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2022~2023 (1)
2020~2021 (1)
2018~2019 (3)
2016~2017 (1)
2016年以前 (5)

裝訂方式


平裝 (9)
精裝 (1)
軟精 (1)

作者


古建邦、施建瑋 (10)
古建邦 (1)

出版社/品牌


康鑑文化 (9)
中國紡織出版社 (1)
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三民網路書店 / 搜尋結果

11筆商品,1/1頁
素食料理
66折

1.素食料理

作者:古建邦; 施建瑋  出版社:康鑑文化  出版日:2022/08/27 裝訂:平裝
【本書特色】一、 菜色變化豐富:分為主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿足全家人的口味。二、 保健知識完整:每道料理皆提示主要食材特性及營養成分,供讀者參考選用,增進健康概念。三、 自己做素肉方法:運用天然食材教讀者自己製作素肉肉絲、素排骨、素絞肉等等等,外觀微妙微肖,口味也以假亂真,增加素食烹調的多樣性。四、 健康與美味兼顧:名師名廚特別示範117道精緻可口的素食料理,讓愛吃素的朋友有更多選擇,滿足健康與美味二大訴求。【內容簡介】素食有哪些種類?怎麼吃素最健康?多吃素、少吃肉,不僅環保,而且對身體健康越有保障。只有回歸自然、樂活養生,才是唯一王道!
人類全書系
定價:200 元, 優惠價:66 132
庫存:1
素食王:100多種食材營養全解密,130多道養生素食大公開(簡體書)
滿額折

2.素食王:100多種食材營養全解密,130多道養生素食大公開(簡體書)

作者:古建邦  出版社:中國紡織出版社  出版日:2012/01/01 裝訂:軟精
菜色變化豐富:內容分為主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類別,在主菜部分又有蔬食類、素肉類和鮮菇豆腐類,菜色琳琅滿目,足以滿足家常飲食需求。保健知識完整:每道菜皆提示主要食材特性及營養成分,供讀者參考選用,增進健康概念。自己做素肉方法:運用天然食材教讀者自己製作各種素肉,如香菇調味製成素肉絲、芋頭調味製成素排骨、北豆腐調味製作素肉餡等,外觀惟妙惟肖,口味也能以假亂真,增加素菜的多樣性。健康與美昧兼顧:名
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
素食料理王

3.素食料理王

作者:古建邦; 施建瑋  出版社:康鑑文化  出版日:2018/01/12 裝訂:平裝
多吃素、少吃肉,不僅環保,而且對身體健康越有保障。素食有哪些種類?怎麼吃素最健康?只有回歸自然、樂活養生,才是唯一王道!1. 菜色變化豐富:共有主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿足全家人的口味。2. 保健知識完整:每道料理皆提示主要食材特性及營養成分,供讀者參考選用,增進健康概念。3. 自己做素肉方法:運用天然食材教讀者自己製作素肉肉絲、素排骨
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大家都愛美味素食輕鬆做

4.大家都愛美味素食輕鬆做

作者:古建邦; 施建瑋  出版社:康鑑文化  出版日:2011/02/01 裝訂:平裝
很多人都知道,合理素食對健康有益,但是不知道該怎麼用素食材料變化菜色。本書以主題式套餐搭配琳瑯滿目的精緻蔬食,為您開啟在家健康吃素的第一步。 精彩內容: 1.菜色多、口味變化豐富:示範50道蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,附帶提示每道菜的吉?意義,菜色多元,營養豐富。 2.營養與美味同時兼顧:每道食譜皆附「營養大補帖」深入淺出說明所用材料的營養價值,並示範怎麼烹飪最美味,滿足全家人的營養需求。 3.自
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素食家常菜

5.素食家常菜

作者:古建邦; 施建瑋  出版社:康鑑文化  出版日:2019/05/31 裝訂:平裝
【本書特色】一、 菜色變化豐富:分為主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿足全家人的口味。二、 保健知識完整:每道料理皆提示主要食材特性及營養成分,供讀者參考選用,增進健康概念。三、 自己做素肉方法:運用天然食材教讀者自己製作素肉肉絲、素排骨、素絞肉等等等,外觀微妙微肖,口味也以假亂真,增加素食烹調的多樣性。四、 健康與美味兼顧:名師名廚特別示範1
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家常素食

6.家常素食

作者:古建邦; 施建瑋  出版社:康鑑文化  出版日:2020/05/22 裝訂:平裝
【內容簡介】素食有哪些種類?怎麼吃素最健康?多吃素、少吃肉,不僅環保,而且對身體健康越有保障。只有回歸自然、樂活養生,才是唯一王道!【本書特色】1. 菜色變化豐富:分為主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿足全家人的口味。2. 保健知識完整:每道料理皆提示主要食材特性及營養成分,供讀者參考選用,增進健康概念。3. 自己做素肉方法:運用天然食材教讀者
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素食王

7.素食王

作者:古建邦; 施建瑋  出版社:康鑑文化  出版日:2011/02/01 裝訂:精裝
多吃素、少吃肉,不僅環保,而且對身體健康越有保障。素食有哪些種類?怎麼吃素最健康?只有回歸自然、樂活養生,才是唯一王道!本書內容特色如下: 一、菜色變化豐富:共有主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿足全家人的口味。 二、保健知識完整:每道料理皆提示主要食材特性及營養成分,供讀者參考選用,增進健康概念。 三、自己做素肉方法:運用天然食材教讀者自己製
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素食料理超好吃

8.素食料理超好吃

作者:古建邦; 施建瑋  出版社:康鑑文化  出版日:2016/01/11 裝訂:平裝
內容簡介如何烹調美味的素食?熬一鍋好湯、自己做素肉,吃到最天然的原汁原味,天天吃素也不會膩,素食烹調就是這麼簡單!本書特色如何做出有變化又美味的素食料理,是不少婆婆媽媽們的困擾。本書收錄家常素食料理,從蒸煮炒炸到煎烤涼拌,讓素食呈現多樣的料理方式,輕鬆掌握料理的美味祕訣,原來素食也可以這麼好吃。
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素食王

9.素食王

作者:古建邦; 施建瑋  出版社:康鑑文化  出版日:2013/07/16 裝訂:平裝
多吃素、少吃肉,不僅環保,而且對身體健康越有保障。素食有哪些種類?怎麼吃素最健康?只有回歸自然、樂活養生,才是唯一王道!本書內容特色如下:一、 菜色變化豐富:共有主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿足全家人的口味。二、 保健知識完整:每道料理皆提示主要食材特性及營養成分,供讀者參考選用,增進健康概念。三、 自己做素肉
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健康素食

10.健康素食

作者:古建邦; 施建瑋  出版社:康鑑文化  出版日:2018/10/26 裝訂:平裝
一、 菜色變化豐富:共有主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿足全家人的口味。二、 保健知識完整:每道料理皆提示主要食材特性及營養成分,供讀者參考選用,增進健康概念。三、 自己做素肉方法:運用天然食材教讀者自己製作素肉肉絲、素排骨、素絞肉等等等,外觀微妙微肖,口味也以假亂真,增加素食烹調的多樣性。四、 健康與美味兼顧:名師名廚特別示範117道精緻可
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素食這樣做真好吃

11.素食這樣做真好吃

作者:古建邦; 施建瑋  出版社:人類智庫  出版日:2014/05/01 裝訂:平裝
◎健康與美味兼顧以最簡單的方式及設備、沒有太繁複的烹煮調理程序,在家中就能煮出好吃又健康的素食餐點,讓餐桌上的菜色更富變化及美味,滿足家常飲食需求。◎保健&烹調知識完整提供主要食材特性、營養成分或烹飪小祕訣,讓讀者參考選用,增進健康概念,輕鬆做出美味料理。◎教你自己動手做素肉收錄運用天然食材製作各種素肉的方法,不僅外觀微妙微肖,口味也十分相近,增加素食料理的變化性。本書特色家庭必備112道
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