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商品定價


$200~$399 (12)

出版日期


2016~2017 (5)
2016年以前 (7)

裝訂方式


平裝 (12)

作者


下迫綾美 (11)
(日)下迫綾美 (1)

出版社/品牌


臺灣東販 (4)
睿其書房 (2)
中國民族攝影藝術出版社 (1)
大邑文化 (1)
教育之友文化 (1)
繪虹 (1)
良品文化 (1)
青島出版社 (1)

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12筆商品,1/1頁
捉迷藏蛋糕(簡體書)
滿額折

1.捉迷藏蛋糕(簡體書)

作者:下迫綾美  出版社:青島出版社  出版日:2017/06/01 裝訂:平裝
從基礎的蛋糕,到稍稍有點難度的蛋糕,本書作者為大家介紹充滿創意、切開即有驚喜的蛋糕的製作方法和3種可在特別的日子製作的美味蛋糕。快快來試試吧。
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
捨不得咬一口的超Q手繪糖霜餅乾

2.捨不得咬一口的超Q手繪糖霜餅乾

作者:下迫綾美  出版社:繪虹  出版日:2013/04/11 裝訂:平裝
創意&裝飾的繽紛魔法造形、上色、塑糖,3分鐘一次OK!小彩繪讓手作餅乾變可愛!你也可以做出讓人羨慕的彩繪糖霜餅乾「哇!這是你做的?手好巧、好厲害喔~」,喜歡聽到這句讚美,一定會樂翻天吧!親手烤製的餅乾,加上擁有個人風格的彩繪,收到這樣特別的小禮物,誰能不感動驚喜?彩繪糖霜餅乾的魅力就在這裡!充滿視覺樂趣的可愛造形餅乾,是每位擁有少女心的烘焙愛好者最想學,卻遲遲不敢碰觸的烘焙領域,「感覺好複
缺貨無法訂購
美味的巧克力蛋糕:蛋糕‧曲奇‧生巧克力‧布朗尼的做法(簡體書)
滿額折

3.美味的巧克力蛋糕:蛋糕‧曲奇‧生巧克力‧布朗尼的做法(簡體書)

作者:(日)下迫綾美  出版社:中國民族攝影藝術出版社  出版日:2017/05/17 裝訂:平裝
嚴選6大種類、25種配方人氣巧克力甜點。完全不需調溫等複雜操作,即使初學者也不會失敗。為饋贈而用心製作,稍加裝飾便可讓作品別致體面,這就是本書的巧克力甜品。操作者可根據難易度、所需時間、保存時間選擇適合自己的點心。
定價:216 元, 優惠價:87 188
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
麵包脆片84變

4.麵包脆片84變

作者:下迫綾美  出版社:臺灣東販  出版日:2010/11/03 裝訂:平裝
本書共收錄84道麵包脆片食譜,運用隨手可得的吐司、法國麵包、貝果、葡萄麵包、核桃麵包等,搭配奶油佐焦糖、楓糖、砂糖等抹醬,送進烤箱烘烤15分鐘即可品嚐到酥脆香甜的麵包脆片,除了當甜品之外,本書亦收錄創意鹹味麵包脆片,可當正餐或下午茶,每道食譜皆十分容易上手,十分適合初學者使用。
絕版無法訂購
我愛百變鬆餅粉

5.我愛百變鬆餅粉

作者:下迫綾美  出版社:臺灣東販  出版日:2009/12/26 裝訂:平裝
無論是膨鬆柔軟的蛋糕、酥鬆的司康餅或是帶有Q度的麵包,舉凡各式各樣的糕點或是麵包都可以輕易的利用鬆餅預拌粉加以製作。雖然說很方便,不過有部分人士應該有過製作任何東西,最後都只變成鬆餅預拌粉風味的經驗吧?欲掩蓋預拌粉特有的氣味,添加風味馥郁的食材為最佳上策。譬如混合帶有果香的果醬,或是利用檸檬汁、利口酒etc來增添香氣等等。基於本書中所介紹的食譜,都是感受不到預拌粉獨特氣味的配方,因此一開始請遵照食
絕版無法訂購
果醬,糖煮水果,抹醬MAGIC

6.果醬,糖煮水果,抹醬MAGIC

作者:下迫綾美  出版社:睿其書房  出版日:2012/06/05 裝訂:平裝
不失敗的美味魔術秘訣適用於種種場合的果醬和糖煮水果&糖漿、抹醬52種簡單讓點心變化成更加美味可口應用食譜30種果醬、糖煮水果&糖漿、抹醬,讓平常普通無奇的早餐&午茶時間特別了起來。儘管做法簡單卻能讓點心美味可口,就像是閃閃發亮的”魔術”。平時,不管煎了幾片鬆餅,總是添上奶油與楓糖漿來吃,大家往往都是這樣做的吧!因此,像這樣平常在吃的點心,作者將介紹如何用本書中的糖漿或果醬等
絕版無法訂購
我♥杯子小甜點
滿額折

7.我♥杯子小甜點

作者:下迫綾美  出版社:臺灣東販  出版日:2010/02/26 裝訂:平裝
不管是滑溜Q軟的果凍、濃郁綿密的布丁, 或是輕柔鬆軟的慕斯…… 只要裝入造型不同的各式杯子當中, 立刻就會化身為時尚精緻的杯子甜點! 甜點不僅是味覺的享受,同時也是視覺的饗宴。當多彩繽紛的甜點一上桌時,總是會引起眾人的驚呼。盛裝在透明紅茶杯裡的奶茶果凍、倒入高腳玻璃杯的芒果布丁、舀入日式小茶碗的香草聖代……只要多花點巧思,就可讓美味的甜點更加賞心悅目。 從果凍、布丁、慕斯到聖代等等,本書共介紹62
定價:260 元, 優惠價:9 234
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
獨享美味小巧戚風蛋糕41款
滿額折

8.獨享美味小巧戚風蛋糕41款

作者:下迫綾美  出版社:臺灣東販  出版日:2016/05/26 裝訂:平裝
只要一顆蛋,就可以輕鬆製作巴掌大的迷你戚風蛋糕一般戚風蛋糕是用17cm或21cm的模具製成,但本書採用的是12cm的模具,這種模具在部分均一價商店就可以買到,外型小巧迷你,蛋糕烤好後還可以放在手掌上,就是這麼可愛!除此之外,12cm 的大小作為1人份的分量剛剛好,不但只需一顆蛋,用少少的材料就能輕鬆完成一個戚風蛋糕,以費用來說算是非常經濟實惠,要當成伴手禮送人不但適合,可愛的外型相信收到的人也會非
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
棉花糖夢幻甜點書

9.棉花糖夢幻甜點書

作者:下迫綾美  出版社:大邑文化  出版日:2016/08/17 裝訂:平裝
-本書內容-巷弄隱藏 × 名店熱銷 × 風靡全球 × 獨家創意全收錄!棉花糖甜點創意進化版百萬網友大推「必吃甜點」!日本東京甜點激戰區狂銷熱賣,韓國流行甜點新吃法,通通加上棉花糖就對了!現在,不必飛日韓、不必花錢學、不怕吃不到,在家也能與世界同步,享受超人氣棉花糖甜點!創意無限!加入棉花糖變換新口味一種棉花糖,千百種吃法,只要在慕斯、提拉米蘇、布丁、起司蛋糕、司康、冰淇淋、蛋糕捲等甜點中加入棉花糖
絕版無法訂購
甜蜜糖霜餅乾盒&迷你蛋糕
滿額折

10.甜蜜糖霜餅乾盒&迷你蛋糕

作者:下迫綾美  出版社:教育之友文化  出版日:2015/12/01 裝訂:平裝
內容簡介從平面升級為立體造型,做出重疊加倍的華麗幸福感! 適合第一次接觸糖霜餅乾的入門者,也適合想鞏固糖霜及翻糖細節技巧的玩家。詳細清楚的圖片解說搭配point重點提醒,保存方式及時間等都有貼心提示。 為了讓新手能充滿信心地學習,從平易近人、不易失敗的基底餅乾食譜開始,再以材料單純卻多變化的糖霜質地,循序漸進教學彩繪糖霜製作的必備基本功。此外,更進一步納入能讓造型立體化的翻糖技巧,雙重裝飾技術相乘
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
初學者的迷你蛋糕卷:彩繪可愛圖樣+造型贈禮裝飾
滿額折

11.初學者的迷你蛋糕卷:彩繪可愛圖樣+造型贈禮裝飾

作者:下迫綾美  出版社:睿其書房  出版日:2013/10/03 裝訂:平裝
Mini deco roll cake在特別念日以蛋糕卷傳遞心意吧!無論是描繪圖案或是添加裝飾等造型變化,輕鬆完成30種超卡哇伊的迷你蛋糕卷,帶給你滿滿的視覺嚮宴~本書先掌握好基本蛋糕卷的蛋糕體、內餡、包捲法後,再從中做運用變化。應用紙型,畫出圓點、蝴蝶結或小熊等圖案,完成相似度百分百的彩繪蛋糕卷;改變配方,完成分蛋式蛋糕卷,外觀迷人又可愛,口感更是輕盈爽口,給人截然不同的感受;加上裝飾,變化成蛋
定價:240 元, 優惠價:9 216
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
好作×好吃×超驚喜捉迷藏蛋糕:烘焙玩創意‧繽紛彩虹蛋糕變身立體拼圖囉!
滿額折

12.好作×好吃×超驚喜捉迷藏蛋糕:烘焙玩創意‧繽紛彩虹蛋糕變身立體拼圖囉!

作者:下迫綾美  出版社:良品文化  出版日:2016/07/08 裝訂:平裝
把驚喜藏起來!☆★Hidden surprise cakes★☆彩虹蛋糕進階版:立體拼圖蛋糕20+運用天然蔬果色粉,手作繽紛多彩的蛋糕時下最夯的烘焙新玩法,圖文全解析!何謂捉迷藏蛋糕?就是「隱藏著秘密」的蛋糕。蛋糕切面有著可愛的圖案、包著糖果點心或有著色彩繽紛的紋路……蛋糕裡到底藏著些什麼呢?謎底揭曉前,不禁令人萬分期待!本書要介紹的是「多層次蛋糕」、「創意切面海綿蛋糕」、「創意圖案磅蛋糕」三款基
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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