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1.原味:Carol100道無添加純天然手感麵包+30款麵包與果醬美味配方提案

作者:Carol胡涓涓  出版社:幸福文化  出版日:2020/08/12 裝訂:平裝

【本書初版為幸福文化《原味:Carol100道無添加純天然手感麵包+30款麵包與果醬美味配方提案》】史上最強,全球華人都愛用的烘焙新手教科書,100道可以完全享受健康自然原味的麵包食譜!風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的超級網路烘焙達人Carol胡涓涓,繼《烘焙新手必備的第二本書──130道不失敗超人氣麵包全圖解》後,再度獻給麵包新手們與親愛家人的絕佳好禮,作者以滿滿心意示範教作超過3000張步驟圖

定價:650元   優惠價: 79514

庫存:7
讀書共和國全書系書展-單79雙75

2.Carol的世界烘焙地圖:到不了的地方,就用甜點吧!

作者:Carol胡涓涓  出版社:幸福文化  出版日:2020/08/12 裝訂:平裝

暢銷烘焙書作家Carol醞釀2年新作!邀請你用烘焙和她一起開心環遊世界跟著本書認識各國甜點麵包鹹點,滿足旅行品嘗美味甜點的渴望橫跨四大洲,在家也能嚐遍有故事文化又美味的世界點心做烘焙不只是一件療癒的小事,對於Carol胡涓涓來說,更是能藉此探索世界之大的方式~因為長期陪伴一群愛貓而不能時常出國的Carol老師,心中一直有著想了解各國烘焙的夢想,包含家常甜點、傳統點心,甚至街邊小食,每一項都蘊含在地

定價:800元   優惠價: 79632

庫存:5
讀書共和國全書系書展-單79雙75

3.麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解

作者:胡涓涓(Carol)  出版社:幸福文化  出版日:2020/02/26 裝訂:精裝

★暢銷20萬冊,全球華人最愛的麵點製作教科書精裝版登場★全球華文最受歡迎的烘焙達人Carol,最極具珍藏價值的重磅著作140道必學麵點 x 3200張以上照片圖解 x 圓背精裝好讀呈現!廣受二億六千三百萬網友的支持,風靡兩岸三地最受歡迎的烘焙達人Carol,一年365天一半的時間在廚房「揉麵團」,十幾年來對於料理的熱情不減,不斷的在網路上與大家分享她新研發的食譜。在她經典之作《烘焙新手必備的第一本

定價:650元   優惠價: 79514

庫存:2
讀書共和國全書系書展-單79雙75

4.烘焙新手必備的第二本書:140道不失敗超人氣麵包全圖解(暢銷紀念精裝版)

作者:胡涓涓(Carol)  出版社:幸福文化  出版日:2019/12/11 裝訂:精裝

★暢銷20萬冊,全球華人最愛的烘焙教科書全新登場★全球華文最受歡迎的烘焙達人Carol,最極具珍藏價值的重磅著作以完整烘焙圖解為主軸X十三大主題甜點X 3,000張精彩照片圖解【首度公開】Carol老師專為紀念版加碼收錄14道研發的健康食材烘焙點心食譜,詳細步驟照片,讓你也能輕鬆完成希臘優格舒芙蕾蛋糕、栗南瓜海綿蛋糕、奶油烤蘋果……。【精美裝幀】圓背精裝使用時可以攤平食譜閱讀,是極具珍藏價值的重磅

定價:650元   優惠價: 79514

庫存:3
讀書共和國全書系書展-單79雙75

5.烘焙新手必備的第一本書:120道超簡單零失敗の幸福甜點(暢銷紀念精裝版)

作者:胡涓涓(Carol)  出版社:幸福文化  出版日:2019/12/11 裝訂:精裝

★暢銷20萬冊,全球華人最愛的烘焙教科書全新登場★全球華文最受歡迎的烘焙達人Carol,最極具珍藏價值的重磅著作以完整烘焙圖解為主軸X十大主題甜點X 3,000張精彩照片圖解【首度公開】Carol老師專為紀念版加碼收錄14道研發的健康食材烘焙點心食譜,詳細步驟照片,讓你也能輕鬆完成希臘優格舒芙蕾蛋糕、栗南瓜海綿蛋糕、奶油烤蘋果……。【精美裝幀】圓背精裝使用時可以攤平食譜閱讀,是極具珍藏價值的重磅著

定價:600元   優惠價: 79474

庫存:4
讀書共和國全書系書展-單79雙75

6.Carol烘焙新手必備全書:120道零失敗甜點X140道超人氣麵包(共二冊)

作者:胡涓涓(Carol)  出版社:幸福文化  出版日:2019/03/06 裝訂:精裝

★暢銷20萬冊,全球華人最愛的烘焙教科書全新登場★全球華文最受歡迎的烘焙達人Carol,最極具珍藏價值的重磅著作120道零失敗甜點 × 140道超人氣麵包× 6,000張精彩照片圖解【首度公開】Carol老師專為紀念版加碼收錄24道研發的健康食材烘焙點心(蛋糕、餅乾、麵包)食譜,拍攝300多張的步驟照片,讓你也能輕鬆完成希臘優格舒芙蕾蛋糕、栗南瓜海綿蛋糕、奶油烤蘋果……。【特別拍攝】Carol老師

定價:1250元   優惠價: 75938

庫存:2
讀書共和國全書系書展-套書

7.Carol中式麵點新手聖經(上)

作者:胡涓涓(Carol)  出版社:日日幸福  出版日:2018/01/24 裝訂:平裝

內容介紹「在書寫此書的過程,我不斷思索如何運用適合家庭簡單操作的器具及材料,節省時間及體力,但又能夠做出道地美味的傳統米麵點,讓有心想試試看的朋友也可以順利完成。也希望透過詳細的實際步驟說明及問題解答,讓。更多人走入傳統食物的製作,領受麵食與米食迷人的風采。」由作者Carol本人親身的經驗,讀者來信提問,加上部落格留言,歸納整理出162題中式麵點新手最常遇到的各式疑難雜症,搭配156款美味簡單的麵

定價:400元   優惠價: 9360

庫存:3

8.Carol中式麵點新手聖經(下)

作者:胡涓涓(Carol)  出版社:日日幸福  出版日:2018/01/24 裝訂:平裝

「在書寫此書的過程,我不斷思索如何運用適合家庭簡單操作的器具及材料,節省時間及體力,但又能夠做出道地美味的傳統米麵點,讓有心想試試看的朋友也可以順利完成。也希望透過詳細的實際步驟說明及問題解答,讓。更多人走入傳統食物的製作,領受麵食與米食迷人的風采。」由作者Carol本人親身的經驗,讀者來信提問,加上部落格留言,歸納整理出162題中式麵點新手最常遇到的各式疑難雜症,搭配156款美味簡單的麵食點心實

定價:450元   優惠價: 9405

庫存:3

9.Carol不藏私料理廚房:新手也能變大廚的100堂必修課【超值家常年菜版】

作者:胡涓涓Carol  出版社:朱雀文化  出版日:2015/12/25 裝訂:平裝

【特色】◆新版增加10道家常年菜,包含海鮮、肉、蔬菜、湯和飲品,跟著Carol一起做,過年準備年菜超輕鬆、省時。◆收錄最受讀者歡迎、網路超高點閱率的料理,可當作家常菜、宴客菜,實用又美味。◆全書分四大類,包含中式料理、麵點、涼拌、醃漬、中式糕點與年菜等100道,選擇多更滿足。◆超詳細實拍步驟,加上細心解說與小撇步分享,實在的100道料理,就如同上了Carol的100堂烹飪好課。◆於食譜外另設「Ca

定價:380元   優惠價: 9342

庫存:2

10.麵包機新手的第二本書:100道只用麵包機,就能做出中西料理、中式麵點、蛋糕與果醬甜點

作者:胡涓涓(Carol)  出版社:日日幸福  出版日:2015/08/12 裝訂:平裝

第一本『真正』只用一台麵包機,完全不用準備其他器具輔助, 就可以直接做出各種中西料理與蛋糕、果醬與點心的神奇魔法食譜!如果您已經擁有一台麵包機,那麼這本就是為您量身定做的極致料理書,Carol100道全新創作的食譜,讓麵包機的無限可能充滿驚喜。10大分類+100款美味配方+1800張照片Step by Step超強全圖解,米食、肉類、海鮮、蔬菜、湯品等各式中西料理,或蛋糕、甜品、果醬、中式麵點與麵

定價:399元   優惠價: 9359

庫存:1

11.麵包機新手的第一本書:Carol 50道健康無添加的不失敗麵包機食譜

作者:胡涓涓(Carol)  出版社:日日幸福  出版日:2014/12/13 裝訂:平裝

不用準備其他器具,一本完全使用麵包機製作的麵包食譜!來吧!跟著Carol一起動手做,麵包機的魔法馬上就要開始囉!Carol專為讀者量身打造,健康無添加的麵包機食譜,50款美味配方+800張照片Step by Step超強全圖解,不用揉麵團,不需花太多時間,只要手指一按,就可以輕鬆製作出香噴噴的麵包,可以當正餐,或夾餡做成三明治,也可以做為午茶甜點或宵夜零食。就讓早晨的麵包香,迎接一天美好的開始吧!

定價:249元   優惠價: 8199

庫存:1

12.溫柔陪在你身旁:Carol與14隻貓咪們的生活。日常。

作者:胡涓涓(Carol)  出版社:日日學文化  出版日:2018/01/24 裝訂:平裝

這是Carol和家人+13隻流浪貓(外加1隻流浪狗與1隻流浪烏龜)的日常生活故事,也是一本貓奴們專用的小百科,飲食起居照顧、玩具擺飾應有盡有。集呆萌傻氣、傲嬌可愛、溫柔慵懶、搞笑又愛搗蛋於一身的喵皇們,是眾貓奴的最愛,也是家庭中無可替代的一份子。即使他們一臉無辜的做了許多讓人咬牙切齒的事,你也只能欣然接受!(喵皇OS:啊不然你想怎樣?)

定價:350元   優惠價: 9315

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

13.Carol麵包實驗室:108封來自烘焙讀者的挑戰信

作者:胡涓涓(Carol)  出版社:日日幸福  出版日:2016/02/24 裝訂:平裝

Carol再創出版史上新紀錄,國內第一本完全自製Q&A烘焙食譜!知識與實作兼具,400多天的實驗+100款純淨無添加的手感麵包+3800張全彩照片,詳細而又完整地排解烘焙新手在製作麵包時最常遇見的種種難題。將20年來日積月累的烘焙經驗,絕不藏私毫不保留完整地分享給讀者!Q:麵包是怎樣做成的?如何開始做麵包? Q:麵包的種類似乎很多,到底要如何分辨各種麵包的差異呢? Q:烘烤麵包時?為什麼烤

定價:650元   優惠價: 9585

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

14.carol的30道沁涼好味:剉冰、甜品、茶飲與冰淇淋精選

作者:胡涓涓(CAROL)  出版社:幸福文化  出版日:2012/05/23

部落格超過4300萬人次點閱率的肯定與推薦!繼烘焙與麵點食譜後,超級暢銷食譜作家Carol胡涓涓再次獻給新手的另一本小品,近400張分解圖,最完整的step by step,絕不藏私,一定把您教到會! Carol嚴選,取材容易,做法簡單,剉冰、甜品、茶飲、布丁、果凍、豆花與冰淇淋,讓您一次滿足。不管在炎炎夏日或任何時刻,都能輕鬆享受甜蜜沁涼好滋味!延伸閱讀《烘焙新手必備的第一本書─

定價:129元   優惠價: 9116

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15.自在生活:涓涓的101道家傳好味

作者:胡涓涓(CAROL)  出版社:幸福文化  出版日:2012/04/05

涓涓以向世界張展的味覺美學、手工技藝,創造著她書中那讓人眼花撩亂,卻因為那《芭比的饗宴》對烹調的莊重、華麗,而讓人心生溫暖幸福之感的小宇宙。──文壇才子五年級一哥駱以軍感動推薦 我用一道道的料理當做針線,在廚房織出自己與父母及家人間的情感牽絆。希望美味可口的料理不只滿足口腹之欲,還可以凝聚一家人的心,豐富美麗人生。──胡涓涓

定價:420元   優惠價: 9378

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