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12筆商品,1/1頁

1.投宿中國精品旅館:體驗新、舊交融的極上之宿

作者:黃宏輝  出版社:時報文化  出版日:2021/12/29 裝訂:平裝

建築大師競逐的舞台、令人讚嘆的旅館設計!以中國極上之宿為題,帶領讀者和旅人探訪最極致的創意設計酒店‧為什麼要討論中國的旅館?世界各地不也都在陸續蓋度假酒店嗎?其實我們仔細探究可發現,當其他地方花費五十年累積的成果,中國十年即迅速到位。由精品旅館的豐富多樣性,不僅包含國際經典、展現未來新趨勢,也勇於實驗突破現狀。相較其他國家,中國的旅宿空間出現了許多吸引世目光的亮點。隨著中國的經濟迅速發展,消費水準也愈來愈高,過往走馬看花的旅行團風格已無法滿足觀光旅客,旅者想要體驗在地傳統文化,同時也企求身心的完全休憩,於是深度化旅行的經營、頂級精品旅館的服務需求漸漸顯現。在這個前提之下,世界重量級建築師、設計師紛紛來到中國發揮想像﹑相互競逐,爭取寬廣發揮的空間,也尋求自身設計與在地文化能碰撞出的火花,中國因此成為搞建築﹑學設計的人必要造訪之地。由建築師黃宏輝撰寫的《投宿中國精品旅館:體驗新、舊交融的極上之宿》,分享投宿中國精品旅館的感官體驗和空間觀察。全書匯集不同類型的設計旅館並予以分類,內容分為五部:休閒度假風格、地域鄉土建築、頂級時尚精品、都會型超高層、老建築再利用。若以建築設計觀點觀察,我們能看

定價:580元   優惠價: 79458

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2022閱讀首選|書光乍現-單79雙75

2.走訪市民生活美學空間:跟著建築師逛逛全球創意文化場館

作者:黃宏輝  出版社:時報文化  出版日:2021/11/24 裝訂:平裝

打破刻板想像,好設計賦予場所空間美好價值﹔透過建築師之眼,看見日常生活中的設計美學!◎從博物館、美術館到市集,建築之美就存在於周遭空間,等待你我探尋!◎建築師眼中的大師作品,從空間到動線上的自然風景﹐具絕對高度與代表性!傳統建築以多重功能使用而生,機能決定一切,令人們傾向「機能決定一切,形式追隨功能」的建物,所以美術館、博物館為展覽參觀動線布局,圖書館規劃書本陳列和閱讀場所,市場則只要分割攤販位置及設置通道就可以了。但在時代潮流演進之下,舊有建築目的性過度單一化,造成不敷使用及審美觀落後,從而引發建築專業在觀念和實務上的各種改變。想想,歷史悠久的國寶級建築﹐諸如法國巴黎羅浮宮和英國倫敦大英博物館為何要大肆擴建?因為展覽品變多了嗎?其實是人潮變多了,擠來擠去令看展覽猶如惡夢一場。擴建之後,這兩所博物館出現了超大前廳以舒緩擁擠現象,又可成為交流空間,人與人可以暫時停留與彼此互動。等同虛空間比例提升了,看似無功能卻極富舒暢感的狀態,從容而優雅。再以西班牙巴塞隆納的聖卡特琳娜市場為例﹐它的內部空間舒暢,挑高起伏、富含有機變化的屋頂使市場內部活絡起來,整個氛圍靈動光彩,顛覆一般菜籃族對菜市場的既

定價:480元   優惠價: 79379

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2022閱讀首選|書光乍現-單79雙75

3.米其林味蕾的極上美食課:品嚐台灣極上之味,6大料理精髓的20堂課

作者:黃宏輝  出版社:原點  出版日:2018/07/11 裝訂:平裝

2018台灣米其林時代,讓吃遍全球美食的專家帶你品嚐台灣極上之味。把餐廳當教室,學會培養你的米其林味蕾歐陸、中式、日本、創意料理的20堂美食課不只吃名氣,更要學會品出真滋味用米其林密探的心情,找出台灣極上之味2007年年度美食作家黃宏輝,隨著2018年初《台北米其林指南2018》登台,為滿足美食族群需求,時隔十年新選出20間指標型餐廳,一如過往不接受公關,將每一次品食,以最深入淺出的文字介紹,不只

定價:399元   優惠價: 79315

庫存:1
2022閱讀首選|書光乍現-單79雙75

4.極上京都‧御三家:古都の究極生活美學之旅

作者:黃宏輝  出版社:原點  出版日:2017/08/11 裝訂:平裝

京都之最,此生體驗,一生難忘!一窺建築師之眼造訪40次,終於找到的隱藏門道京懷石、京便當、京工藝、京茶道、京名宿、京建築、京庭園……食、住、遊、藝,15類中地位最高的前三家45最高評價名所名物╳不說不知的京文創,體驗一生懸命的古都靈魂 文創精神嚴選極上標的 京都,許多人去過。但真正的古都極上生活美學,不是匆匆停留的觀光客,所能一窺堂奧的。建築師黃宏輝憑著對京都的執著,造訪四十餘次。早年自由行靠著台

定價:499元   優惠價: 79394

庫存:1
2022閱讀首選|書光乍現-單79雙75

5.世界極上之宿:建築師眼中的全球之最,親身體驗後才明白的超凡

作者:黃宏輝  出版社:原點  出版日:2017/05/09 裝訂:平裝

建築師之眼的行家帶路! 不接受公關‧實際投宿‧職人分析此生必住一次,最值得體驗的世界之最50+30年搜集,最新名單!2008年暢銷書全面翻新升級   ◎絕對高度與代表性,建築師眼中的最頂級,從空間、設計、美食到服務……  ◎全新名單,全數實際投宿,無公關稿,嚴選全球之最  ◎4大類旅店新趨勢──歷史建築、地域文化、設計創意、國際風格  ◎體驗後會上癮的13種生活風格,古典時尚、設計高端、民族風情、

定價:599元   優惠價: 79473

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2022閱讀首選|書光乍現-單79雙75

6.極致京都(簡體書)

作者:黃宏輝  出版社:中信出版社  出版日:2019/07/05 裝訂:平裝

領略千年古都的風華,享受極致風雅的京都食、宿、遊、藝。以建築師之眼,嚴選45處名所秘境,體驗京都本地人的“京生活”。京都名勝數不勝數,但極致風雅、體驗最佳之地,往往藏在隱秘處所,要想充分領略古都神髓,你定要瞭解:住得舒適、景觀最好的酒店與名宿位於何處?去百年料理老鋪的哪家分店味道最正?尋訪經典名勝,如何避開如織遊客,探索秘境?百年名店瓢亭、吉兆、菊乃井,本店的庭園造景、食物器皿、季時令菜單才真正保

定價:468元   優惠價: 83388

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

7.極上之湯(暢銷改版‧美學湯旅寶典)

作者:黃宏輝  出版社:麥浩斯出版  出版日:2015/11/13 裝訂:平裝

以旅遊解放身心靈,感受美學治癒能量體驗日本祕境極湯,享受人生之最旅日超過50回、挑剔的設計美學家黃宏輝,千挑百選,實地走訪,精選人生必訪夢幻名湯,來一趟品得出春、夏、秋、冬,一生一定要去一次的極上之湯! 什麼才是祕湯?如何享用祕湯?1. 都市裡沒有祕湯!2. 迢迢千里的才叫祕湯;3. 一點也不冷漠,感覺就像親人,房間少少的,不是用金錢來衡量的,就是祕湯;4. 能帶來心靈和大自然結為一體的感覺;5.

定價:420元   優惠價: 79332

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

8.極味之選:建築師黃宏輝之20家頂級料理店

作者:黃宏輝  出版社:麥浩斯出版  出版日:2012/01/12

持續追尋料理的精神,是一場自我學習與進階20家極味料理店,同品黃宏輝的獨門究極美食 繼2007年《極上之味》引發廣大究極美食愛好者廣大迴響後,「璞石麗緻溫泉會館」建築師黃宏輝睽違三年,再度公開個人挑剔品味的私房美食。走訪大店小舖、遍嘗各國風味,黃宏輝以其獨門的品食美學與極其挑剔的味蕾,考驗主廚的料理手法、細膩刀工、創意搭配,最終精選出20家感動指數超高的究極料理店。文中充滿如美食偵探般的探奇趣味

定價:420元   優惠價: 79332

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

9.江門市近岸海域環境與污染現狀調查(簡體書)

作者:黃宏輝;戴明  出版社:海洋出版社  出版日:2012/05/16

《江門市近岸海域環境與污染現狀調查》本項調查於2008年1月啟動,歷時1年整,調查範圍為江門近岸海域,包括銀洲湖、黃茅海、廣海灣、鎮海灣和上、下川島近岸海域等。調查內容涉及江門市自然、社會和經濟狀況調查,陸源污染(工業污染源、生活污染源、農業污染源),海域污染源(海水養殖、船舶排汙、海洋傾廢)和江河入海污染通量調查以及海洋環境現狀調查等。資料調查以2007年為基準年,調查方式以資料收集為主,同時輔

定價:228元   優惠價: 83189

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

10.極上之宿

作者:黃宏輝  出版社:麥浩斯出版  出版日:2008/12/01

在世界旅館評鑑的名單中,印度烏岱浦的Udai Villa名列第一,除了皇宮般的氛圍與無邊的湖景,Udai Villa真正吸引人的地方是它的設計!繁複而連續性的線條與不斷放大縮小的空間手法,只有東方才有的設計語彙才是Udai Villa令人意亂情迷的地方。而烏布四季成為人們下榻峇里島的夢想飯店清單NO.1,也絕不是因為它是四季的緣故,設計師John Heah巧手運用當地的生態地景,比安藤忠雄早一步鑽

定價:420元   優惠價: 79332

絕版無法訂購

11.極上之味:建築師黃宏輝之20家究極料理店-設計002

作者:黃宏輝  出版社:漂亮家居  出版日:2007/03/01

「璞石麗緻溫泉會館」建築師黃宏輝的私房美食書。走訪大店小舖、遍嚐各國風味,以極其挑剔的味蕾,考驗主廚的料理手法、細膩刀工、創意搭配,精選出20家究極料理店。文中充滿如美食偵探般的探奇趣味,上門點菜、大廚上菜猶如高手過招。更因為作者追尋美食的高昂興致,譜出一段段與知名大廚結識的精采故事,並依季節,探尋珍貴的絕品食材,例如松露、魚子醬等等。展現非一般美食家的細緻味覺,提供非食譜式的美食私房誌。

定價:350元   優惠價: 79277

絕版無法訂購

12.日本現在未來式的居住趨勢白皮書:精工禪

作者:黃宏輝  出版社:麥浩斯出版  出版日:2004/06/01

介紹日本的住宅趨勢,看日本建築師如何建構完整的居家住宅概念。

定價:350元   優惠價: 79277

絕版無法訂購