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平裝 (2)

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台視文化美食團隊 (2)

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美食好簡單

1.美食好簡單

作者:台視文化美食團隊  出版社:台視文化  出版日:2011/08/27 裝訂:平裝
台視公司料理節目──【美食好簡單】中的溫國智師父所示範的料理集結,並針對現代人的生活型態常與大賣場有所關連,尤其是放假日,逛大賣場幾已成為某種型態的休閒方式,因此在菜色的設計,以在大賣場能買到的食材+讀者在家能簡單好做易上手為主。 依據溫師父在節目中所示範的料理,有炒、蒸、煮、拌……等,將之歸納設計為「清蒸、涼拌」、「香煎、熱炒」、「燒滷、燉煮」、「主食、湯品」及「初一十五愛吃素」,讓喜愛做菜的
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美食好簡單02

2.美食好簡單02

作者:台視文化美食團隊  出版社:台視文化  出版日:2012/01/21 裝訂:平裝
入鍋料理有方法,做菜絕對無油煙、不沾黏!調味先後手次序,料理絕對香氣十足又入味! 150個以上烹調秘笈,124道美味料理,無論蒸煮炒炸拌……,無論中西日韓泰……,讓您輕輕鬆鬆就能做出一手好菜,從此您家就是最夯的美食街! ※隨書附贈240分鐘節目精華內容
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