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【反詐騙】接到可疑電話該怎麼辦?提醒您「不碰不說」。聽到「訂單錯誤要操作ATM/網銀就是詐騙」!

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商品定價


$200~$399 (1)

出版日期


2017~2018 (1)

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裝訂方式


平裝 (1)

作者


鄭銘松、劉文得、鄭欽俊、鄭欽宏 (1)

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啟英文化 (1)

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1.刀工技法入門

作者:鄭銘松;劉文得;鄭欽俊;鄭欽宏  出版社:啟英文化  出版日:2017/05/01 裝訂:平裝

本書旨在透過漸進式地解說各式刀工技法及擺盤方式,期以提升學生的餐飲美學素養、刀工技藝興趣,並使其具備基礎的食材切割與菜餚裝飾技能。

定價:350元   優惠價: 9315

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