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商品定價


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$400~$599 (1)

出版日期


2022~2023 (1)
2020~2021 (1)

裝訂方式


平裝 (1)
精裝 (1)

作者


(美)傑夫‧米勒 (1)
傑夫‧米勒 (1)

出版社/品牌


中國工人出版社 (1)
北京科學技術出版社 (1)

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2筆商品,1/1頁
超級水果:牛油果小史(簡體書)
滿額折

1.超級水果:牛油果小史(簡體書)

作者:傑夫‧米勒  出版社:中國工人出版社  出版日:2023/07/01 裝訂:精裝
精選的歷史+巧妙的插圖+有趣的食譜=一套傑出的食物小史溫馨提示:閱讀食物小史,請勿狼吞虎嚥! 食物小史系列《黑魔法:巧克力小史》《頭號飲料:牛奶小史》《上頭!:啤酒小史》《甜味力量:糖果小史》《碳水的勝利:麵包小史》《超級水果:牛油果小史》《吃草!:沙拉小史》《穀物江湖:豆子小史》―――――――――――――――――――――――――――――牛油果可謂是21世紀最具標誌性的食物。在不到百年的時間裡,它從一種鮮為人知的地區美食蛻變成為風靡全球的“超級水果”,穩坐社交媒體“寵兒”寶座。 對於一種質地奇怪、味道不甜、煮熟後會變苦的水果來說,這似乎是一個令人震驚的發展軌跡,但正是這些矛盾之處促成了牛油果的崛起――儘管它奇奇怪怪,但它脂肪豐富、營養密集、相當健康。在銷售商數十年如一日的創造性營銷努力下,牛油果逐漸成為一種新穎而正確的食物,一個“幹禧一代”生活方式的潮流標誌。 通過生動的逸事、多彩的圖片和美味的食譜,本書追溯了牛油果的百年上位史:它與更新世時期的巨型食草動物共同進化;它被墨西哥的西班牙征服者欣然接納;它走向現代人的餐桌,成為水果中的“超級水果”。
定價:372 元, 優惠價:87 324
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
木工入門超詳解:掌握精確定量的木工操作(簡體書)
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2.木工入門超詳解:掌握精確定量的木工操作(簡體書)

作者:(美)傑夫‧米勒  出版社:北京科學技術出版社  出版日:2021/05/01 裝訂:平裝
製作出傳世的精美實木家具的秘訣是什麼?它以基礎知識為基礎——這些基礎知識,包括經常被忽視的基本原則,是所有技術正確應用的基礎。 這些基本層麵包括: 正確的身體姿勢和身體力學是如何提高鋸切接合件的能力,如何提高操作效率和安全性的; 沿畫線切割意味著什麼; 木材的加工特性是怎樣的,如何才能避免諸如撕裂、碎裂、翹曲等問題的發生——無論是使用手工工具,還是電動工具操作; 木工工具應該如何使用,才能使操作更輕鬆、更有效和更準確。 《木工入門超詳解:掌握精確定量的木工操作》可以幫助你奠定木工學習的基礎,幫助你獲得滿意的結果。
定價:588 元, 優惠價:87 512
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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