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1023筆商品,1/52頁

1.玉子燒鍋讓你變蛋料理達人

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/10/26 裝訂:平裝

重點訴求:1. 開本大小設計更適合攜帶與收藏2. 豐富的圖文解說輕鬆學會做料理3. 單一料理主題學做菜更徹底剖析內容介紹:玉子燒又稱厚蛋燒,在日本有各式各樣的口味,本書針對玉子燒徹底剖析美味配方,還有製作撇步及各種玉子燒的應用與變化,讓你用最簡單的食材,作出媲美店家的佳餚!真的一點都不難,一支專用鍋子,簡單就能完成!各種風味玉子燒玉子燒變化吃法玉子燒鍋新妙用

定價:199元   優惠價: 9179

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2.150 道單身小家庭好料理

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/10/02 裝訂:平裝

重點訴求:家裡人少的小家庭、單身族,想要天天開伙,通常都是件困擾與尷尬的事!一不小心就容易煮太多,想到就覺得浪費可惜,加上大部分都是忙碌上班族,下班回到家已經誤餐,普遍還是乾脆選擇外食為主。本書特別完整收錄150道適合小家庭、單身族訴求的料理,從簡單的3步驟料理、10分鐘快速料理,到方便的一餐一道料理、便利食材料理,還有流行健康概念的無油煙料理…不需要太多複雜的步驟,就能省時省力,快速端上滿足的餐

定價:150元   優惠價: 9135

庫存:1

3.絞肉神奇變化大收錄

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/09/06 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。別刊148 最實用家常餡料完整大收錄水餃、煎包、餡餅、包子、酥餅…等等,這些包著美味餡料的料理,每一種都讓人垂涎三尺。但是因為餡料是包在裡面的,若能自己動手做,衛生和食材自己把關,吃起來就更安心了。但內餡的作法千百種?有沒有實用的萬用餡料呢?本書精選了160多種最

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:1

4.館子必點料理完整收錄

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/09/06 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。別刊152 用電鍋做150道人氣館子菜電鍋是每個家庭必備的法寶,省時省力省瓦斯,更可除去油煙的困擾,還有許多意想不到的妙用,不但可蒸、可煮、可保溫熱菜,也能拿來燉、快炒和煎,只要懂「眉角」,開關一按,就能簡單做出一桌美味館子菜。館子菜著重色香味,食材的選擇與事前預

定價:250元   優惠價: 9225

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5.夏日清爽料理大收錄

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/09/06 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。簡單97 水煮料理好吃秘訣大收錄怎麼吃都吃不膩的水煮清爽料理好吃開胃的美味料理,其實也可以很簡單!只要食材新鮮,就算只用水煮,搭配特調醬汁,就可以變化出各種精彩絕倫的經典好菜!水煮料理雖然只是簡單到只要用滾水汆燙至熟就可以了,但要煮出超級美味還是有一點點小小的撇步

定價:250元   優惠價: 9225

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6.150道冰鎮涼拌料理

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/08/23 裝訂:平裝

天氣熱胃口就容易變差,吃盤冰鎮涼拌菜最過癮!涼拌菜的食材大都簡單容易取得,做起來輕鬆方便,也很適合喜歡無油煙料理、想吃得清爽少負擔的人享用,所以一年四季都是餐桌上必備的好料理。雖然冰鎮、涼拌菜的做法簡單,但是想要料理得好吃,還是有許多美味小撇步。本書就請大廚告訴大家,如何慎選食材?如何做出爽脆口感?如何調製美味又下飯的獨門醬汁?簡單明瞭的作法,即使料理新手也能快速上手。◎冰鎮料理篇冰冰涼涼的消暑冰

定價:150元   優惠價: 9135

庫存:1

7.小家庭這樣做菜最輕鬆

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/08/03 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。【簡單做菜110】套房族小家庭必備料理百科「人少到底要怎麼開伙煮三餐?」,這個問題應該是許多單身套房族和小家庭長久以來的心中疑惑。三餐總是外食,總會想要自己動手煮一頓美味的營養三餐,但是提到要買菜、煮菜就讓人傷腦筋了,光是想到小套房沒有廚房,或是人少很難採買食材和

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:1

8.早午餐必點蛋料理茶飲大收錄

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/08/03 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。【別刊153】200種蛋的神奇料理此生必學蛋料理絕招,不學可惜!雞蛋,可說是料理的百搭好食材,不管跟哪種食材搭配都很適合,輕鬆就能做出美味的佳餚。也因為具有多變的特性,還能創造出許多不同類型的蛋料理,可以做成簡單樸實的家常菜,像是番茄炒蛋、菜脯蛋,也能變身成人氣的

定價:250元   優惠價: 9225

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9.150道新手家常菜

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/07/01 裝訂:平裝

吃遍了山珍海味,最懷念的往往都是家常菜。家常菜除了有熟悉媽媽的味道外,簡單、快速也是受歡迎的主要原因,至於簡單與美味要如何兼顧,其實只要懂得一些料理的小撇步,就可以精簡做菜的步驟,用更簡單好學的方法做出美味。 本書特別為忙碌的讀者精選150道適合新手料理的家常菜,以食材區分為「肉類料理」、「海鮮料理」、「蔬食料理」三個單元,並請大廚告訴大家易學易懂的家常菜烹飪原則,讓你輕輕鬆鬆簡單為家人準備一桌美

定價:150元   優惠價: 9135

庫存:1

10.家庭常用餡料調味祕方大收錄

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/06/21 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 【別刊148】最實用家常餡料完整大收錄 水餃、煎包、餡餅、包子、酥餅…等等,這些包著美味餡料的料理,每一種都讓人垂涎三尺。但是因為餡料是包在裡面的,若能自己動手做,衛生和食材自己把關,吃起來就更安心了。 但內餡的作法千百種?有沒有實用的萬用餡料呢?本書精選了

定價:250元   優惠價: 9225

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11.異國料理名店菜單大公開

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/05/22 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。【簡單做菜15】450道義大利麵焗烤披薩台灣人最愛吃的義大利料理莫過於義大利麵、焗烤跟披薩,但是想吃這些料理非得花錢買嗎?其實自己做義大利麵、披薩、焗烤非常簡單一點都不難,想要來盤好吃的義大利麵料理,只要學會煮義大利麵的方法,再搭配上基本醬汁及自己喜愛的食材,那麼

定價:250元   優惠價: 9225

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12.150種人氣炒飯

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/05/15 裝訂:平裝

「炒飯」應該算是最自由的一道料理了。它的形式龐雜,變化萬千,它可以很家常,也可以很正式;可以很樸實,也可以很精緻——最重要的是,它容易上手,普及率又高——每個人從小到大一定都吃過炒飯,不管是媽媽炒的、小店炒的、餐館炒的、飯店炒的……,在台灣到處都可以吃到炒飯,而且只要是會下廚房的人,應該也多多少少都做過炒飯。但是要炒出好吃的炒飯,倒不是人人皆會,簡單一碗炒飯,就像是一個小宇宙,裡面蘊含了無限的可能

定價:150元   優惠價: 9135

庫存:1

13.晚餐吃輕食正流行

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/05/02 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價500元,限量特價250元!下殺5折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。【簡單做菜54】每天一道輕食晚餐一般人對輕食的定義感到模糊不解,輕食最初其實是指「少量但是具有飽足感」的食物,甚至是指低熱量、低脂的食物,所以也常讓人覺得輕食就是「吃不飽」的代名詞。其實現今的輕食主義,早已廣泛的認定是在日常的飲食當中,多選用天然、有肉有蔬菜營養均衡

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:1

14.絞肉的150 種神奇變化

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/04/20 裝訂:平裝

絞肉是台灣日常生活中最常使用的肉類食材,從路邊小吃攤的滷肉飯到人氣餐館的獅子頭、漢堡肉,還是好吃到不行的水餃、包子、餡餅餡料,能變化的料理非常多,可複雜也能簡單,不論當主角或是當配菜都適合,還可以與蔬菜一起爆香炒成家常菜,甚至做肉醬來拌飯拌麵淋青菜也超美味,簡簡單單就是一道下飯的好料理!本書精選150種絞肉的料理變化,輕鬆解決三餐的煩惱。另外還要告訴你如何選購優質的絞肉、絞肉滑嫩的處理小祕訣與保存

定價:150元   優惠價: 9135

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15.晚餐只要準備一道菜

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/02/02 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價398元,限量特價250元!下殺63折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。沒有廚房的神奇做菜撇步外食雖然方便,但有時候外食餐費高、營養又不夠均衡,甚至還會有食安的疑慮。但是許多人常常認為,如果是住在小套房或是小家庭,想自己煮也不是一件容易的事。其實不管是住在套房或是家中沒有沒有廚房的人,可不是餐餐只能外食或吃速食麵,想自己在家開伙並沒有

定價:250元   優惠價: 9225

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16.最強丼飯一學就會

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/02/02 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價500元,限量特價250元!下殺5折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。排隊丼飯炸粉秘方大收錄本書公開經典日式天丼的獨門作法,特別利用圖文一一示範教學,讓大家免排隊也能吃得到,另外也收錄各種炸物蓋飯和熱門炸物小吃、餐廳炸物料理的作法,像是炸豬排飯、炸雞排、炸臭豆腐、月亮蝦餅、椒麻雞……,每一種都是台灣人最愛的人氣炸物,一次學會,下次就不

定價:250元   優惠價: 9225

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17.滷肉料理大收錄

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/01/25 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價336元,限量特價250元!下殺74折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。家庭必備滷肉料理大收錄近十年最精彩快樂廚房雜誌滷肉專題全收錄,各種滷肉燉肉料理主題、美味撇步大公開!內容包含:滷肉燉肉超好吃配方、這樣滷肉最鮮嫩多汁、大廚撇步大公開 燉肉省時又入味、私房拌醬 拌飯拌麵拌菜,怎麼拌都好吃、用肉燥快速做料理、一鍋吃到飽的美味肉類燉煮料

定價:250元   優惠價: 9225

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18.150道滷排骨炸排骨

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2017/01/23 裝訂:平裝

本書特色:自己炸排骨會什麼總是不如店家做的,怎麼做就是少一味,也不夠香、不夠酥?為什麼自己滷的排骨咬起來沒有餐廳那樣鮮嫩多汁,也不夠入味?炸跟滷是排骨最常用到的料理方式,不過想要做得像餐廳做的那樣美味,也是有秘訣的,本書將徹底剖析排骨的這種炸法,還有滷排骨的美味配方,讓你輕鬆就將排骨搞定!重點訴求:不敗料理寶典 輕鬆炸滷出好滋味! 炸排骨私房撇步大公開從醃漬排骨開始,到三種排骨炸法徹底剖析,完整步

定價:150元   優惠價: 9135

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19.快速完成的聚餐菜大收錄

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2016/12/29 裝訂:平裝

年節聚餐要去哪裡吃?要吃甚麼?恐怕是許多人的困擾,去餐廳用餐怕訂不到位,或是必須排隊兩小時;在家聚餐又得擔心辦桌辦得不夠體面,煮來煮去可能也是那幾道菜,又覺得麻煩。到底要怎麼做,才能快速搞定一桌聚餐菜,讓客人吃得開心,自己也不失面子呢?就能本書告訴你吧!本書特別收錄1百多道的聚餐菜,每一道都很適合作為家中宴客的菜色,而且並沒有想像中那麼麻煩,簡單方便做,且快速完成!快跟著我們一起做,年節與親朋好友

定價:199元   優惠價: 9179

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20.台灣人最愛的異國料理

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2016/12/23 裝訂:平裝

暢銷食譜二合一合訂版!原定價367元,限量特價250元!下殺68折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。中日韓南洋排隊火鍋天氣漸漸涼了,如果能來一鍋美味火鍋真是人間享受呀 ~ 火鍋好吃就靠那湯頭,但要熬好久才能出現鮮美的滋味,沒錯,火鍋好吃著重在湯頭,卻只對了一半,誰說一定要大費周章呢?現在就教大家簡單的方式煮湯頭,馬上就可以熱呼呼開動囉!速成湯頭配方製作人氣火鍋食

定價:250元   優惠價: 9225

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