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魅麗。花火原創小說66折起

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商品類型


簡體書 (1)

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商品定價


$200~$399 (1)

出版日期


2020~2021 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


何志貴、何豔軍 (1)

出版社/品牌


旅遊教育出版社 (1)

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烹飪工藝美術(簡體書)
滿額折

1.烹飪工藝美術(簡體書)

作者:何志貴; 何豔軍  出版社:旅遊教育出版社  出版日:2020/09/21 裝訂:平裝
本書系統介紹了烹飪中的色彩、圖案、造型,食品雕刻中的動物、花卉等造型,拼擺工藝等基礎技能、技法。主要內容包括烹飪美感的構成、烹飪色彩、烹飪圖案基礎、食品造型藝術、餐飲環境裝飾和佈置、烹飪飲食器具造型藝術、宴會設計。
定價:216 元, 優惠價:87 188
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

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