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2020~2021 （2）

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平裝（5）

作者

劉長英（7）

劉長英（主編）（1）

出版社/品牌

中國財富出版社（5）

企業管理出版社（1）

北京大學出版社（1）

清華大學出版社（大陸）（1）

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1.旅遊客源國概況（簡體書）

作者：劉長英 出版社：中國財富出版社 出版日：2015/01/01 裝訂：平裝

本書系統地闡述了中國旅遊業和海外客源市場的發展狀況，然後分14個客源區對我國的主要客源國的地理、經濟、社會文化、民俗風情等做了較為詳細的介紹。適用于應用型本科院校、高等專科學校、高等職業院校、成人高等學校、中等職業學校相關專業學生使用，也適合於涉外旅遊企業員工培訓使用，亦可供飯店業、餐飲業以及相關行業管理人員學習和參考，還可作為旅遊愛好者的旅遊指南。

定價：174 元，優惠價：87 151

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2.旅遊市場行銷（簡體書）

作者：劉長英 出版社：北京大學出版社 出版日：2015/06/09 裝訂：平裝

本書全面敘述了旅遊市場行銷的最新知識和專業技能，從結構設置、案例選用、內容安排等方面都作了銳意創新與大膽改革。全書分為四大模組，並編寫了“章後思考”、“案例討論”和“實務操作與訓練”，以幫助學生在瞭解理論知識的同時，培養一定的旅遊市場行銷的策劃能力。可作為高等職業院校、高等專科學校、應用型本科院校、成人高校旅遊管理專業的教學用書，也可作為社會從業人員的業務參考書及培訓用書。

定價：186 元，優惠價：87 162

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3.旅遊景區服務與管理（簡體書）

作者：劉長英 出版社：清華大學出版社(大陸) 出版日：2014/01/01 裝訂：平裝

《旅游景區服務與管理/高職高專旅游類專業精品教材》內容體系分為基礎篇、服務篇、管理篇、發展篇四大部分

定價：177 元，優惠價：87 154

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4.現代飯店督導（簡體書）

作者：劉長英 出版社：中國財富出版社 出版日：2012/06/01 裝訂：平裝

《職業院校飯店服務與管理專業系列教材：現代飯店督導》主要介紹了現代飯店督導工作的管理職能、團隊建設、組織溝通、員工激勵、質量管理、教練與輔導等內容，這些都是飯店督導應該瞭解和掌握的基礎性知識和技能。同時，《職業院校飯店服務與管理專業系列教材：現代飯店督導》以豐富的實踐經驗為基礎，從全新的角度闡述了飯店督導技術及其在飯店管理實踐中的應用。總體看，《職業院校飯店服務與管理專業系列教材：現代飯店督導》安

定價：156 元，優惠價：87 136

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5.客源國概況（簡體書）

作者：劉長英 出版社：中國財富出版社 出版日：2013/01/01 裝訂：平裝

《高等職業教育旅游飯店專業課改配套教材:客源國概況》共分為六章，主要內容包括：中國客源國現狀；國際旅游概述；中國海外客源市場；中國旅游客源市場的發展趨勢及對策；亞洲主要客源國概況；歐洲主要客源國概況；美洲主要客源國概況等。

定價：192 元，優惠價：87 167

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6.旅遊企業人力資源管理(第2版)（簡體書）

作者：劉長英 出版社：中國財富出版社 出版日：2021/03/01 裝訂：平裝

定價：294 元，優惠價：87 256

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7.現代飯店督導(第2版)（簡體書）

作者：劉長英 出版社：企業管理出版社 出版日：2020/08/01 裝訂：平裝

本書為第2版(第1版出版於2012年)，酒店業是一個勞動密集型的服務行業，它需要大量的一線員工，並要求他們的服務要充分體現個性化、親情化和人性化。為了保證酒店業的服務質量，酒店必須配備為數不少的基層管理人員，即督導人員。由此可見，飯店督導是現代酒店成功的一個關鍵因素，培養高素質的酒店督導已成為現代酒店管理工作中的一項核心內容。本書圍繞酒店督導必備的知識和技能，以豐富的實踐經驗和資料為基礎，從飯店督

定價：312 元，優惠價：87 271

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8.旅遊經濟學（簡體書）

作者：劉長英(主編) 出版社：中國財富出版社 出版日：2013/05/01 裝訂：平裝

《21世紀高職高專旅遊服務與管理專業工學結合系列教材：旅遊經濟學》以市場經濟理論為指導，運用經濟學、管理學、旅遊學、地理學等多學科的知識與方法，博採眾長，吸收了國內外旅遊經濟理論與實踐研究的最新成果，較為全面系統地闡述了旅遊經濟學的基本理論和方法。全書把理論與實踐緊密結合，既注重定性研究，又重視定量分析，從而具有較強的理論性、科學性和系統性。《21世紀高職高專旅遊服務與管理專業工學結合系列教材：

定價：168 元，優惠價：87 146

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1.旅遊客源國概況（簡體書）

2.旅遊市場行銷（簡體書）

3.旅遊景區服務與管理（簡體書）

4.現代飯店督導（簡體書）

5.客源國概況（簡體書）

6.旅遊企業人力資源管理(第2版)（簡體書）

7.現代飯店督導(第2版)（簡體書）

8.旅遊經濟學（簡體書）

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