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簡體書 (4)

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出版日期


2015~2016 (1)
2011~2012 (1)

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裝訂方式


平裝 (2)

作者


劉翊中、陳士恩 (1)
陳士恩 (1)
陳士恩、田曉靜 (1)
魏鎖成、馬忠仁、陳士恩 (1)

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中國科學技術出版社 (1)
化學工業出版社 (1)
甘肅人民出版社 (1)
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1.賽馬的運步與肢蹄病診療(簡體書)

作者:魏鎖成;馬忠仁;陳士恩  出版社:中國科學技術出版社  出版日:2016/08/01 裝訂:平裝

《賽馬的運步與肢蹄病診療》詳細論述了賽馬運動的發展,競賽用馬匹,四肢與蹄部解剖結構,馬的運步,馬的肢勢、蹄形與步樣,肢蹄部跛行診斷,骨骼疾病,關節疾病,四肢風濕病,肌肉與腱疾病,四肢皮膚與神經疾病,蹄病與不正蹄形裝蹄法,運步不正馬與常見肢病裝蹄術等。書中有相關插圖320余幅,通俗易懂,圖文并茂。  《賽馬的運步與肢蹄病診療》適于馬獸醫、養殖技術人員、馴馬師、防疫檢疫人員、畜牧獸醫科技工作者和大專院

定價:648元   優惠價: 87564

庫存:2

2.食品安全與質量控制技術(上下)(簡體書)

作者:陳士恩  出版社:甘肅人民出版社  出版日:2012/04/01

《食品安全與質量控制技術(套裝上下冊)》以食品安全全程控制的理念為指針,對食品從田間地頭到餐桌整個過程的各個環節可能涉及的各種危害因素進行了系統和詳細的分折,提出了相應的檢測方法、控制措施和解決辦法,並列舉了一些食品安全事故進行了針對性的闡述和個案分析。本書還較系統地論述了轉基因食品的安全性、安全食品的生產與規範、食品安全評價方法與現代控制體系及管理規範和法規。.

定價:516元   優惠價: 87449

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

3.現代食品安全檢測技術(簡體書)

作者:陳士恩;田曉靜  出版社:化學工業出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

本書從食品安全分析中樣品採集與預處理方法著手,重點介紹現代食品安全檢測新技術的基本原理、結構及其在食品品質分析、農藥和獸藥殘留檢測、食品中毒素分析、食品添加劑檢測、食品中有害元素及其他污染物檢測、食品的腐敗物質與引起食源性疾病物質檢測中的應用。 本書適合高等院校食品科學與工程、食品質量與安全及相關專業本科生和研究生使用,也可供食品行業的技術人員參考。

定價:294元   優惠價: 87256

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

4.動物檢疫學(簡體書)

作者:劉翊中;陳士恩  出版社:蘭州大學出版社  出版日:2010/04/01

《動物檢疫學》內容簡介:狹義的動物檢疫是通過對動物、動物產品的檢查和處理。以防止動物疫痛傳播擴散和蔓延,具體是指運用各種診斷方法和技術進行傳染性疾病的檢查。因此。在現實的檢驗檢疫活動中,經典的方法(如流行病學調查、臨床及病理檢查、微生物的分離培養等)仍在發揮重要的作用,有的甚至被公認為最理想的“黃金標準”。近年來,免疫學和分子生物學技術發展迅猛.并在動物檢驗檢疫實踐中得到廣泛應用,現代動物檢驗檢疫

定價:288元   優惠價: 87251

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)