瀏覽紀錄

TOP

縮小搜尋範圍

商品類型


繁體書 (1)

商品定價


$200~$399 (1)

出版日期


2012年以前 (1)

商品狀況


可訂購商品 (1)

庫存狀況


無庫存 (1)

作者


邱有彬 (1)

出版社/品牌


漢藝色研 (1)

搜尋條件

搜尋結果

1筆商品,1/1頁

1.蓋飯:料多到把飯都蓋住了-廚藝生活25

作者:邱有彬  出版社:漢藝色研  出版日:2005/12/01

「蓋飯」一辭源自於日本,可說是當地最平民化的吃食。據說「蓋飯」有兩種解釋,最常見的解釋是,因為加了蓋子,所以叫蓋飯;另一種意思是,料多到把飯蓋住了,所以叫蓋飯。 這本蓋飯食譜的設計方向,是依東南亞、中西式及日韓風味來區分,不全然拘泥於日式的蓋飯;例如東南亞風味的泰式酸辣海鮮蓋飯、印度沙嗲牛肉蓋飯、星洲咖哩雞肉飯等,還有中式風味的京蔥排骨蓋飯、紅糟八珍鴨蓋飯、XO醬牛小排蓋飯等,以及西式風味的起

定價:250元   優惠價: 9225

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)