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$600~$799 (2)

出版日期


2018~2019 (1)
2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (1)
精裝 (1)

作者


保羅‧郝萊伍 (1)
保羅.郝萊伍 (1)

出版社/品牌


積木文化 (2)

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英國烘焙大師的麵包廚房:保羅.郝萊伍傳授成為優秀烘焙師的關鍵技巧與餐搭方法,讓麵包成為家庭餐桌上的美味主角

1.英國烘焙大師的麵包廚房:保羅.郝萊伍傳授成為優秀烘焙師的關鍵技巧與餐搭方法,讓麵包成為家庭餐桌上的美味主角

作者:保羅‧郝萊伍  出版社:積木文化  出版日:2019/04/12 裝訂:平裝
.本書分6章,每章介紹一類麵包,每類有5種麵包,讓你一次學會30種各國經典麵包,並為每種麵包設計搭配菜色,保證精心製作的麵包充滿變化令人驚豔,成為餐桌上亮眼的主角。.保羅的食譜不但美味,並且根據現代家庭廚房改良配方與器材,好懂的步驟解說與示範圖讓讀者稍加練習就能掌握成功的細節與祕訣,成果好到讓人驚嘆。【內容介紹】《英國烘焙大賽》人氣評審、英倫最迷人的烘焙大師Paul Hollywood零失敗麵包祕
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保羅的城市烘焙課:跟著Paul Hollywood走訪全球十大魅力城市,體驗巷弄街角間令人躍躍欲試的82道烘焙配方

2.保羅的城市烘焙課:跟著Paul Hollywood走訪全球十大魅力城市,體驗巷弄街角間令人躍躍欲試的82道烘焙配方

作者:保羅.郝萊伍  出版社:積木文化  出版日:2017/12/02 裝訂:精裝
《英國烘焙大賽》人氣評審、英倫最迷人的烘焙大師跟著Paul Hollywood週遊世界10大烘焙城市吃遍全球烘焙美食集結美食頻道《保羅的城市烘焙課》節目中的食譜 在BBC《英國烘焙大賽》(Great British Bake Off)節目擔任評審而廣受觀眾歡迎的保羅‧郝萊伍,在美食頻道的節目《保羅的城市烘焙課》(Paul Hollywood City Bakes)中,帶領觀眾遨遊全球十大擁有深
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