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胡川安 (7)
胡川安-總策劃;慢熟工作室-繪 (2)
故事STORY STUDIO等-著;胡川安-總策劃;慢熟工作室-繪 (1)
胡川安-主編;胡川安、林伯雍、林齊晧、喬蘭雅、黃長東、李博研(神奇海獅)、洪仕翰、尹子軒、蔡政修、蔡榮峰、蔡曉林、孫超群、尤智威-著 (1)
胡川安-編著;貓小姐-繪 (1)
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13筆商品,1/1頁

1.胡川安歷史迷走套書(京都歷史迷走+東京歷史迷走)

作者:胡川安  出版社:時報文化  出版日:2020/06/10 裝訂:平裝

東京的身世+京都的祕密看胡川安以穿梭古今的特殊筆力,重新演繹日本最重要的兩大城市!縱為時間,橫為空間傳統與現代交錯出充滿立體感的紙上行旅   京都,擁有專屬的漫步速度、角度和深度   京都,擁有許多在地人才知道的這些、那些事  看似靜懿悠然的古都,其實在日本歷史上是個不斷流動著的城市!  東京,一個永遠走在時間的前面的都市,  東京,

定價:700元   優惠價: 75525

庫存:1

2.京都歷史迷走

作者:胡川安  出版社:時報文化  出版日:2020/06/10 裝訂:平裝

以京都為名,縱為時間,橫為空間傳統與現代交錯出充滿立體感的紙上行旅   京都,擁有專屬的漫步速度、角度和深度   京都,擁有許多在地人才知道的這些、那些事  看似靜懿悠然的古都,其實在日本歷史上是個不斷流動著的城市!《和食古早味》、《東京歷史迷走》的胡川安,重新演繹這個深受旅人歡迎,卻又神祕的古代城市,這才是在地人知道的京都:&nb

定價:350元   優惠價: 79277

庫存:4
新書特惠

3.重新思考皇帝:從秦始皇到末代皇帝

作者:胡川安  出版社:時報文化  出版日:2019/08/28 裝訂:平裝

中國為什麼需要皇帝?是過去式嗎?我們如何思考皇帝對當代的影響?皇帝夢為什麼那麼吸引人?兩千年的帝制,是中國歷史最重要的一部分,或許也影響著我們的未來。◎秦始皇一統六國,建立中國史上第一個帝國秦朝以來,皇帝就成為帝制中國統治者的稱號。◎宋代的宰相並不是一人,應該視為以宰執為主的行政團隊,皇帝的行動並沒有想像的自由。◎清代因為奏摺制度的實施與軍機處的創建,權力集中因而被視為中國歷史上皇權獨裁的顛峰。◎

定價:330元   優惠價: 9297

庫存:9

4.東京歷史迷走

作者:胡川安  出版社:時報文化  出版日:2017/12/27 裝訂:平裝

這是一本由地理空間綴連起來的東京史,透過一個一個場所,包含車站、寺廟、街區、花園、墳墓、居酒屋、富士山、皇居、明治神宮、博物館……串連起東京的歷史、文化和城市的變遷與故事。有別於一般習慣以時間為主軸,透過時代演變講述的歷史,本書中的所有場所,目前仍在東京,而且可以拜訪、可以參拜、可以散步、可以飲食,透過這些場所,將東京的發展聯繫起來。 跟著本書看東京的身世: ‧在十九世紀初期,江戶堪稱世界最大的城

定價:350元   優惠價: 9315

庫存:2

5.絕對驚豔魁北克:未來臺灣的遠方參照

作者:胡川安  出版社:時報文化  出版日:2016/08/16 裝訂:平裝

魁北克是遠方的參照、臺灣社會的比較。四百年的臺灣史、四百年的魁北克史都不斷追問自己的定位,並尋求認同。北美大陸上唯一說法語的魁北克人是法國人留在北美的後裔,長期與周邊三億的英語人士互動,他們沒有喪失自己的文化,反而在歷史的變遷過程中,更加強化自己的認同。臺灣人對魁北克的第一印象應該是:公民投票尋求獨立兩次,但沒有成功!但對作者來說,魁北克等同於第二故鄉,隻身遠赴異地求學,在那裡生活超過七年,並生下

定價:320元   優惠價: 9288

庫存:1

6.和食古早味:你不知道的日本料理故事

作者:胡川安  出版社:時報文化  出版日:2015/11/09 裝訂:平裝

從歷史、社會、文化、文學的角度,深度介紹常見各類日式料理,再搭配由日本博物館提供的名家浮世繪,包括葛飾北齋、月岡芳年、歌川廣重、歌川國芳、勝川春亭、歌川豊國等人作品,透過畫作深入探索日本飲食今昔演變的歷史。 ‧豬排飯看日本人從不吃肉到全面接受肉食的歷史過程「洋食」不等於「西洋料理」豬排飯的誕生地 ‧和牛與鐵板燒神戶牛的嚴格定義鋤燒(壽喜燒)與鐵板燒的誕生青木洛磯與紅花鐵板燒的傳奇故事 ‧拉麵的文化

定價:320元   優惠價: 9288

庫存:4

7.食光記憶:12則鄉愁的滋味

作者:胡川安;郭婷;郭忠豪  出版社:聯經  出版日:2017/03/25 裝訂:平裝

「故事:寫給所有人的歷史」網站上最具人氣的「深夜食堂小隊」出擊!訴說上海、東京、紐約三地鄉愁料理的歷史文化。 帶領讀者品嘗三個國際大城的懷舊美食,感受唇齒間的鄉愁。體驗異鄉人的生活點滴,串起移民與食物之間的美好記憶。一本蘊藏著對往昔時光和故鄉脈脈溫情的滋味書寫。 「胡川安以歷史學者的眼光,俯視日本庶民料理漸進交融異國文化的脈絡,郭婷以纖細感性,懷想家族故事與昔日餐飲情境,勾勒出金枝玉葉的上海,郭忠

定價:350元   優惠價: 9315

庫存:2

8.貓狗說的人類文明史:「故事」團隊,請喵喵汪汪說故事給你聽!

作者:胡川安-編著;貓小姐-繪  出版社:悅知  出版日:2019/04/22 裝訂:平裝

如果說貓狗史,就是人類的文明史,一點也不為過!「人類馴服了狗,而貓馴服了人類。」──法國人類學家 馬歇•莫斯貓狗向來是人類最親密的寵物伴侶,我們如何對待牠們,反映了自身的文化,也體現了人類文明的高度。本書從古文明的埃及、中國和馬雅為起點,探討貓狗是如何走進我們的生活。最有趣、最有料的貓狗書! 上野公園裡,西鄉隆盛銅像牽的狗不是本狗? 日本「犬公方」德川吉綱為何讓江戶變成萬狗城? 埃及貓超神,

定價:320元   優惠價: 9288

庫存:2

9.故事臺灣史04:22個代表臺灣的關鍵事物

作者:胡川安-總策劃;慢熟工作室-繪  出版社:親子天下  出版日:2020/05/27 裝訂:平裝

學歷史總是想打瞌睡嗎?年代事件這麼複雜難記嗎?故事臺灣史系列,帶你認識臺灣各地發展,從關鍵事物,重返歷史的璀璨時刻,結合歷史、地理、文化與人文,全方位解析臺灣歷史發展!★★國中小必備社會科補充讀物★★★★當紅歷史社群「故事,寫給所有人的歷史」團隊為孩子寫的第一套歷史書★★★★收錄臺灣各領域重要關鍵人物,帶你看見臺灣的演變★★臺灣這座島上發生了很多事,因為人、事、時、地造就了生活的轉變……臺灣味是什

定價:380元   優惠價: 79300

庫存:5
新書特惠

10.故事臺灣史03:20個奠基臺灣的關鍵地點

作者:胡川安-總策劃;慢熟工作室-繪  出版社:親子天下  出版日:2020/05/27 裝訂:平裝

學歷史總是想打瞌睡嗎?年代事件這麼複雜難記嗎?故事臺灣史系列,帶你認識臺灣各地發展,從關鍵地點,重返歷史的璀璨時刻,結合歷史、地理、文化與生活,全方位解析臺灣歷史發展!★★國中小必備社會科補充讀物★★★★收錄臺灣各領域重要關鍵地點,帶你看見臺灣的演變★★臺灣這座島上發生了很多事,每一個空間都造就了歷史發展的意義……你知道,臺灣的高山密度是世界之冠嗎?而且很久以前,臺灣島上居然有條超越世界第一高峰的

定價:380元   優惠價: 79300

庫存:6
新書特惠

11.故事臺灣史1-4套書(共四冊)

作者:故事STORY STUDIO等-著;胡川安-總策劃;慢熟工作室-繪  出版社:親子天下  出版日:2020/05/27 裝訂:平裝

首批套書附贈「限量臺灣必遊地圖」★★第一套扣合中小學社會科課綱、以「本國史」觀點出發的臺灣史★★★★從史實出發,由臺灣看世界,培養孩子的史觀及思考判斷力!★★★★當紅歷史社群「故事,寫給所有人的歷史」團隊為孩子寫的第一套歷史書★★傳統歷史書的編年敘事窠臼是不是常常讓你覺得頭很痛,總是在中國、臺灣、日本三角關係打轉的敘事脈絡,是不是讓你覺得了無新意?《故事臺灣史》從關鍵時間、事件、人物、地點等各主題

定價:1520元   優惠價: 751140

庫存:1

12.關鍵年代:意識形態、排外、極端局勢如何摧毀民主和走向戰爭

作者:胡川安-主編;胡川安;林伯雍;林齊晧;喬蘭雅;黃長東;李博研(神奇海獅);洪仕翰;尹子軒;蔡政修;蔡榮峰;蔡曉林;孫超群;尤智威-著  出版社:聯經  出版日:2019/08/08 裝訂:平裝

獨裁強人捲土重來、世界最大經濟體終告失敗? 一本透過歷史了解世界局勢的書,12件關鍵年代的關鍵事件 在這個紛亂吵擾、光怪陸離的時代,新聞幾乎以分秒為單位更新,電視頻道似乎就快要不夠看,網路又闢出多重戰場,世界在每個人的點指間鋪展,國內外政治、經濟、社會動態成百成千從我們眼前溜過,每個瞬間都在創造歷史,而歷史,是連結過去、現在與未來的力量。美國歷史學家提摩希.史奈德就在《暴政》一書中如此評價歷史:「

定價:360元   優惠價: 9324

庫存:2

13.和食古早味(簡體書)

作者:胡川安  出版社:北京三聯  出版日:2018/03/05 裝訂:平裝

《和食古早味:你不知道的日本料理故事》書中,作者從歷史、文化等角度,詳細介紹了各種常見的日式料理,探索日本飲食的今夕演變。通過本書,你會了解西洋料理進入日本后發生了哪些變化,品味日本最有代表性風味的威士忌,領略日本職人的手沖咖啡,也可以去原產地探訪日料調味的關鍵——醬油的制作過程,探究壽司的起源和演變,感受日本的食育精神和地方化飲食,隨作者去靜岡、京都享用精進料理和懷石料理。

定價:234元   優惠價: 75176

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簡體館11週年慶-單75三72