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7筆商品,1/1頁

1.餐飲創業-成本控制與管理

作者:鄭凱文  出版社:五南圖書出版  出版日:2020/11/25 裝訂:平裝

根據統計,約有八成的臺灣上班族都想要自己創業當老闆,但想要創業成功並沒有那麼簡單,競爭激烈的餐飲業尤其如此。本書以餐飲創業者的需求為出發,共分為十個章節,包括有:餐飲創業理念與態度、餐飲業創業資金需求與規劃、餐飲創業資金來源、餐飲業營業成本概論、餐飲業成本會計介紹、餐飲業成本管理與控制、餐飲業淨料成本及菜單成本的計算與評估、以及餐飲業菜單之定價原則、策略與方法等。為了檢視讀者是否確實暸解各章節意涵

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:1
新書特惠

2.再也不怕跟人打交道:一學就會的38個關鍵技巧,徹底改變職場&人際關係

作者:鄭凱文  出版社:果實文化  出版日:2017/08/30 裝訂:平裝

內容簡介:成功必修課:學做人 這堂課,課本沒教,老闆、同事不會直接講。這堂課,沒有文憑,無法畢業,許多人學一輩子都學不會;這卻是職場上最重要的一堂課:「建立良好的人際關係」。 做事要緊,還是做人優先?做「好人」還是做「自己」?「人緣好」,會不會變成「濫好人」?為什麼有人總能廣結善緣,有人卻老是處處樹敵?如何面對這些帶給你無窮煩惱、卻找不到答案的難題?就連當過英國首相的邱吉爾都不得不承認,自己直到6

定價:292元   優惠價: 9263

庫存:1
春之饗宴書展,結帳再享95折

3.會計學:基礎篇

作者:鄭凱文;陳昭靜  出版社:全華圖書  出版日:2020/12/02 裝訂:平裝

本書主要針對非會計系與初學會計之讀者所編撰,內容配合趨勢提供最新資訊,重視讀者觀念的建立,文中簡單清楚的例題可協助讀者理解會計理論,書後更收錄丙級會計事務技術士之技能檢定考試題庫,便於讀者複習與掌握學習要點。

定價:420元   優惠價: 9378

庫存:3
春之饗宴書展,結帳再享95折

4.高校思想政治教育網絡話語權建構研究(簡體書)

作者:鄭凱文  出版社:中國礦業大學  出版日:2020/09/01

本書適合地質工程、土木工程本科生及研究生使用。

定價:174元   優惠價: 87151

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

5.餐飲創業成本與管理

作者:鄭凱文  出版社:五南圖書出版  出版日:2016/11/01 裝訂:平裝

為了讓廣大的讀者,特別是毫無餐飲背景與成本概念的普羅大眾,都能夠從頭瞭解餐飲創業者所應具備的理念、態度與相關的成本知識,吾人盡量採用淺顯易懂的文字,搭配一目了然的圖示、條理分明的標題,來協助大家快速掌握重點,第一次餐飲創業就上手。 從創業的需求包括資金需求規劃、到成本會計的計算,以及成本的控管與評估等幾大面向著手分析,希望透過此書對於即將創業的讀者們有所助益。

定價:250元   優惠價: 9225

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

6.會計學:進階篇

作者:鄭凱文  出版社:全華圖書  出版日:2006/11/01

本書相當重視觀念的建立,在內容上力求會計理論基礎之清楚明白,於題目之選擇上,則多方參考會計事務技術士之乙級與丙級檢定考試的考題,務求理論與實務兼具。

定價:390元   優惠價: 9351

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

7.會計學:基礎篇

作者:鄭凱文;陳昭靜  出版社:全華圖書  出版日:2011/09/01

本書特色: 1. 主要針對非會計系與初學會計讀者專門設計,用詞遣字淺顯易懂,輔以有趣之插圖與簡單的例子幫助讀者進入狀況。 2. 本書在內容上力求觀念的建立及會計理論基礎之明白,且在題目之選擇上,參考會計事務技術士之技能檢定,考試的歷屆考題,務求理論與實務兼具。 3. 附錄包含兩部分,一為商業會計法,二為會計事務技術士丙級技能檢定考試之歷屆考題全蒐錄。

定價:280元   優惠價: 9252

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