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繁體書 (2)

商品定價


$200~$399 (1)
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出版日期


2021年 (1)
2017~2018 (1)

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裝訂方式


平裝 (2)

作者


蔡萬利、羅世超 (1)
蔡萬利、黃寶元、林聖哲、郭泰王、楊勝凱、羅世超 (1)

出版社/品牌


日日幸福 (1)
翰英文化 (1)

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1.就是愛吃麵:一次認識38種麵條,並學會102道麵食料理

作者:蔡萬利;羅世超  出版社:日日幸福  出版日:2018/08/22 裝訂:平裝

收錄台式、日式、中式、東南亞、西式共102道麵食料理,炒麵、湯麵、涼麵、燴麵、羹麵俱到,不論當正餐、消夜、點心,快速又方便。詳述38種麵條最佳烹調時間,和選購、保存技巧,第一次煮麵輕鬆上手。並提供實用高湯、沾醬、小菜,讓您隨心所欲搭配,用麵條料理牽起全家人的情感,創造多彩麵食生活!10分鐘內完成色香味俱到佳餚在忙碌的生活中,大家對於吃的內容越來越講究,但又不希望花太多時間製作繁瑣的菜餚,於是麵食料

定價:380元   優惠價: 9342

庫存:2

2.異國料理(全新增訂版):學做世界美食的第一本書

作者:蔡萬利;黃寶元;林聖哲;郭泰王;楊勝凱;羅世超  出版社:翰英文化  出版日:2021/04/01 裝訂:平裝

廚藝料理專家引路,輕鬆學會最道地的異國美味!從基本的香料認識、食材運用、高湯熬煮,到71國風味道地且具代表性的異國料理。從醬料、主菜、湯鍋料理、米麵主食到小吃點心,77道精選最道地經典的異國美食。由專業領域的廚藝專家,以細膩解說示範各國料理的道地做法、滋味與料理特色,並提供延伸的搭配變化,新手也能輕鬆學會,各國經典美味的料理。

定價:450元   優惠價: 9405

庫存:2