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跟著嘖嘖學，有鍋就能煮一桌！煎鍋、湯鍋、氣炸鍋……八鍋大絕招，100%保證完食！**********************「煎鍋、深炒鍋、電鍋、電子鍋、蒸爐、湯鍋、壓力鍋、氣炸鍋」――只要有鍋就能煮「分鍋具、懂調味、熬高湯、調醬料、練刀工」――料理活從此一把罩「省事、無油煙、縮時」――學會華麗大絕招料理真的一點都不難！噗醬監製，嘖嘖掌廚，保證讓你――【料理活大升級】「懂調味」柴米油鹽大家都了解，那味醂、鹽麴、伍斯特醬、韓式辣醬、麵味露讓料理滋味再升級，你可不能不知道。「熬高湯」了解各種熬湯底料的特性，煮出數種基礎私房湯頭真的很簡單。「調醬料」勾出料理隱味，提升美味層次。冰箱必備、絕對要會的九種醬料！還不快快學起來！「分鍋具」平底煎鍋、深炒鍋、湯鍋、壓力鍋、電鍋、蒸爐、電子鍋、烤箱和氣炸鍋…有塗層？無塗層？一次搞懂各種鍋，分個清楚不再傻乎乎。「練刀工」刀工是料理的基本，但刀要怎麼握才不會切到自已？切片、切丁、切絲、半月形該怎麼切？片刀、蝴蝶刀又是什麼？超清楚圖解教學，讓你一看就會。【各種美食我都行】「開瓦斯煮起來」厚切牛排丼飯、激厚馬鈴薯煎餅、照燒豬肉捲、鐵板胡椒骰子牛、番茄肉燥、漂浮蒸蛋烏龍、雪濃蒜頭雞湯、胡麻風雞肉關東煮、日劇的咖哩麵包、唐揚章魚腳、雞肉豆腐卷…「無油煙一樣出好菜」香菇雞肉蒸飯、羽衣鮭魚飯糰、日式牡蠣炊飯、檸汁椒鹽雞胸、夜市風脆皮馬鈴薯、虱目魚幽庵燒…「沒有鍋，料理一樣端上桌」簡易泡菜、日式漬蘿蔔、客家油蔥豆芽、糖漬小黃瓜、味噌溏心蛋、醋漬蘿蔔絲。翻開《有鍋就能煮》別說你不想下廚。