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商品類型


繁體書 (2)

商品定價


$200~$399 (2)

出版日期


2018~2019 (2)

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裝訂方式


平裝 (2)

作者


池田浩明 (1)
池田浩明、山本百合子 (1)

出版社/品牌


健行文化 (1)
瑞昇文化 (1)

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1.讓吐司更美味的99道魔法

作者:池田浩明  出版社:健行文化  出版日:2019/07/01 裝訂:平裝

讓一片吐司更美味的魔法:刀切魔法、擀長魔法、烘烤魔法、塗抹魔法、夾住魔法、覆蓋魔法、香味魔法、浸泡魔法、乾燥魔法、行家魔法、包裹魔法……不論是蓋上各種飽滿豐富的食材、吃了讓人超飽足的鐵板燒吐司;意外對味的馬鈴薯酥餅;在烤肉和露營時也很好用的炙烤油漬沙丁魚吐司;能誘發甜味,再多麵包都吃得下的洋蔥麵包片;帶有喫茶店風味的奶香鱈魚子等等,都是令麵包愛好者齒頰留香的好滋味。五花八門的美味訣竅,將吐司隨著心

定價:300元   優惠價: 9270

庫存:4

2.沒飯可吃?那你不會吃甜麵包嗎?:麵包專題作家X甜點研究家的奇趣對談集

作者:池田浩明;山本百合子  出版社:瑞昇文化  出版日:2018/10/20 裝訂:平裝

「甜麵包」可沒有你想像得那麼簡單!別太小看!它們和一般麵包可是不一樣的喔~當「麵包專題作家」遇上「甜點研究家」竟然天南地北的將「甜麵包」這個主題擴展出跨越飲食文化、名店巡禮、產業發展、製作食譜等領域的充實對談展開一段解析甜麵包DNA的深度之旅。他們對「甜麵包」的熱愛是不容許被質疑和妥協的!現在就邀請各位一起來探訪日本特有獨到的「奇趣甜麵包文化」【友善提醒】本書內容將會出現各種充滿「攻擊性」美味又超

定價:350元   優惠價: 9315

庫存:3