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2013~2014 (1)
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洪白陽(CC老師) (2)
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1.最想學會的世界經典蛋料理:沙拉、蛋餅、主菜主食、各國早午餐輕食,一次吃飽飽

作者:洪白陽(CC老師)  出版社:朱雀文化  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝

6大特色:❶精選的經典料理 收錄各國必吃招牌蛋料理❷異國中式全都有 加入港、台重口味家常蛋料理❸暖心建議不失敗 烹調寶典建議,讓你操作必成功❹菜色口味選擇多 清爽&濃郁&重口味的料理統統有❺料理分類符合需求 分成早午餐輕食、配菜和主食三大類❻三種高湯DIY教學 掌握所有燉煮、湯汁料理美味的關鍵CC老師的蛋料理,就是好吃好做的保證!「對我來說,蛋無論怎麼烹調,都美味。在高中時,甚至最高紀錄一天吃8個

定價:380元   優惠價: 79300

庫存:2

2.必學的泰國料理!:從海鮮、肉類、主食、甜品,CC老師教你快樂學泰菜

作者:洪白陽(CC老師)  出版社:食為天文創  出版日:2018/01/11 裝訂:平裝

新手必學,中英對照食譜!CC老師最拿手的極美味泰國菜,教你運用海鮮、肉類做65道泰式好味! 從海鮮、肉類到甜品,一共65道泰國菜的精華美味通通在書裡!這些令人吮指回味的酸辣鹹甜,像是……美味的泰國風味鮮蝦粉絲煲、還有能喚醒一天活力的泰式一品粥、平民美食鄉村風味米粉湯、經典料理金錢蝦餅、泰式椒麻雞、酸辣蝦湯、芒果糯米飯,以及三味魚、泰國風味滷肉、香料拌大蝦等特殊佳肴, 無論是燉的、炒的、烤的、涼拌的

定價:365元   優惠價: 9329

庫存:4

3.一個鍋做異國料理:全世界美食一鍋煮透透(中英對照)

作者:洪白陽(CC老師)  出版社:朱雀文化  出版日:2013/11/01

我對這些鍋子注入滿滿的情感……也難怪烹飪班的學生和朋友們常揶揄我說:「別人是窮得只剩下錢,我看你呀,是窮得只剩下那些鍋子了。」也就如他們所說,我是個極度的「愛鍋份子」。by CC老師對每一個鍋的功能都瞭若指掌的CC老師,以多年的用鍋經驗告訴你:不一定要特別的鍋具,常用的平底鍋、炒鍋、湯鍋或燉鍋,也可以輕鬆完成多道經典外國菜和點心。時常親自下廚的人都知道,如果做一頓飯要用好幾個鍋子,不僅耗費時間,清

定價:350元   優惠價: 79277

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

4.最想學會的家常菜

作者:洪白陽(CC老師)  出版社:Forms Kitchen  出版日:2011/12/01 裝訂:平裝

我以「百吃不膩的家常菜」設計了一些易學易做的料理,兒時最愛的料理、媽媽的拿手菜、最受烹飪教室裡學生喜歡的菜……不時浮現在我的腦海,我一定要在這本書中完整呈現這些好味道。希望大家都能跟我一樣,樂於做菜給家人和朋友吃,也樂於享受融入了愛心的美食。愛上料理是幸福的開始,而我,想一輩子都沉浸在這份幸福裡。

定價:440元   優惠價: 88387

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