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2013~2014 (1)

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作者


董家堯 (1)
董家堯、黃韶顏 (1)
陳曉鈴、董家堯、林娉婷、林佳青、李燕茹、趙佩君、胡淑惠、劉明宜、莊慧如、莊淑如 (1)

出版社/品牌


心理 (2)
華杏出版社 (1)

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1.幼兒營養與膳食

作者:董家堯;黃韶顏  出版社:心理  出版日:2009/06/01

本書內容分為基礎營養知識、營養與幼兒、幼兒餐飲設計原則與方法、幼兒飲食型態與營養教育等四大部分。本書的撰寫主要針對較缺乏生化、生理背景的學生,以較淺顯生活化的方式,幫助其了解並建立基礎的營養知識,學習如何評估幼兒的營養狀況及需求,從而能進一步的將所學應用於幼兒的餐飲設計及規劃出生動活潑的營養教育課程。希望藉由此書的內容能協助幼兒保育工作者為台灣培育出更多、更健康的下一代。

定價:270元   優惠價: 9243

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

2.營養評估

作者:陳曉鈴;董家堯;林娉婷;林佳青;李燕茹;趙佩君;胡淑惠;劉明宜;莊慧如;莊淑如  出版社:華杏出版社  出版日:2013/09/15

1.深入淺出:本書分為基礎篇及實務篇,內容涵蓋各種身體以及血液檢查、體位測量、飲食評估、機能評估與疾病預防、醫院病人營養管理、營養篩檢、社區營養評估等內容,適合一般民眾、在學學生、營養專業人員參考。2.與國際規範接軌:同時介紹傳統的營養評估方式以及目前革新後的營養照護步驟,讓即將或初至臨床工作的營養專業人員有清楚的概念,以及參考本書提供的病例書寫方式。3.表格化及條列化:內文系統性地將內容條列化,

定價:500元   優惠價: 95475

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

3.幼兒營養與膳食

作者:董家堯  出版社:心理  出版日:1999/10/01

本書的內容分為:基礎營養知識、營養與幼兒、幼兒餐飲設計原則與方法、幼兒飲食型態與營養教育等四大部分。本書的撰寫主要針對較缺乏生化、生理背景的學生,以較淺顯生活化的方式,幫助同學了解並建立基礎的營養知識,學習如何評估幼兒的營養狀況及需求,從而能進一步的將所學應用於幼兒的餐飲設計及規畫出生動活潑的營養教育課程。希望藉由此書的內容能協助幼兒保育工作者為台灣培育出更多、更健康的下一代。

定價:270元   優惠價: 9243

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