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繁體書 (3)

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出版日期


2018~2019 (1)
2014年以前 (2)

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裝訂方式


平裝 (2)

作者


李尚穗、陳彥佑、龍淑貞、蔡柏旻、陳心怡、陳正育、霍元娟、林玉婷、許博勝、黃麗娟、陳秀芬、柯志豐、王聖元、鄒慧芬 (1)
陳正育、陳心怡 (1)
陳正育、陳心怡 編著 (1)

出版社/品牌


新文京開發出版 (1)
新文京開發出版股份有限公司 (1)
華格那企業 (1)

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3筆商品,1/1頁

1.飲料管理與實務

作者:李尚穗;陳彥佑;龍淑貞;蔡柏旻;陳心怡;陳正育;霍元娟;林玉婷;許博勝;黃麗娟;陳秀芬;柯志豐;王聖元;鄒慧芬  出版社:華格那企業  出版日:2018/04/01 裝訂:平裝

飲料好好喝,想知道飲料的故事嗎? 調酒色彩繽紛,絢爛奪目。 其實人人都可以是飲料調製達人! 透過本書,可以學習獲得以下技能: 1.飲料供應的經營基礎概念。 2.飲料供應的實務操作經驗。 3.本書中附有簡易酒譜,可自行在家嘗試喔!

定價:500元  

庫存:2

2.餐旅服務:丙級技能檢定教戰指南

作者:陳正育;陳心怡  出版社:新文京開發出版股份有限公司  出版日:2011/10/15

當前休閒風氣越漸盛行,從事相關行業的專業人員也越來越多,本書配合當前丙級餐旅服務檢定課程內容,術科部分作者採參考對照動作圖示的方式,輔以清楚的文字流程解析說明圖示範例,並以初學者的觀點清楚解釋說明,期使讀者透過完整、紮實的方式輕鬆學習,順利過關考取證照。全書共分為六章,有系統的章節安排與歸納,從考前各項需基礎知識以及應試需知,服務人員儀態須知、多款實用餐桌口布交摺與術科各步驟操作解析,書末更附有設

定價:395元   優惠價: 95375

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

3.門市服務人員丙級技能檢定學、術科實戰寶典

作者:陳正育;陳心怡 編著  出版社:新文京開發出版  出版日:2010/01/10

門市服務業為當前需求密集的產業,人才需求量高,致力提升服務品質,強化競爭力,更是各門市服務相關產業的發展重點之ㄧ。落實門市服務的標準化,儼然已成為各門市領導者對自家門市人員培訓的主要核心議題。門市服務丙級技術士為勞委會新辦職類證照考試,本書針對門市服務丙級技術士檢定規範編訂,內容詳細說明學科及術科考試方式,協助有志從業人員考上此證照。?創新以Q版圖片教學,清晰易懂,增強術科操作連續動作的印象?本書

定價:230元   優惠價: 95219

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