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精裝 (1)

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蜜雪兒・謝 (1)

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1.真味‧究極:50位亞洲新銳名廚訪談╳50道跨界演繹精緻美饌

作者:蜜雪兒・謝  出版社:出色文化  出版日:2019/11/08 裝訂:精裝

所有饕客美食家不容錯過的名廚食藝聖經★ 2019 亞洲50最佳餐廳得主RAW主廚 黃以倫★ 2019 亞洲50最佳餐廳年度「Miele 最值得關注獎」JL Studio主廚 林恬耀★ 2016亞洲最佳女廚師 Margarita Forés★ 凱歌香檳亞洲最佳女廚師台灣第一人 陳嵐舒★ 全世界開業最短時間奪得米其林指南三星紀錄保持者 米田肇除了出身台灣的多位頂級主廚外,還有來自紐約、巴黎、東京、台北

定價:999元   優惠價: 9899

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