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作者

鄭培凱（47）

名譽主編：饒宗頤／導讀及譯注：鄭培凱（1）

王汎森、田浩、丘慧芬、何俊、河田悌一、林富士、周質平、陳玨、陳弱水、彭國翔、葛兆光、鄭培凱、冀小斌、謝政諭、羅志田、陶德民著/林載爵主編（1）

鄭培凱/馬家輝（1）

鄭培凱、馬家輝（1）

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共56筆商品，1/3頁

1.海上雜談

作者：鄭培凱 出版社：香港城市大學出版社 出版日：2018/01/01

本書作者為中國譯介學權威，從事翻譯研究多年，語言文字造詣深厚。全書收錄33篇文章，分為「譯苑雜議」、「學界雜俎」、「師友雜憶」三個部分。「譯苑雜議」分享翻譯研究應有之本分及堅持，譯著膽大也要心細；「學界雜俎」涵中西學界之雜聞，褒揚中外傑出學術之餘，也探論現今學界之流弊，為作者經年做學問之心得總論；「師友雜憶」記述作者對賢師益友的摯誠話語，憶當年，念舊人。作者娓娓道出翻譯界的人物、事物與讀物，以輕鬆

定價：430元優惠價： 88折 378元

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2.妙筆緣來

作者：鄭培凱 出版社：香港中華書局 出版日：2017/03/03

「文學是文字的藝術，要求最精煉的語言，最恰如其分的文字秩序，來表達作者對人生的感悟，展現他獨特的風格。創作歷程與作者的人生歷驗是分不開的，而人生的因緣卻又不以個人的意願為轉移，一定有其特殊的時代際遇。我活著，就會繼續寫作，是否妙筆生花，自己不好評議，談談開始寫作的因緣，或許可以透露自己寫作風格的潛流。」──鄭培凱本書收錄的文章分為四輯：談茶藝、瓷器與旅遊；談童年、讀書與創作；談書畫、園林與佛像；談

定價：440元優惠價： 79折 348元

庫存 > 10

3.在乎山水之間

作者：鄭培凱 出版社：香港中華書局 出版日：2015/11/06

筆者行跡所到，但見山川明麗，文化絪藴。一石一木，一峰一樹，故自動人；古城芳馨，域外風情，流瀉筆端；更有茶趣，食味，濃濃的人間情誼，縈繞不去。……京都靜謐的秋色，莫斯科肅穆的冬景，摩洛哥熱烈的燒烤大餐……作者自然清淺的筆墨，令讀者仿佛身臨其境。不過，作為一位知名的中國文化研究者，更打動讀者的，無疑是作者筆下那些飽含着歷史與文化哲思的鄉邦散記——他的蘇州，他的西安，他的香港，他的台灣，眼中山水，心底情

定價：440元優惠價： 79折 348元

庫存：1

4.茶書雋語

作者：鄭培凱 出版社：香港商務印書館 出版日：2009/07/01 裝訂：平裝

歷代都有懂茶的文人學士著作茶書，記述茶的製作、烹泡、品味的過程，也書寫了個人從中所得的審美體驗。本書從兩冊【中國歷代茶書匯編】中，精選當中一百餘則雋語，薄薄一本小書，便能讓好茶飲者領略茶葉品質、泡茶技法、茶具使用等要訣。

定價：190元優惠價： 79折 150元

庫存：2

5.依舊悠然見南山

作者：鄭培凱 出版社：香港城市大學出版社 出版日：2006/11/01

書中輯錄了14篇專家學者學術論文，內容以文、史、哲、藝為主，兼及社會研究，作者均為城大教員及訪問學者。該書編輯、中國文化中心主任鄭培凱教授說：「這些由作者自選的文章都是在該學術領域中最具代表性的，同時反映城大自創校20年以來，在文史方面的廣度與深度，呈現一個以理工法商為重的大學，也有堅強的人文基礎。」文集的書名借用了陶淵明詩中名句「採菊東籬下，悠然見南山」的意象，見證城大學者追求學術真知的精神。

定價：410元優惠價： 88折 361元

庫存：3

6.文化超現代

作者：鄭培凱;馬家輝 出版社：香港商務印書館 出版日：2000/11/30 裝訂：平裝

與君一席話，勝讀十年書從十五位著名學者的訪談錄中，感受他們的人生體會和獨到見解在二十一世紀，全球已經進入頻繁交流的時代，我們要創造優質的文化，要看上提升精神境界，不但要學習西方文化，也得審視自己的傳統，審視這批我們最熟的文化資源。本書由15篇訪談錄組成，原本是城大中國文化中心及香港電台合辦的節目，由鄭培凱和馬家輝任主持，訪談的嘉賓都在文化界有一定的地位，如杜維明、龍應台、林毓生、李歐梵等，涉及的課

定價：260元優惠價： 79折 205元

庫存：1

7.徐霞客遊記

作者：名譽主編:饒宗頤;導讀及譯注:鄭培凱 出版社：香港中華書局 出版日：2015/08/28 裝訂：平裝

上至太白，循路登絕頂。荒草靡靡，山高風冽，草上結霜高寸許，而四山迴映，琪花玉樹，玲瓏彌望。時浮雲已盡，麗日乘空，山嵐重疊競秀。怒流送舟，兩岸穠桃豔李，泛光欲舞，出坐船頭，不覺欲仙也。張騫鑿空，未睹昆侖；唐玄奘、元耶律楚材銜人主之命，乃得西遊。吾以老布衣，孤筇（杖）雙屨，窮河沙，上昆侖，歷西域，題名絕國，與三人而為四，死不恨矣。——徐霞客自述其與人爭奇逐勝，欲賭身命。已而遊黃山、匡廬；入閩，登武夷，

定價：580元優惠價： 79折 458元

庫存：6

8.茶道的開始：茶經

作者：陸羽-原著; 鄭培凱-導讀;咪兔8號;林怡芬-繪 出版社：網路與書 出版日：2010/11/01

《茶經》是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，由中國茶道的奠基人陸羽所著。此書是一部關於茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝，茶道原理的綜合性論著，是一部劃時代的茶學專著。《茶經》，分為三篇(即上、中、下三卷)十章，而十章中的其中五章是關於茶業的宏觀記述。導讀者鄭培凱教授認為陸羽的《茶經》佔有非常獨特的地位，是最重要的茶文化經典。它不是單純只講喝茶的一本書，而是中

定價：220元優惠價： 79折 174元

庫存：2

2021線上國際書展-79折

9.如沐春風：余英時教授的為學與處世─余英時教授九秩壽慶文集

作者：王汎森;田浩;丘慧芬;何俊;河田悌一;林富士;周質平;陳玨;陳弱水;彭國翔;葛兆光;鄭培凱;冀小斌;謝政諭;羅志田;陶德民著;林載爵主編 出版社：聯經 出版日：2019/02/01 裝訂：軟精

余英時先生是一位休休有容、含弘光大的學者，並以身教感化所有門生。其學問、天資、創造力、努力與成就，更是一代典範。王汎森、田浩、丘慧芬、何俊、河田悌一、林富士、周質平、陳玨、陳弱水、彭國翔、葛兆光、鄭培凱、冀小斌、謝政諭、羅志田、陶德民，十六位門生共襄盛舉，有懷舊憶往，有紀實文章，有思想整理，有學術論文，並附帶兩篇余英時的演講稿，共同呈獻《如沐春風：余英時教授的為學與處世──余英時教授九秩壽慶文集

定價：580元優惠價： 79折 458元

庫存：3

2021線上國際書展-單79三75

10.笑立春風倚畫屏：梁谷音藝術傳承記錄(精)（簡體書）

作者：鄭培凱 出版社：文匯出版社 出版日：2020/12/01 裝訂：精裝

本書是著名昆曲表演藝術家梁谷音女士從藝多年的舞臺經驗總結與藝術傳承記錄。以梁谷音代表劇目《義俠記·戲叔別兄·挑簾·裁衣》《水滸記·借茶·活捉》《西廂記·寄柬·跳牆著棋·佳期·拷紅》《孽海記·思凡·下山》《琵琶記·描容別墳》《蝴蝶夢·說親回話》《漁家樂·藏舟》《焚香記·陽告》為例，敘述她對於學戲、演戲、教戲的體會與思考，展現昆曲傳承的源流脈絡。書後附有梁谷音女士的傳承劇目表與藝術大事記。書內附有主編

定價：432元優惠價： 75折 324元

無庫存，下單後進貨(採購期約45個工作天)

簡體年終回饋慶-單75三72

11.青山今古何時了：計鎮華藝術傳承記錄(精)（簡體書）

作者：鄭培凱 出版社：文匯出版社 出版日：2020/12/01 裝訂：精裝

本書是著名昆曲表演藝術家計鎮華先生從藝多年的舞臺經驗總結與藝術傳承記錄。以計鎮華先生代表劇目《浣紗記·寄子》《琵琶記·吃糠遺囑》《琵琶記·掃松》《長生殿·酒樓》《長生殿·彈詞》《千忠戮·搜山打車》《荊釵記·開眼上路》《繡襦記·打子》《爛柯山》《十五貫》為例，敘述他對於學戲、演戲、教戲的體會與思考，展現昆曲傳承的源流脈絡。書後附有計鎮華先生的傳承劇目表與藝術大事記。書內附有主編鄭培凱先生為本書代表劇

定價：468元優惠價： 75折 351元

無庫存，下單後進貨(採購期約45個工作天)

簡體年終回饋慶-單75三72

12.誰共我醉明月（簡體書）

作者：鄭培凱 出版社：浙江大學出版社 出版日：2019/05/16

定價：312元優惠價： 83折 259元

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13.高尚的快樂（簡體書）

作者：鄭培凱 出版社：浙江大學出版社 出版日：2019/01/28 裝訂：精裝

本書是著名學者鄭培凱先生的文化隨筆，每篇文章均在千字左右，篇幅不大，但閱讀之餘，除收穫閱讀所給予的精神上的愉悅，還能有一種獲得教益的快樂。全書共分三編：甲編“都是倉頡惹的禍”，乙編“歷史的我執與超越”，丙編“華洋雜處到如今”。鄭培凱先生的文章大多短小精悍，無無的放矢的空談，顯得厚實睿智。書中既有對常見的文史知識錯誤的追根溯源與辯誣訂訛，也有關於中西文化交流的歷史鉤沉和隨想。全書有點像古代的學者筆記

定價：312元優惠價： 83折 259元

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14.游于藝跨文化美食（簡體書）

作者：鄭培凱 出版社：浙江大學出版社 出版日：2018/09/14 裝訂：精裝

本書是著名文化學者鄭培凱先生的散文結集，全書共分兩編，以美食和文化、文藝評論為兩大主題，內容涉及酒文化、茶文化、各地菜系、考古、電影、崑曲、話劇、節日等非物質文化。在文化發展中，飲食文化佔著重要、且極富趣味的一環。作者認為，吃飯喝酒皆學問，都得心存“四麼“——問個是什麼，為什麼，什麼場合，怎麼吃。飲食文化實在是一門講究的學問。作者說，想要享用精緻美食，就得一絲不苟做學問，研究口腹享受還不夠，還得“

定價：294元優惠價： 83折 244元

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15.遨遊於藝（簡體書）

作者：鄭培凱 出版社：廣東人民出版社 出版日：2018/01/06 裝訂：精裝

鄭培凱是著名的文化藝術研究學者，研究範疇包括藝術思維、藝術創作、藝術欣賞、評論與文化思維的關係和文化美學等。文藝創作以現代詩及散文為主。近年主要負責的研究項目有：二十世紀昆曲傳承、陶瓷下西洋（12-17世紀）、茶與中國文化等。本書是鄭培凱歷年所寫關於藝術研究的文章結集，用流暢的文字寫成，既有藝術性，又有研究深度，很有可讀性。

定價：396元優惠價： 83折 329元

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16.賞心樂事誰家院(全三冊)（簡體書）

作者：鄭培凱 出版社：文匯出版社 出版日：2017/07/31 裝訂：精裝

????《賞心樂事誰家院》套書，作者鄭培凱。該套書全三冊，五十余萬字，由《書城》雜志、文匯出版社共同出版。其中，《多元文化與審美情趣》，涉及茶道、昆曲、園林與人文風景的文化審美追求；《歷史人物與文化變遷》，反思歷史人物的具體歷史處境，希望藉此探討文化變遷展現的歷史意義轉變；《文化審美與藝術鑒賞》則從具體評論學術著作與藝術展覽，反映了作者對學術文化及藝術實踐的觀察與期望。????全書內容涉及

定價：990元優惠價： 83折 822元

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17.多元文化與審美情趣（簡體書）

作者：鄭培凱 出版社：文匯出版社 出版日：2017/07/31

定價：348元優惠價： 83折 289元

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18.文化審美與藝術鑒賞（簡體書）

作者：鄭培凱 出版社：文匯出版社 出版日：2017/07/31

定價：348元優惠價： 83折 289元

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19.名家講壇西域：中外文明交流的中轉站（簡體書）

作者：鄭培凱 出版社：黃山書社 出版日：2017/04/01

《名家講壇西域：中外文明交流的中轉站》的眾多作者就古代中外文明交流這個領域，從不同角度、以不同議題來探討人類物質文明擴散的軌跡，追溯文化習俗的傳布，以及相互影響的過程、遞變的蹤影。本書包含的文章，僅從各家諸多精彩論述之中，各取一臠，展示西域研究的光譜。其中所涉及的文獻與考古材料，經過精心的組合，就像萬花筒一樣，顯示出光彩奪目的圖案，閃爍著文明接觸與碰撞所產生的火花。從歷史地理的角度說，本

定價：168元優惠價： 83折 139元

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20.名家講壇：明代政治與文化變遷（簡體書）

作者：鄭培凱 出版社：黃山書社 出版日：2017/04/01 裝訂：平裝

明史的研究，在20世紀前期，以政治事件史及政治制度史為主，后來重點轉移到社會經濟史研究。特別是對商品經濟發展如何影響到社會結構的轉型，成了許多學者矚目的課題。這種學術研究方向的轉移，固然有其內因及學術群體的個別興趣，但是也不可忽略20世紀后期整體文化思維傾向的影響。影響來自思考中國與“世界”的關系，想弄清中國在世界史一體化中的地位，要解釋中國社會經濟形態在明清時期，相對于歐洲勃興的資本主義，為什么

定價：252元優惠價： 83折 209元

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