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魅麗。花火原創小說66折起

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$200~$399 (2)
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出版日期


2022~2023 (3)
2020~2021 (2)
2018~2019 (1)
2016年以前 (3)

裝訂方式


平裝 (9)

作者


吳秉承 (7)
吳秉承、 三立電視 (1)
吳秉承、吳宇強 (1)

出版社/品牌


日日幸福 (6)
庫立馬媒體科技 (3)

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9筆商品,1/1頁
料理神手吳秉承的最強懶人烹調術:複雜OUT!手殘OK!善用電鍋、烤箱、氣炸鍋,一指搞定中、西美味,運用市售調味料、麵條,一味也能做出千百味!
滿額折

1.料理神手吳秉承的最強懶人烹調術:複雜OUT!手殘OK!善用電鍋、烤箱、氣炸鍋,一指搞定中、西美味,運用市售調味料、麵條,一味也能做出千百味!

作者:吳秉承  出版社:日日幸福  出版日:2020/07/15 裝訂:平裝
型男主廚吳秉承的新創意料理,好吃到驚呼連連! 利用各種小家電,電鍋、烤箱與氣炸鍋做出絕品好菜! 善用市售調味料,輕鬆做出美味佳餚! 異國料理,在家也能輕鬆上桌。 100道快速好上手的美味料理! 保留食物的營養價值,無須大火多油的料理方式。 繼「料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜」一鍵出好菜的料理手法好評不斷之後,這次更升級使用烤箱與人氣夯爆的氣炸鍋來做出各種美味佳餚,讓人驚呼連連,好吃到捨不得放下筷子。
定價:430 元, 優惠價:9 387
庫存:1
料理神手吳秉承的好菜醬上桌:運用特製常備醬、電鍋出兩菜、一鍋到底,調味不失手,美味開飯,迅速不費力!一人份料理也沒問題
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2.料理神手吳秉承的好菜醬上桌:運用特製常備醬、電鍋出兩菜、一鍋到底,調味不失手,美味開飯,迅速不費力!一人份料理也沒問題

作者:吳秉承  出版社:日日幸福  出版日:2021/07/14 裝訂:平裝
料理神手吳秉承的100道招牌料理, 超實用常備醬,調味精準不失手, 電鍋一次出兩菜,快速上菜超省時, 炒鍋、平底鍋一鍋到底,不必換鍋好省力, 一人份到一家子都輕鬆搞定! 吳秉承師傅傳授「超實用常備醬料」 吳秉承師傅特別分享萬用熱炒醬、冰糖紅燒醬、柴魚昆布醬、麻辣蒜容醬、甜醋醬、韓式辣炒醬等多款醬料,不只風味豐富、做料理好好吃,更讓你忙碌下廚時,不再不小心調味失手,壞了一鍋菜。 電鍋出兩菜:兩道
定價:430 元, 優惠價:9 387
庫存:2
料理神手吳秉承的最合你口味的常備菜MENU:100道道道經典,主食×湯品×蔬食×肉味×海鮮×蛋豆腐×小菜,省錢省力又省時,簡單不複雜,就是這麼好吃!
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3.料理神手吳秉承的最合你口味的常備菜MENU:100道道道經典,主食×湯品×蔬食×肉味×海鮮×蛋豆腐×小菜,省錢省力又省時,簡單不複雜,就是這麼好吃!

作者:吳秉承  出版社:日日幸福  出版日:2022/06/15 裝訂:平裝
限量贈品:贈品名稱:營養大師殺菌除垢活氧酵素粉贈品長寬高(公分) :7.5*公分7.5公分*13.5公分贈品重量(公克): 360g贈品市價:500元料理神手吳秉承的美味常備菜料理,來啦! 利用各種保鮮器具,做好前置作業,不慌不忙,優雅進廚房! 100道超人氣必會經典排行榜菜單,主食×湯品×蔬食×肉味×海鮮×蛋豆腐×小菜,一應俱全。 讓你(妳)做菜沒煩惱,好吃又夠讚! ◆菜價漲漲漲,荷包縮縮縮! 家庭主婦拿著食材採購清單前往市場,踏進前是無比雀躍,走出後神清氣──不爽? ◆有了冰箱還不夠!要懂得圈地為王? 宿舍&租屋處有共用冰箱,可以冰進自己喜歡料──咦?沒有空位?別人居然拿走我的食物? ◆誠心發問,您是不是每天都有的煩惱 午餐時間到了──啊!今天吃要什麼?哪一家比較便宜又好吃啊?這家是不是很油啊? 親愛的朋友們,是不是都遭遇過上述狀況呢?每次採買食材都要在貨架前「罰站」,無數次拿起了又放回;到收銀台聽完結帳總金額,又開始這個不要好了……,最後總是與清單大相逕庭! 疫情期間,想煮頓美味佳餚,還要怕人與人之間的親密接觸!吳秉承師傅教大家如何挑選新鮮食材後,如何製作常備菜,放入保鮮器具與冰箱合作,讓您不用頻繁出門採購,還能減少不必要的接觸。 本書包含七大單元,囊括餐餐必點的招牌料理、營養又富有纖維的蔬食料理、唇齒留香的雞牛豬肉料理、異國風味的海鮮料理、開胃小菜,以及滑順可口的蛋&豆腐料理,最後,當然不容錯過經典主食與養身湯品。 ◆為現代生活環境量身打造,分為七大主題,用簡便又快速的烹調方法,設計出100道經典常備美味料理。 ◆每一道料理均附上吳秉承師傅的小叮嚀,還有一些食材處理、保存知識,減少做菜時的疑慮! ◆步驟逐一說明,只要照著過程圖即可做出簡單、美味的料理。使用日常生活易取得器具,不需要太多調味料,就可以完成一道道好吃多味的料理。 ◆不論是新手媽媽、家庭主婦、學生族及租屋族,一本在手,一次搞定三餐問題! ◆超實用與貼心的食材分類索引,讓大家可以快速找到想做的料理,充分利用食材,完全不浪費。
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:6
料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜:一鍋出兩菜、低溫烹調、減醣料理,電鍋一次搞定!同場加映五辛蔬食料理,美味更健康!
滿額折

4.料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜:一鍋出兩菜、低溫烹調、減醣料理,電鍋一次搞定!同場加映五辛蔬食料理,美味更健康!

作者:吳秉承  出版社:日日幸福  出版日:2019/07/17 裝訂:平裝
型男主廚吳秉承的招牌料理,化繁為簡,輕鬆上菜! 利用電鍋做出低溫烹調的全新料理手法 100道兼顧全家口味的貼心美味料理! 保留食物的營養價值,無須大火多油的料理方式。 異國料理也能用電鍋製作。 沒錯!沒錯!利用電鍋,也能使用低溫烹調技巧,做出千變萬化的美味料理,無須大火油煙,無須顧爐火,一鍵搞定。低溫慢煮不但能保留食物的營養,更能讓魚、肉料的肉質細嫩軟滑。 這次,吳秉承師傅也以減醣概念,為大家設計
定價:430 元, 優惠價:9 387
庫存:1
料理神手吳秉承的100道五星級極品家常菜:營養豐富、容易入口,大人、小孩都喜愛的主廚獨家招牌美味料理,完全公開!
滿額折

5.料理神手吳秉承的100道五星級極品家常菜:營養豐富、容易入口,大人、小孩都喜愛的主廚獨家招牌美味料理,完全公開!

作者:吳秉承  出版社:日日幸福  出版日:2023/10/01 裝訂:平裝
師傅依據多年的烹調功力,將食物料理秘訣,化繁為簡,並貼心設計兼顧全家口味,將各種讓食材軟嫩的小秘方,詳細無私,完整呈現。不論是廚房新手、專職媽媽或職業婦女,都能一本在手,輕鬆搞定一家老小的味蕾與胃口!本書以食材分類方式來教授大家各種美味料理,100道精彩絕倫的極品家常菜,內容詳細,完整呈現。「吃飽不餓澱粉料理」單元,輕輕鬆鬆,就能做出飽足的菜餚。「元氣百倍海鮮料理」單元;如何讓中卷擁有軟嫩口感?各種能補足元氣的海鮮料理,一口吃下,保證馬上活跳跳!家裡有無肉不歡的小孩嗎?爺爺、奶奶每次看到軟香的花生豬腳,一定笑呵呵,因為終於方便咀嚼的肉可以享用了。運用小技巧,就可讓所有肉類都能軟嫩的秘訣,不必讓家人引頸期盼,請務必參考「入口即化肉料理」單元。蔬食生活絕對是未來的健康潮流,吳師傅為大家整理出「營養低卡的蛋、豆、奶料理」,還有「精進美味蔬果素料理」,偶爾想素一素,或是想吃個蔬食素大餐,一定要做做這裡面的精彩美味。
定價:450 元, 優惠價:9 405
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吳秉承&吳宇強蔬食樂活餐桌:蓋飯X一盤麵飯料理X開胃菜X家常菜X輕食X鍋物,讓料理神手最強父子檔為您打造健康餐桌一起蔬式生活!
滿額折

6.吳秉承&吳宇強蔬食樂活餐桌:蓋飯X一盤麵飯料理X開胃菜X家常菜X輕食X鍋物,讓料理神手最強父子檔為您打造健康餐桌一起蔬式生活!

作者:吳秉承; 吳宇強  出版社:日日幸福  出版日:2023/05/24 裝訂:平裝
◆分為六大主題,用簡便又快速的烹調方法,設計出100道蔬食料理。◆每一道料理均附上吳秉承和吳宇強的料理技巧說明,減少做菜時的疑慮!◆步驟逐幀說明,只要照著過程圖即可做出簡單、美味的料理。 ◆料理新手和家庭主婦,一書在手在家搞定三餐,外出登山野餐加菜,都沒問題!◆整理食材分類索引,讓您能充分運用食材,完全不浪費,實用度100%。今天,你想來點蔬食嗎?歡迎來到蔬食樂活餐桌!讓雙廚用「吳」與倫比的廚藝,滿足大家的味蕾吧!\\\ 進到廚房前的Check List ///◇歡迎來到蔬食餐桌 從早期的宗教素,到近年盛行的蔬食文化,帶您認識蔬食新觀念,以及常用的蔬果、菇類和豆製品,三大類食材的營養成份和挑選方式。◆料理中常用調味料 新鮮的食材可以烹調出營養又鮮美的料理,而好的調味可以讓料理產生新滋味,風味更上一層樓。◇料理前準備的器具 突擊點名!俗話說廚房如戰場,快來欽點有哪些可以併肩作戰的夥伴? 鍋具,有!刀子,到!……➤ 「型男主廚」吳秉承和「天菜小廚師」吳宇強,聯手傳承吳家廚藝技巧,教大家使用三大類隨手可得的食材──蔬果、菇類和豆製品,做出健康又營養的蔬食料理,一起蔬式生活。\\\ 進到廚房中的Question Box ///◆常見問題討論區 【蔬活信箱】營業中!搜集來自四面八方的疑難雜症,讓吳秉承師傅一一見信拆信!藉此讓您──「蔬」通廚藝經絡,「活」現下廚自信,從今以後不怕踏進廚房啦!➤ 了解食材、切法、器具的重要性後,接下來對於食材保存、前置作業,以及一些廚藝基礎觀念,更進一步說明。當然在食譜中也有各式料理技巧,陪伴大家順利做出美味料理。\\\ 開始選擇想做的Recipe Options ///◇一日三餐,呷飯呷到飽 ◆一盤搞定,下班沒煩惱◇吃不停,蔬食開胃菜◆聞香而來,蔬食家常菜◇自己做,輕蔬食◆用心燉煮,蔬食鍋物➤ 結合低碳環保的飲食理念,創作出六大單元:一日三餐的蓋飯料理、快速上手的一盤飯麵料理、開胃下飯的涼拌菜、逢餐桌必出的家常菜料理、簡單易學的輕食料理,以及一年四季都能享用的鍋物;藉由蔬食讓您防止失智、提振精神,保養心血管,腸胃一路都暢通,健康沒煩惱!
定價:499 元, 優惠價:9 449
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電鍋男出好湯

7.電鍋男出好湯

作者:吳秉承  出版社:庫立馬媒體科技  出版日:2011/12/01 裝訂:平裝
電鍋男教妳輕鬆一按,聰明美味就上桌! 家有電鍋真好用,清爽無油煙、健康又節能,至沒有廚房的學生、租屋上班族都會擁有一台,還有出國留學生的行李中也會抱一個電鍋,就是因為其簡單便利的特性,才會如此受愛戴。 若只將食材通通丟進電鍋煮熟,這樣大家都會,但要如何才能把電鍋湯煮的很厲害,就得花點心思研究了,沒時間嗎?沒關係,美食鳳味中的電鍋型男---吳秉承為了讓各位媽媽們更方便,已經替大家徹底研究好, 現
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學會用電鍋輕鬆變大廚

8.學會用電鍋輕鬆變大廚

作者:吳秉承  出版社:庫立馬媒體科技  出版日:2013/09/20 裝訂:平裝
因為食安的問題,對於外食多少有點擔心,買天然食材自己煮最安心了!但是,許多人發聲說:煮菜好難?煮菜好辛苦?其實不會喔~ 吳秉承主廚 電鍋把菜變簡單了煮飯煮麵都好吃﹑肉品海鮮難不倒﹑蔬菜慢煮滋味好一菜一飯同時上桌,超方便! 吳師傅利用多年研究全新設計50道菜譜,雖然菜色作法很簡單,全書仍替新手貼心準備好道道步驟圖詳解,誠意分享電鍋好好用之做好菜的9種方法等各種關於電鍋的知識,讓你除了學會做菜,還
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拼面子便當菜+三張便條紙變出好料理(優惠套書)

9.拼面子便當菜+三張便條紙變出好料理(優惠套書)

作者:吳秉承; 三立電視  出版社:庫立馬媒體科技  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
拼面子便當菜書名雖然便當菜,但有強調”拼面子”,內容真的道道有驚喜,並且絕對好作好看又好吃,是傳統便當菜食譜書所不能及的呀~ 油電雙漲的新省時代 唯有便當,才能看出真功夫! 這是一個很艱難的年代,老是在外拼搏的你我面對外食的衛生疑慮、高漲價等問題,現在開始都得想怎麼節省開支、準備出甲ㄟ健康的便當,因此,婆婆媽媽們,現在也正是比誰的料理才是真功夫的好時機了呢!一般來說帶便當的菜,都是
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