗎?其實自己做義大利麵、披薩、焗烤非常簡單一點都不難,想要來盤好吃的義大利麵料理,只要學會煮義大利麵的方法,再搭配上基本醬汁及自己喜愛的食材,那麼

定價:250元   優惠價: 9225

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19.150種人氣炒飯

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/05/15 裝訂:平裝

「炒飯」應該算是最自由的一道料理了。它的形式龐雜,變化萬千,它可以很家常,也可以很正式;可以很樸實,也可以很精緻——最重要的是,它容易上手,普及率又高——每個人從小到大一定都吃過炒飯,不管是媽媽炒的、小店炒的、餐館炒的、飯店炒的……,在台灣到處都可以吃到炒飯,而且只要是會下廚房的人,應該也多多少少都做過炒飯。但是要炒出好吃的炒飯,倒不是人人皆會,簡單一碗炒飯,就像是一個小宇宙,裡面蘊含了無限的可能

定價:150元   優惠價: 9135

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20.晚餐吃輕食正流行

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/05/02 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價500元,限量特價250元!下殺5折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。【簡單做菜54】每天一道輕食晚餐一般人對輕食的定義感到模糊不解,輕食最初其實是指「少量但是具有飽足感」的食物,甚至是指低熱量、低脂的食物,所以也常讓人覺得輕食就是「吃不飽」的代名詞。其實現今的輕食主義,早已廣泛的認定是在日常的飲食當中,多選用天然、有肉有蔬菜營養均衡

定價:250元   優惠價: 9225

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