TOP

縮小搜尋範圍

商品類型


繁體書 (2)

商品定價


$200~$399 (1)
$400~$599 (1)

出版日期


2013~2014 (1)

商品狀況


可訂購商品 (2)

庫存狀況


無庫存 (2)

作者


江意芳、謝亞萍 (1)
王政光、江意芳、洪小芳、陳冠豪、張芸潔、楊舒如、廖芳足、蕭欣杰、賴麗娟、賴志河 (1)

出版社/品牌


新文京開發出版 (1)
新文京開發出版股份有限公司 (1)

搜尋條件

搜尋結果

2筆商品,1/1頁

1.營養學實驗

作者:江意芳;謝亞萍  出版社:新文京開發出版  出版日:2013/07/05

營養學對現代人類生活是相當重要的知識,報章雜誌、電視節目,經常可看到關於飲食控制、食品營養與熱量的資訊與報導。但是要專業的營養學書籍,可能就不是一般大眾可以讀懂的,而且就算讀懂了,也往往會有:「那我該怎麼辦?」的迷惘。這本營養學實驗,可以做為將營養學觀念應用於餐飲調配的實務手冊。大專院校食品、家政、護理、幼保及老人福祉等相關科系也有許多開設營養學課程,在學理課程之外,也都會開設營養學實驗的課程,讓

  優惠價:350

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

2.醫護微生物學實驗

作者:王政光;江意芳;洪小芳;陳冠豪;張芸潔;楊舒如;廖芳足;蕭欣杰;賴麗娟;賴志河  出版社:新文京開發出版股份有限公司  出版日:2006/02/05

『醫護微生物學實驗』主要包括微生物總論、臨床細菌、黴菌、寄生蟲、病毒、血清免疫學的診斷技術、微生物流行病學的調查及分子微生物學等,其內容由淺入深編排,並把繁複的課程內容以逐步的實驗操作過程加以解釋,以探討微生物的各種特性。為了讓學生更進一步瞭解實驗上各個操作過程的意義及具體瞭解實物,特別於每個實驗內穿插相關圖表並以彩色精印呈現。此次改版除了修訂第二版的疏誤之外,並更新「生物資訊在微生物學的應用」一

  優惠價:460

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)