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492筆商品,1/25頁

1.全圖解原味覺醒!挑對食材,在家就能吃好菜

作者:甘智榮  出版社:維他命文化  出版日:2019/02/25 裝訂:平裝

避開食安危機你一定要懂的食材挑選和食用宜忌,快速煮出適合全家體質的溫暖好料理你知道到市場時應該怎麼挑、怎麼選,才不會買到外美內爛的黑心食材嗎?你知道自己吃下去的食物對身體是養分還是負擔嗎?你知道各種食材如何配合體質和季節,怎麼吃才正確、怎麼料理最美味嗎?當你懂得食材的採購、料理和食用宜忌等知識,才能真正尋找到自己和全家人的身體所需要的養分做到越吃越健康、越吃越對味。維生素補給站→39種季節蔬菜益氣

定價:220元   優惠價: 79174

庫存:7
七夕情人節書展

2.巧食蔬菜:排毒、清腸胃、精神好(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:江西科學技術出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

蔬菜是餐桌上必不可少的食物之一,它們含有豐富的營養成分:維生素、礦物質、碳水化合物、蛋白質、有機酸……對促進人體健康有著不可忽視的作用。蔬菜能提供90%的維生素C和60%的維生素A,是人類重要的營養來源。多吃蔬菜不僅能維持身體健康,還能使人的情緒更好,從而提高幸福感。本書是一本蔬菜食用指南,80多種蔬菜的性味歸經、營養價值、選購保存、烹飪技巧等一一呈現在你眼前,每種蔬菜後面還帶有兩道簡單又美味的食

定價:239元   優惠價: 78186

庫存:1
簡體館10週年慶-單78三74

3.HELLO,早午餐:自然醒族的早午餐(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝

本書是一本與讀者分享幸福悠閑早午餐的美食書,書中不僅有給伴侶的浪漫早午餐,給父母的舒心早午餐,給寶貝的暖萌早午餐,更有給自己的元氣早午餐。主食、沙拉、飲品等營養配搭,迅速上桌,帶讀者細品生活中的悠閑,享受慢調生活,元氣滿滿地開始新的一天。

定價:239元   優惠價: 78186

庫存:1
簡體館10週年慶-單78三74

4.檸檬的神奇妙用:整顆檸檬,從皮到汁都是寶

作者:甘智榮  出版社:華威國際  出版日:2018/10/31 裝訂:平裝

與檸檬共同創造美好生活  檸檬不但可以榨汁飲用,也是烹聊料理時,去腥、調味好幫手。檸檬也能養顏美容、養身健體,幫你搞定生活大小事!  在飲食方面,檸檬可以去腥除臭外,更為料理增添畫龍點睛的增香效果;在塑身美容方面,有助於促進代謝、潤膚美白,幫助瘦身、給你素顏的好氣色;此外,檸檬所含的維生素、檸檬酸、酵素、多酚等營養成分,對增強免疫,幫助預防與緩解疾病也有很大的作用;除了以上,可以吃、可以保養外,將

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:5

5.經典家常粵菜(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:譯林出版社  出版日:2017/06/01 裝訂:平裝

本書圖文並茂,內容豐富,一共向讀者介紹了75道經典粵菜,其中素材類17道,畜肉類20道,禽蛋類18道,水產類20道。本書從最基礎的烹飪知識著手,將養生和烹飪完美融合,介紹了一些養生、烹飪的必備常識。每道菜品都詳細介紹了所用材料及做法演示,並且每一個步驟都有相應圖片作為參考,讓你對每一道菜品的做法一目了然。

定價:197元   優惠價: 6117

庫存:2
簡體10週年慶-挖寶區

6.黃金辛三寶:養生好食補-薑蔥蒜的神奇料理

作者:甘智榮  出版社:西北國際  出版日:2017/05/26 裝訂:平裝

你的身體需要補氣了嗎?黃金三寶蔥、薑、蒜開胃健脾、美膚養顏、提神護肝讓你由內而外改善體質! 常吃的薑、蔥、蒜,不但可以作成料理,也是食補的最佳選擇!能夠增強抵抗力、促進血液循環、降低膽固醇,讓你輕鬆守護健康 醫書記載蔥根味辛,性平,入肺經,具有祛風散寒、解毒等功效,小小的蔥也有大大的功效! 薑蔥蒜料理:促進新陳代謝,身體輕一點、健康多一點薑絲蒸冬瓜 薑汁豆漿 豉香蔥絲鱈魚為身體補充需要的營養! ★

定價:250元   優惠價: 85213

庫存:2

7.果療:玻璃罐排毒水,燃燒脂肪X低卡零負擔X排毒清腸X美白柔膚,一喝就愛上

作者:甘智榮  出版社:西北國際  出版日:2017/05/01 裝訂:平裝

比白開水更好喝、比果汁更健康只需三步驟就能輕鬆做出75道排毒水果水解便祕、燃燒脂肪、排毒清腸、提高免疫力讓你變美、變輕盈、變快樂!  ★★你不能不知道的玻璃瓶排毒水三大優點!★★★1、纖體養成,一邊澈底排出體內老廢物質,一邊補充身體所需的營養素水果中含有的維生素C、礦物質或鈣質等成分會在泡水果中慢慢釋放,喝的同時就能補充其營養素,不只容易吸收,更可去除身體平常光靠喝水無法排出的毒素,整頓腸道環境,

定價:250元   優惠價: 75188

庫存:2

8.暖心又養生的39種水果醋:為家人補充滿滿的元氣

作者:甘智榮  出版社:西北國際  出版日:2017/03/01 裝訂:平裝

本書特色★貼心的飲用方法小叮嚀,教你正確的喝醋桂圓醋應該用多少倍的開水稀釋後再飲用?桂花醋釀好應該密封多久時間後再食用?葡萄醋一次應該喝多少量?這些大小問題,在小叮嚀裡通通找的到答案! ★方便簡單製作,在家就能釀出手工好醋!你的身體酸鹼平衡嗎?喝點醋幫身體平衡一下吧!只需要新鮮水果加上冰糖和醋,就能夠輕鬆做出四季水果醋,簡單喝出健康! ★醋除了可以喝,也有許多生活小妙用!鍋子底部好難清洗?清洗時在

定價:250元   優惠價: 85213

庫存:3

9.下廚必備的鹵菜製作分步圖解(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:吉林科技出版社  出版日:2015/09/01 裝訂:平裝

遠離添加劑,自己動手做鹵菜,兼顧美味與健康。絕味鹵畜肉、噴香鹵禽蛋、醇香鹵水產、清香鹵蔬菜、鮮美鹵菌豆,款款鹵菜均收錄於本書中。做法簡單,不繁瑣,令你在家也能做出醇香鹵菜。每款鹵制菜肴均配有二維碼,讀者通過手機或ipad掃描,就可以點擊觀看同步操作視頻。

定價:179元   優惠價: 78140

庫存:1
簡體館10週年慶-單78三74

10.特效養顏蔬果汁280例(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:軟精

本書精選280款改善體質、消除疲勞、美白護膚、養顏瘦身的蔬果汁,並詳細介紹了蔬果汁的基本做法、製作蔬果汁的關鍵點、利用各種工具製作蔬果汁的方法、製作蔬果汁所需食材介紹以及改善、預防各種症狀的蔬果汁,讓你在家就能輕鬆享用美白養顏的天然蔬果汁。

定價:179元   優惠價: 78140

庫存:1
簡體館10週年慶-單78三74

11.百變創意米飯料理:拌、炒、燜、蓋,鮮香料足好滋味

作者:甘智榮-主編  出版社:華威國際  出版日:2018/08/01 裝訂:平裝

讓你三餐更有趣味的米飯料理書亞洲人幾乎每天都要吃米飯。但是,天天吃白飯似乎有些單調,若在做飯時稍微花點心思,加入一些配料,或是用其他方式料理,做出風味各異的米飯,使吃飯也充滿新鮮感,讓餐桌不再是白飯與盤菜的組合。  本書列舉蒸飯、拌飯、燜飯、炒飯、焗飯、燴飯、泡飯、蓋飯等作法,還介紹了用米飯製作的各種點心及特色小吃,包羅中式、西式、日韓以及東南亞等各種風格的米飯料理,可說是一本米飯烹飪大全。  步

定價:299元   優惠價: 9269

庫存:2

12.全家人的健康營養早餐(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:中國紡織出版社  出版日:2019/08/01 裝訂:平裝

《全家人的健康營養早餐》一書從營養的角度出發,結合了中式的美味早餐和西式的營養餐點,內容豐富,包含了粥類、麵條類、包子類、餃子類、餛飩類、餅類、糕點類等多種可口美味的中式早餐,還有三明治、意面、比薩、沙拉等西式早點,為讀者呈現各式各樣的早餐形式,同時,我們貼心地為兒童和老人設計了專屬早餐食譜,按需進食,讓您可以更全面呵護全家營養健康。除此之外,一周的早餐套餐,膳食的合理搭配,主食與湯飲齊全,營養更

定價:299元   優惠價: 78233

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
簡體館10週年慶-單78三74

13.常見食材圖鑒大全(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:江西科學技術出版社  出版日:2019/06/01 裝訂:平裝

什麼樣的蔬菜口感好、品質佳?什麼樣的魚肉質肥厚?如何分辨出哪些肉是新鮮的?怎樣去除蔬菜水果中的農藥殘留?答案都在本書中。本書教會您在菜場、超市挑選出好食材;瞭解食材的功效,避免盲目食用;指導您清洗掉農藥殘留,保證您的食物入口安全。書中選取常見的食材,從食材選購、清洗處理至烹飪,詳細介紹食材選購方法和處理技巧,烹飪部分還配有二維碼視頻,即便是廚房新手,也可以輕鬆掌握,做得遊刃有餘。

定價:299元   優惠價: 78233

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
簡體館10週年慶-單78三74

14.會說話的中國菜(英)(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:五洲傳播出版社  出版日:2019/04/01 裝訂:平裝

"隨著中西方飲食文化的不斷交流,中餐越來越受到外國人的青睞。《會說話的中國菜》為喜愛中餐的外國朋友提供了一個自己動手的好機會。 該書根據外國朋友口味,精選100道最具代表性的中國菜,所選菜例材料易得,做法詳細易懂。書中既有簡潔準確的文字說明,又有完全配套的步驟分解圖片,更特別的是,每一道菜都帶有一個二維碼,掃描即可同步觀看英文解說的做菜視頻。"

定價:768元   優惠價: 78599

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
簡體館10週年慶-單78三74

15.“蠱”情一生(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:中國紡織出版社  出版日:2019/03/01

養生是一輩子的事業,好氣色、好體魄是燉出來的!“天人相應,身心共養”是中國傳統的養生智慧,無論外在飲食,還是內在情緒,都要順應四季的變化。《“盅”情一生》以一年四季為時序,通過精美的圖片、詳細的步驟,介紹了多款養生燉品的製作方法。一書在手,讓讀者烹飪出全家人都愛吃的滋補燉品,其中收錄的食材保健功效、烹飪小技巧等知識,還能幫助您迅速成為廚藝達人。

定價:270元   優惠價: 78211

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
簡體館10週年慶-單78三74

16.燒烤原來這麼簡單(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:中國紡織出版社  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝

《燒烤原來這麼簡單》收錄了最具人氣的近百種美味燒烤,以簡單易懂的圖文方式呈現。全書主要包含了燒開的材料選購、燒烤工具、秘制醬料、配餐涼菜、搭配飲料等基層知識。按爽脆素食、美味肉類、鮮美水產、主食小吃、甜點等分類介紹了近130道燒烤配方,貼心的推薦了最適宜搭配的飲料、美酒。讓您輕鬆做燒烤,盡享美味歡聚時刻。

定價:270元   優惠價: 78211

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
簡體館10週年慶-單78三74

17.跟著老饕吃遍中式經典小吃(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

《跟著老饕吃遍中式經典小吃》以地域為經,小吃作緯,為讀者編織了一幅饞嘴小吃地圖。全書共收錄70道中式經典小吃,包括京津小吃、西北小吃、江南小吃、川渝小吃、滇桂黔小吃、湖南湖北小吃、廣東小吃、港澳臺小吃……均為歷史悠久、富有鄉土氣與地域特色的美食,是土生土長的本地人都愛吃的,且至今仍是街頭巷尾的美食主角。同時,書中從美食家的角度解析各式小吃的由來與故事以及做法,圖片精美、步驟精簡,容易上手,讓您在家

定價:239元   優惠價: 78186

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
簡體館10週年慶-單78三74

18.108道懶人私房菜(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2018/12/01

108道懶人私房菜》是一本專門講授怎樣烹製私房菜的大眾菜譜書。書中精選了108道當今最受人們歡迎、少鹽少油、營養健康的料理,逐一介紹了每款菜肴的用料、制法及操作要領。原料、調料分量準確,詳細的做法步驟圖讓烹飪過程一目了然。本書實用性強,操作方便,易懂好學,讓讀者輕鬆製作出美味菜肴。

定價:354元   優惠價: 78276

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
簡體館10週年慶-單78三74

19.看視頻!零基礎學做滋補湯(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝

滋補湯“寓醫於食”,具有較高的營養價值,常喝滋補湯,能給我們帶來健康好氣色。本書囊括了近200道湯品,包含蔬果湯、菌豆湯、畜肉湯、禽蛋湯和水產湯,多方位介紹了一碗好湯的製作方法,簡單易懂的文字配上生動詳實的視頻,讓你輕鬆學做菜。

定價:239元   優惠價: 78186

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
簡體館10週年慶-單78三74

20.看視頻!零基礎學做泡菜(簡體書)

作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝

本書分別從家常泡菜、特色泡菜、各地風味泡菜以及泡菜的美味菜肴的角度,向您一一呈現每道泡菜的做法,無論是傳統的經典味道,還是流行的韓式經典,統統囊括,酸、甜、鹹、辣,樣樣都有,總有一款可以讓你心動!書中還配有二維碼,以視覺的方式將泡菜的製作直觀地呈現到讀者面前,只要跟著菜譜走,每一個讀者都可以收穫屬￿自己的風味泡菜。

定價:239元   優惠價: 78186

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
簡體館10週年慶-單78三74