瀏覽紀錄

TOP

縮小搜尋範圍

商品類型


繁體書 (3)

商品定價


$400~$599 (3)

出版日期


2014~2015 (1)
2012~2013 (2)

商品狀況


可訂購商品 (3)

庫存狀況


有庫存 (1)
無庫存 (2)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


林湘芸、黃靖堯、謝麗敏、林鵬翔、黃敏郎、顏名聰、林欣儀 (1)
簡怡雯、謝藍琪、張月萍、邱麗玲、蒙美津、顏名聰、劉黃惠珠、邱琬淳、涂美瑜、王柏勝 (1)
顏名聰等 (1)

出版社/品牌


禾楓書局 (2)
華格那企業 (1)

搜尋條件

搜尋結果

3筆商品,1/1頁

1.新食品技師精選(II):食品分析與檢驗、食品衛生安全與法規、食品加工學

作者:顏名聰等  出版社:禾楓書局  出版日:2012/03/01

本書除了收錄歷屆專技高考食品計師考題外,還特別收錄了部分公職高考、普考、衛生行政之食品管理技師、專技人員檢覈考等考試,使讀者更能掌握重點與命題方向。 第二冊(95~100年考題): ?食品分析與檢驗 ?食品衛生安全與法規 ?食品工廠管理

定價:480元   優惠價: 95456

庫存:1

2.新食品技師精選(I):食品化學、食品微生物學、食品加工學

作者:林湘芸;黃靖堯;謝麗敏;林鵬翔;黃敏郎;顏名聰;林欣儀  出版社:禾楓書局  出版日:2012/03/01

本書除了收錄歷屆專技高考食品技師考題外,還特別收錄部分公職高考、普考、衛生行政之食品管理技師、專技人員檢覈考等考試,使讀者更能掌握重點與命題的方向。第一冊(95~100年考題):?食品化學?食品微生物學?食品加工

定價:480元   優惠價: 95456

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

3.新編團體膳食供應與管理

作者:簡怡雯;謝藍琪;張月萍;邱麗玲;蒙美津;顏名聰;劉黃惠珠;邱琬淳;涂美瑜;王柏勝  出版社:華格那企業  出版日:2014/10/01 裝訂:平裝

本書兼具理論與實務,為實務操作不可或缺的工具書。 內容輔以圖表說明,幫助學生靈活運用各式表單。 各章精心規劃課後練習,有助於學生複習考試重點。 配合國家營養師高考內容撰寫,輔助學生考取執照。

定價:420元  

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)