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平裝 (1)

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凱特懷特曼 (1)

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魚貝烹飪大全-CHEF GUIDE主廚專用1
滿額折

1.魚貝烹飪大全-CHEF GUIDE主廚專用1

作者:凱特懷特曼  出版社:晨星  出版日:2006/07/31 裝訂:平裝
最佳魚貝甲殼類的認識與料理指南健康只是吃魚的眾多原因之一。如果處理得當,烹飪得法,魚的美味簡直超出想像。魚類對人們十分有益,所有魚、貝、甲殼類都是低脂肪,高蛋白,高礦物質和高維生素食品。而含油多的魚類可以降低膽固醇,疏通血管。日本人經常食用生魚片,所以在全世界他們患心臟病的風險最低。不同的魚和貝有不同的特色,能滿足不同的口味。比如:開胃菜、主菜、沙拉或是壓軸菜。許多人們迴避魚的主要原因是不懂得如何
定價:550 元, 優惠價:9 495
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