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魅麗。花火原創小說66折起

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$800以上 (2)

出版日期


2020~2021 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (4)

作者


周寶臨 (4)

出版社/品牌


書泉 (4)

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4筆商品,1/1頁
最新法國葡萄酒全書
滿額折

1.最新法國葡萄酒全書

作者:周寶臨  出版社:書泉  出版日:2021/07/02 裝訂:平裝
★ 內容完整、結構堅強★ 文字淺顯、講解清晰★ 圖文並茂、容易了解前進生命之泉的故鄉!濃醇滑順的口感與香氣,來自孕育葡萄的溫床只有親自踏上那片土地,才能感受那不息的生命力 讓你的酒成熟,不要讓它死亡!酒入舌尖,味蕾感受到的酸、澀、甜、醇,都是每一粒葡萄的生命表現。到法國鄉間走一遭,你會發現,不同品種葡萄的迥然個性。氣候、土質、陽光、地形、和釀造的技巧與經驗,只有上天眷顧與酒農們汗水,才得以突顯它固
定價:880 元, 優惠價:9 792
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最新法國葡萄酒全書
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2.最新法國葡萄酒全書

作者:周寶臨  出版社:書泉  出版日:2013/04/30 裝訂:平裝
前進生命之泉的故鄉濃醇滑順的口感與香氣,來自孕育葡萄的溫床只有親自踏上那片土地,才能感受那不息的生命力讓你的酒成熟,不要讓它死亡酒入舌尖,味蕾感受到的酸、澀、甜、醇,都是每一粒葡萄的生命表現。到法國鄉間走一遭,你會發現,不同品種葡萄的迥然個性。氣候、土質、陽光、地形、和釀造的技巧與經驗,只有上天眷顧與酒農們汗水,才得以突顯它固有的特色,也才能夠成為杯中佳釀。隨著本書的字裡行間,一探孕育出生命之泉的
定價:880 元, 優惠價:9 792
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
葡萄酒你喝了嗎?跟著達人學品酒

3.葡萄酒你喝了嗎?跟著達人學品酒

作者:周寶臨  出版社:書泉  出版日:2016/03/25 裝訂:平裝
葡萄酒具有階段性的瓶中變化,有興趣者對於葡萄酒的選購、保存及開瓶時間等,都應該具備基本認識,才能兼顧品酒樂趣與健康。全書以問答方式來揭開葡萄酒的神祕面紗,包括葡萄的種類、栽種環境與葡萄酒特性的關係,紅酒、干白酒、玫瑰紅酒、甜酒等各種酒的釀造過程,法國各產區葡萄酒的特色與等級劃分、葡萄酒與菜餚的搭配原則等,全方位知識一網打盡,讓讀者可輕鬆掌握葡萄酒的特點和屬性,並進一步靈活運用於生活中。葡萄酒向來是
缺貨無法訂購
法國AOC頂級乳酪
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4.法國AOC頂級乳酪

作者:周寶臨  出版社:書泉  出版日:2015/09/02 裝訂:平裝
本書特色 香滑濃醇的乳酪總是讓你難以抗拒?想要品嚐日常飲食經驗之外的乳酪,卻不知該如何下手? 本書由定居歐洲多年的乳酪專家以深入淺出的QA問答型式解說乳酪的製作過程、挑選訣竅等知識同時介紹46種法國頂級乳酪的風味特色帶你輕鬆進入乳酪的萬千滋味世界!內容簡介 台灣有越來越多的乳酪專賣櫃,這些來自世界各地的乳酪皆擁有獨樹一格的風味,但人們常因缺乏相關知識而不敢挑選嘗試,實在可惜。本
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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