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2014~2015 (1)

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平裝 (1)

作者


馬丁‧卡巴洛斯 (1)

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時報文化 (1)

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1.飢餓:從孟買到芝加哥,全球糧食體系崩壞的現場紀實

作者:馬丁‧卡巴洛斯  出版社:時報文化  出版日:2015/11/09 裝訂:平裝

這是個食物資源最豐富,卻最飢餓的年代|失控的糧食分配正義第一手紀實 這個時代,不再有因匱乏而造成的飢餓,因為飢餓是人們的貪婪所造成。食物供給系統的失衡、糧食浪費帶的無盡揮霍,讓「吃的不公」惡化蔓延…… 「她沒選擇過她的未來,沒想過她的人生有可能和現在截然不同。她從沒想過,或許她能夠擁有毋需擔心明天是否還有食物吃的人生。」 據估全球每年可生產能餵飽約一百二十億人口的糧食,這將近是全球人口的兩倍,那為

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