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45筆商品,1/3頁

1.國際素食廚神傳授50年廚藝美味袐笈

作者:洪銀龍  出版社:原水文化  出版日:2018/07/12 裝訂:平裝

集國寶級名廚50年的料理精髓,跨足10餘國的傳承教學,不論烹調新手或素食職人,眾所期盼精進廚藝的素食寶典!引領食尚潮流、健康利人、友善地球的美味蔬食饗宴 一生致力素食創意料理研發推廣的洪師傅,精湛手藝深獲國內外大小賓客讚賞,       本書不藏私傳授廚神烹調關鍵祕笈,跟著大廚健康煮,輕鬆做出滿桌素食佳餚!逾600張

定價:550元   優惠價: 9495

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2.素食界廚神傳授天天愛吃健康素

作者:洪銀龍  出版社:原水文化  出版日:2014/05/22 裝訂:平裝

這本書的作者,是台灣第一家素食餐廳的金牌名廚;這本書的食譜,是眾多名人老饕口碑相傳的招牌素;食材作法圖解,你也可以輕鬆當全家人的健康大廚! 高纖、低油、少鹽,素食大師私藏分享──.32種基礎調味料 .13種健康素醬料.8種素食材DIY .8種健康烹調法.97種素食材採買、處理及保存技巧.80道養生小菜∕主食∕主菜∕湯羹∕點心.238招大師傳授好吃∕健康烹調秘笈 素食大師公開傳授8種天然素醬料、8種

定價:350元   優惠價: 9315

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3.讓心靈多一種舞姿-心靈的回聲(簡體書)

作者:銀龍  出版社:中山大學出版社(大陸)  出版日:2006/09/01

《舞者小辭典》:我們沒有帶著標簽來到這個世界,更沒有被上天規定我們當中哪些人有權享受幸福,哪些人只能承苦難。我們現在所謂的幸福,只是一種建立在別人或自己長期痛苦之上的結果。當時間已成為過去的時候,我們要么為維持幸福而不斷付出,要么就與幸福作長期的告別。 也許就在不久的將來,我們每一個人都必須面對各種各樣的幸運或厄運的變化,現在所擁有的幸福只是一種短暫,將來所要承受的痛苦是一種漫長。 也許你接受過良

定價:120元   優惠價: 87104

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4.蒸簡單來吃素

作者:洪銀龍  出版社:膳書房文化  出版日:2017/07/10 裝訂:平裝

本書特色 ★圖說完整!詳列每道菜餚的材料與作法外,並以Step by Step的解說,教您拿捏菜餚風味的關鍵。 ★提供手作祕訣!運用新鮮蔬材熬製湯底;自製各式素料與醬料,例如素魚、素蹄膀、素鰻片;方便好用的素醬料:XO醬、咖哩醬汁、清蒸醬汁,讓您烹調素菜更好吃,下廚更有效率。 ★滿足不同需求!無論純素、奶蛋素或健康素,針對不同口味的素食者,輕鬆蒸煮出各種素食菜餚:從家常素味、極簡麵飯主食、鮮美湯品

定價:300元   優惠價: 9270

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5.滲流:應力耦合作用下岩石損傷破裂演化模型及其應用(簡體書)

作者:陸銀龍  出版社:中國礦業大學  出版日:2015/04/01

工程擾動作用誘發的岩體內部損傷和破裂及其造成的岩體滲流場改變是導致大規模岩體工程失穩和地質災害的重要原因之一。本書綜合運用理論分析、數值模擬和現場監測相結合的方法,對滲流-應力耦合作用下岩石損傷破裂演化過程以及煤層底板突水機理進行了系統地研究。首先,將微裂紋損傷張量引入到經典的Biot孔隙彈性理論中,構建了基於微裂紋演化的岩石滲流-應力-損傷耦合模型;然後,針對岩石破裂的跨尺度耦合特徵,在連續介質

定價:210元   優惠價: 87183

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6.新編經濟案件司法鑒定(簡體書)

作者:閔銀龍  出版社:中國法律圖書公司(法律出版社)  出版日:2015/01/01

社會主義市場經濟發展與前行的同時,涉及經濟犯罪、經濟糾紛的案件日益增多。此類案件中,大量與經濟犯罪、經濟糾紛相關的專門性問題需要通過司法鑒定這一科學實證活動予以解決。為此,《新編經濟案件司法鑒定》一書結合當前經濟案件領域的發展動態,從總論層面對經濟案件司法鑒定的概述、歷史、科學理論、管理體制、實施制度、證據屬性與適用等進行了宏觀論述。在此基礎上,具體介紹了筆跡司法鑒定、印章印文司法鑒定、會計司法鑒

定價:288元   優惠價: 87251

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7.全國水產養殖主推品種(簡體書)

作者:錢銀龍  出版社:海洋出版社  出版日:2014/04/01

為加快農村經濟發展,促進農民增收,大力推進水產健康生態養殖,提高水產品質量安全水平,提高農民在水產養殖業方面增產增收的潛力,提高廣大養殖者的技術水平和水產經濟效益,根據農業部最新推介發佈的農業主導品種和主推技術名錄,結合現階段漁業生產發展的需要,我們編輯了《全國水產養殖主推品種》一書。《全國水產養殖主推品種/「十二五」國家重點圖書出版規劃項目》收集了當前養殖效益明顯、技術成熟的主要海水、淡水品種養

定價:168元   優惠價: 87146

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8.司法精神醫學(簡體書)

作者:閔銀龍  出版社:中國法律圖書公司(法律出版社)  出版日:2012/09/01

精神健康問題已經逐步受到全社會的廣泛關注。曾有人預言,2l世紀人類將步入精神疾病時代。2001年3月8日時任國家主席江澤民在書面回信給當時的世界衛生組織總幹事布倫特蘭博士時說:“精神疾患已經成為全球性重大公共衛生問題和較為突出的社會問題,國際社會對防治精神疾患甚為重視。”在此背景下,我國也正在抓緊制定《中華人民共和國精神衛生法》。在司法實踐中,司法人員常常需要依法提起對涉案人員的精神狀態和法律能力

定價:270元   優惠價: 87235

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9.軟件測試技術(簡體書)

作者:史銀龍  出版社:高等教育出版社  出版日:2010/08/09

《軟件測試技術(計算機應用專業)》是國家示範性高職院校建設項目成果。《軟件測試技術(計算機應用專業)》針對高職類軟件測試技能教學的需求,基於工作過程系統化的教學理論,引進實際的軟件測試項目,由簡到繁、由淺到深編寫而成。《軟件測試技術(計算機應用專業)》以實際的工作過程組織教材,以實際項目為教學案例,組建測試小組,規範測試過程,并對整個軟件測試過程進行管理控制和評審,使讀者在實際的軟件測試項目中掌握

定價:159元  

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10.法醫學(簡體書)

作者:閔銀龍  出版社:中國法制出版社  出版日:2010/07/01

《普通高等教育十一五國家級規劃教材?現代法學教材?法醫學》內容簡介:法醫學是以醫學、生物學、物理學、化學等自然學科的理論與技術為基礎,發展形成有獨立理論體系和專門的檢驗技術的多學科性應用科學。它是法科學的支柱學科,法學與醫學交叉的邊緣學科。法醫學以研究與解決涉及法律的人身傷、亡、病、殘、生理狀態、個體認定等專門性問題,為法律工作提供科學證據和資料,在法治社會中有著重要的、無可取代的地位。法醫學鑑定

定價:294元  

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11.經濟案件司法鑒定(簡體書)

作者:閩銀龍  出版社:中國方正出版社  出版日:2007/03/01

經濟案件司法鑒定是司法鑒定的組成部分。它是在訴訟、仲裁等活動中,具有專門知識的人接受指派或委托,運用現代科學技術對案件中的專門性問題進行檢驗、鑒別和判斷的活動。經濟案件司法鑒定是一種科技實證活動,具有科學性和法律性雙重屬性。 隨著社會主義市場經濟的發展和完善,在經濟糾紛的解決、經濟犯罪的司法查處中涉及大量的與經濟有關的專門性問題,經濟案件司法鑒定在實踐中日益成為一大獨特領域。為了適應司法實踐,根

定價:150元   優惠價: 87131

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12.法華健康主義:家常素-新素食樂園

作者:洪銀龍  出版社:躍昇文化  出版日:2001/09/01

法華健康主義是一套十本的素食食譜,由法華餐廳名廚洪銀龍,洪銀國全力演出,家常菜是本套的第一部作品,作者將素食的低油質,低鹽分,低蛋白,高纖維等特色表現的淋漓盡致,將最家常的味道做出來,讓你吃出健康,營養素,美麗素及健康素。

定價:320元   優惠價: 9288

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13.月滿喬家(簡體書)

作者:唐銀龍  出版社:山西人民出版社 

定價:216元   優惠價: 87188

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14.新概念美容(簡體書)

作者:銀龍;丘文忠  出版社:廣東科技出版社  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝

美容行業日新月异,美容方式五花八門,古老的、傳統的、高科技的、偏門的……讓人有一種眼花繚亂的感覺。作者從醫學角度出發,向讀者介紹了目前比較流行的美容技術,如筋膜美容、排毒美容、抗衰美容等,幷將其中的原理進行詳細的解釋。讓讀者瞭解各種美容技術,從而清楚知道什麽樣的美容方式才是最適合自己的。全書有十三章內容,分別是:1.你所不知道的美容――美容的定義;2.美麗還能延續多久――美容的發展;3.從頭到脚要

定價:588元   優惠價: 87512

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

15.全國水產養殖主推技術(簡體書)

作者:錢銀龍(主編)  出版社:海洋出版社  出版日:2014/04/01

為加快農村經濟發展,促進農民增收,大力推進水產健康生態養殖,提高水產品質量安全水平,提高農民在水產養殖業方面增產增收的潛力,提高廣大養殖者的技術水平和水產經濟效益,根據農業部最新推介發佈的農業主導品種和主推技術名錄,結合現階段漁業生產發展的需要,我們編輯了《全國水產養殖主推技術》一書。《全國水產養殖主推技術/「十二五」國家重點圖書出版規劃項目》收集了當前養殖效益明顯、技術成熟的主要海水、淡水品種養

定價:144元   優惠價: 87125

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16.Java開發寶典(簡體書)

作者:陳丹丹;李銀龍  出版社:機械工業出版社  出版日:2012/06/01

本書全面、細緻地講解了使用Java語言進行編程和實際項目開發的各種技術,是學習Java編程的必備圖書。全書以JDK7開發環境為基礎,分兩大部分、32章,講解了 Java編程中的各種技術。其中,第一部分為開發技術,主要包括如何學好編程,Java語言概述,主流開發工具,Java語言基礎,流程控制,Java數組,字符串,面向對象編程基礎,繼承、封裝和多態,抽象類與接口, Java的類中類,包裝類,數

定價:594元   優惠價: 87517

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

17.人貴自立:湖州鈕氏家族文化研究(簡體書)

作者:陳連根;張銀龍  出版社:浙江大學出版社  出版日:2009/09/01 裝訂:平裝

本書共分十章,第一章研究湖州鈕氏家族的起源、分流及其當今在全國的分布情況;第二、三章研究湖州鈕氏家族的信仰、觀念和制度;第四章研究魏晉至明代鈕氏之重要人物,其中包括孫瓊;第五章研究清初文學家鈕琇;第六章研究小學家鈕樹玉;第七章研究狀元鈕福保;第八章研究清代后期湖州“鈕氏門庭之盛”;第九章研究清末民初之鈕氏,主要研究鈕永建和鈕有恒,第十章研究現代實業家鈕介臣和民主人士鈕守章。湖州鈕氏家族文化歷史悠久

定價:192元   優惠價: 87167

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

18.最新國外刑事司法制度研究(簡體書)

作者:宋遠升;閔銀龍  出版社:東南大學出版社  出版日:2007/11/01

近幾年來,國外主要發達國家,特別是歐盟國家的刑事司法制度變化較大,但是,現有的同類書籍基於條件的限制,沒有及時跟進、反映,相關教科書上仍使用比較舊的資料,這就造成了一些內容上的謬誤和偏差。由于本書作者曾在歐洲留學、訪問,因此無論在語言上,思路上,還是在獲得知識的豐富程度以及資料的占有量上,都具有一定的優勢。同時得力于作者敏銳的視角,保證了本書能夠對國外刑事司法制度的難點和熱點作出準確和及時的反映。

定價:240元   優惠價: 87209

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

19.上班族充電室-發揮自我進修守則

作者:鄭銀龍譯  出版社:漢宇  出版日:1998/03/01

定價:180元   優惠價: 9162

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