TOP

縮小搜尋範圍

商品類型


繁體書 (8)
簡體書 (2)

商品定價


$199以下 (2)
$200~$399 (7)
$400~$599 (1)

出版日期


2017~2018 (5)
2015~2016 (1)
2011~2012 (2)

商品狀況


可訂購商品 (9)
無法訂購商品 (1)

庫存狀況


有庫存 (6)
無庫存 (4)

裝訂方式


平裝 (6)
精裝 (1)

作者


藤井惠 (7)
(日)藤井惠介 (1)
(日本) 藤井惠 (1)
主婦之友社 編;藤井惠、堤人美、相場正一郎 監修 (1)

出版社/品牌


悅知 (2)
積木文化 (2)
中國紡織出版社 (1)
出版菊文化 (1)
創意市集 (1)
南京大學出版社 (1)
庫克書屋 (1)
良品文化 (1)

搜尋條件

搜尋結果

10筆商品,1/1頁

1.餃子.春捲.肉丸子:簡單易懂的餡料比例、令人垂涎的多變造型, 111道極致美味的絞肉料理

作者:藤井惠  出版社:積木文化  出版日:2018/12/27 裝訂:平裝

【美味推薦】 宜手作 IG紅人/國民媽媽 孟兆慶 資深中式麵食/烘焙老師 番紅花 作家 極光 自炊食代 (依姓名筆劃排序) 包餃子、做春捲、滾肉丸 比你想像的還簡單 超Easy的百變絞肉料理 是主食,也是配菜 更可以是點心 棒餃、炸餃、蒸餃、一口煎餃、冰花煎餃, 中式春捲、速成春捲、健康春捲, 飽足感十足的肉丸子、下酒菜的肉丸子等, 111道極致美味

定價:350元   優惠價: 79277

庫存:3
66週年慶-單79三75

2.簡單作零失敗の純天然暖味甜點

作者:藤井惠  出版社:良品文化  出版日:2017/12/06 裝訂:平裝

書籍簡介:ㄧ個模具作55款超好吃點心!日本媽咪一致推崇的低敏兒童餅乾&蛋糕點心食譜低敏配方:楓糖・蜂蜜・豆乳・100%果汁超簡單、短時製作!跟著媽咪食譜料理家──藤井惠一起作手工暖點心!本書食譜皆不使用蛋、牛奶、砂糖、奶油製作,專為蛋奶過敏的兒童、糖類控制的老年人、減重中的女性設計,全家人都能安心享用!攪拌並烘烤就可以完成的磅蛋糕不使用烤模也能完成的甜點甜度較低的涼感甜點不需使用烤箱的平底

定價:280元   優惠價: 79221

庫存:3
出版社年度聯展

3.減醣豆腐料理122

作者:藤井惠  出版社:悅知  出版日:2017/07/24

減醣生活的第一步,就從「以豆腐為主食」開始! 利用大豆力,一掃身體的疲憊與不適!大豆是營養價值極高的「豆中之王」,也是美容聖品,更是歷史悠久的超級食物!材料為大豆的豆腐,向來是大眾最容易接受、最百搭的食材,可以乾煎、紅燒、涼拌,做成湯品……無論怎麼烹調,都可以滿足各種挑剔的味蕾。「吃豆腐」可預防文明病、促進腸蠕動、預防骨質疏鬆症、促進脂肪代謝、有效美肌等,減輕身體多餘的負擔,有助於恢復身體原有的活

定價:360元   優惠價: 79284

庫存:3

4.料理名家私房常備「冷凍調理包」百變食譜:裝袋、調味、冷凍,11種主要食材搭配15種美味配方,保存期長、免解凍、方便煮,60道多國料理輕鬆上桌!

作者:藤井惠  出版社:積木文化  出版日:2017/07/10 裝訂:平裝

☆ 3步驟冷凍保存 + 3步驟快速上菜 ☆全新概念的保存&料理法,比常備菜更美味多變化,日本料理名家藤井惠教你在家自製百變調理包! |冷凍保存|①備料裝袋 → ②揉勻調味 → ③冷凍保存完整封存食材鮮味,保存期長達一個月。 |快速上菜|①將凍結食材折成理想份量 →②取出食材、直接下鍋 → ③加熱至熟透無須解凍與調味,最多30分鐘就能燒出份量十足又入味的主菜。 雖然常備菜很方便,但冷藏久了難免走味,

定價:350元   優惠價: 79277

庫存:2
城邦夏日閱讀大作戰

5.簡單!美味!最實用的鑄鐵鍋日常料理

作者:藤井惠  出版社:出版菊文化  出版日:2017/01/03 裝訂:平裝

內容簡介★100%善加利用你的鑄鐵鍋!天天用才划算!★★★★★5星好評-藤井惠老師,傳授最實用的家常菜!★蒸。煮。烤。湯。義大利麵。烏龍麵。蛋料理。鍋品。炊飯14-18cm小家庭恰恰好的時尚料理6大特色,鑄鐵鍋天天用才划算!鑄鐵鍋料理的愉悅1.14-18cm,恰到好處的尺寸。小分量的食譜意外地少。即使是少量的食材和調味量,因為鍋內是最小程度的水分蒸發,所以並不會產生燒焦或失敗。2.少量食材也能營養

定價:320元   優惠價: 9288

庫存:4

6.圖說日本建築史(簡體書)

作者:(日)藤井惠介  出版社:南京大學出版社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝

全書共分四章并附錄。第一章首先介紹了認知過去建筑的幾種方法,諸如活用現存的建筑、從繪畫和圖紙著手調查、通過遺址發掘來調查和從樣式、技術等方面推測等,并具體地講述了史前建筑的營造。第二章講述的是日本中世、即鐮倉、室町時代的建筑,主要內容有東大寺燒毀后重建時采用的大佛樣、禪宗寺院與禪宗樣、中世鐮倉、奈良和地方上的建筑以及寢殿造的蛻變和庶民住宅、畫卷中所見武士和庶民的住宅,還有日本自治都市寺內町和戰國大

定價:528元   優惠價: 78412

庫存:1
簡體館10週年慶-單78三74

7.鬆餅粉點心真簡單

作者:藤井惠  出版社:庫克書屋  出版日:2010/02/01

使用鬆餅粉製作點心,不但可以省略許多步驟,還能大大地提升成功率。 本書是日本有名的料理研究專家藤井 惠的甜點創意書,分成三個單元:「在家品嚐的日常小點心」、「包裝精美的贈禮小點心」、「為了節日特別製作的蛋糕」。收錄了各式各樣的創意甜點、餅乾、蛋糕,豐富的內容、清楚的步驟圖示,讓你簡單製作不失敗。贈禮小點心中,並介紹了當作贈禮時的包裝技巧,讓你可以將自己製作的甜點好好裝扮一下,收到禮物的人一定可以

定價:199元   優惠價: 79157

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
出版社年度聯展

8.烘焙真簡單(簡體書)

作者:(日本) 藤井惠  出版社:中國紡織出版社  出版日:2012/10/01

在家品嘗的日常小點心,包裝精美的贈禮小點心,為了節日特別製作的蛋糕……均在這本《烘焙真簡單》裡。《烘焙真簡單》主要介紹採用松餅粉就能輕鬆製作的糕點,步驟簡單、易操作,烘焙新手也能輕鬆學會。.

定價:150元   優惠價: 83125

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

9.LE CREUSET鑄鐵鍋の幸福滋味:料理研究家們的77道鑄鐵鍋私房食譜

作者:主婦之友社 編;藤井惠;堤人美;相場正一郎 監修  出版社:悅知  出版日:2015/09/23 裝訂:平裝

【本書超強特色!】■第一本與日本LE CREUSET原廠合作的終極食譜!■收錄77道認證最適合LE CREUSET鍋具烹煮的料理。■由日本三位超人氣料理專家攜手打造經典美味。■只要一個鍋子就能搞定燉、炸、蒸、炒! 用鑄鐵鍋煮出來的料理特別好吃!你一定聽過許多人這麼稱讚過吧!只要用「燜煮」、「蒸煮」等調理方式,優秀的鑄鐵鍋就能變化出各種美味,為你開啟全新的味蕾人生。 本書由兩位料理專家,與義式餐廳主

定價:300元   優惠價: 79237

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

10.料理、點心大百科04:派對野餐超HAPPY節日料理

作者:藤井惠  出版社:創意市集  出版日:2011/02/22 裝訂:精裝

五星級日本人氣料理達人聯手打造的好學‧易做親子料理點心食譜書不管小朋友、大朋友,只要跟著步驟一起動手就能做出一道道美味可口的 家庭料理‧派對大餐‧可愛甜點享受料理甜點帶來的幸福快樂氛圍和親子下廚樂趣 料理達人藤井惠有次在享用了兩個女兒邊看料理書學習、邊用心為她特製的鱈魚子義大利麵和沙拉後,非常感動與窩心,認為能夠吃著女兒們用心烹煮出的料理,心裡所感受到的滋味絕對比任何餐廳的餐點都更美味,因此,也

定價:350元   優惠價: 9315

絕版無法訂購