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$800以上 (1)

出版日期


2017~2018 (1)

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平裝 (1)

作者


范松青、黃曉莉、潘韋樺 (1)

出版社/品牌


財團法人商業發展研究院 (1)

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1.2017全球餐飲產業創新趨勢與關鍵議題

作者:范松青;黃曉莉;潘韋樺  出版社:財團法人商業發展研究院  出版日:2018/04/30

有鑑於東協新興市場近幾年來的高速成長,本研究持續東南亞及紐澳地區等餐飲國家,如菲律賓、越南、紐西蘭、澳洲、印度、汶萊、柬埔寨、寮國發展趨勢,進行深入的解析與更廣闊的漫談。從這些國家的發展軌跡,來看台灣餐飲產業發展趨勢,包括餐飲業成長的動能發展方向,業者在開店選址上的新趨勢是什麼、有哪些科技引進到業者,能創造營收。再者,網路行銷上有什麼樣的新發展。以上,提供給讀者更多元角度視野看趨勢發展,提供我國餐

定價:3000元  

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