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商品定價

$200~$399 (2)
出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

潘美玲、蔡佳珊、趙中麒、林易融 (1)
蔡佳珊 (1)
出版社/品牌

經典雜誌 (2)

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2筆商品,1/1頁
台灣好果子
滿額折
作者:蔡佳珊  出版社:經典雜誌  出版日:2013/01/30 裝訂:平裝
黑珍珠蓮霧是地層下陷導致海水入侵的意外產物?颱風吹斷釋迦樹,意外讓農人發覺調節產季的方法?木瓜想要長得多又好,幼苗時期必須先揠倒? 金鑽鳳梨、玉荷包荔枝、珍珠芭樂……台灣水果猶如各種珍寶,種類繁多,而且又大又甜。不愧是豐饒多彩的水果王國,並驕傲地以水果進軍國際,創造真正屬於台灣的品牌形象。歡呼收成的背後,是果農們以高超技術和堅韌毅力與土地互動的歷程。《經典》挑選十六種最具代表性的台灣水果,以前後
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台灣綠食堂
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作者:潘美玲; 蔡佳珊; 趙中麒; 林易融  出版社:經典雜誌  出版日:2014/05/28 裝訂:平裝
專文推薦文長安 輔仁大學餐旅管理系兼任講師朱慧芳 梧桐環境整合基金會執行長郭華仁 台灣大學農藝學系教授市售豆類製品,多數使用非食品級的基因改造黃豆?進口中草藥的農藥和重金屬殘留嚴重,治病反而中毒?台灣糧食自給率低落,將會影響到國家安全?以前,我們用嘴巴吃飯。現在,我們要用腦筋吃飯。在食品安全不時亮起紅燈的現代社會,尋找對身體和環境友善的食物實非易事。《經典》費時二年,藉由發掘各種食材的來龍去脈,細
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