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簡體書 (5)

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商品定價


$200~$399 (2)
$400~$599 (1)
$600~$799 (1)
$800以上 (1)

出版日期


2018~2019 (1)
2016~2017 (4)

裝訂方式


平裝 (5)

作者


國家食品藥品監督管理總局科技和標準司 編著 (5)

出版社/品牌


中國醫藥科技出版社 (5)

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5筆商品,1/1頁
食品補充檢驗方法實操指南(簡體書)
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1.食品補充檢驗方法實操指南(簡體書)

作者:國家食品藥品監督管理總局科技和標準司 編著  出版社:中國醫藥科技出版社  出版日:2018/03/27 裝訂:平裝
本指南對補充檢驗方法的重點條目、操作要點及常見問題等方面進行解析,以指導和規范實際操作,提高檢驗水平和質量,可幫助食品監管部門、食品檢驗機構、食品生產經營者等相關各方更好地理解和使用食品補充檢驗方法。
定價:594 元, 優惠價:87 517
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
微生物檢驗方法食品安全國家標準實操指南(簡體書)

2.微生物檢驗方法食品安全國家標準實操指南(簡體書)

作者:國家食品藥品監督管理總局科技和標準司 編著  出版社:中國醫藥科技出版社  出版日:2017/10/23 裝訂:平裝
本書對現行有效的微生物檢驗方法食品安全國家標準進行系統梳理,從食品微生物檢驗實際操作的角度,對《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則》(GB 4789.1-2016)、《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定》(GB 4789.2-2016)等常用的29項食品微生物檢驗方法標準進行了詳細說明,涉及儀器耗材、檢驗步驟、結果判讀、操作要點與注意事項等內容,並附有標準涉及的微生物典型菌落圖
絕版無法訂購
乳製品及特殊食品食品安全國家標準彙編(簡體書)
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3.乳製品及特殊食品食品安全國家標準彙編(簡體書)

作者:國家食品藥品監督管理總局科技和標準司 編著  出版社:中國醫藥科技出版社  出版日:2017/02/16 裝訂:平裝
定價:1680 元, 優惠價:87 1462
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食品安全標準應用實務(簡體書)
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4.食品安全標準應用實務(簡體書)

作者:國家食品藥品監督管理總局科技和標準司 編著  出版社:中國醫藥科技出版社  出版日:2017/09/26 裝訂:平裝
食品安全標準是具有法律法規屬性的技術性法規,是公眾健康的重要保障,是生產經營者的基本遵循,是監管部門的執法依據。本書分別介紹了預包裝食品標簽、預包裝特殊膳食用食品標簽、食品添加劑使用、食品中農藥大殘留限量等9項基礎通用性國家標準的主要技術內容、常見問題釋疑以及典型案例分析,以幫助食品生產經營者、食品藥品監督管理部門、食品檢驗機構、食品行業協會以及廣大消費者更好地理解、使用食品安全國家標準。
定價:390 元, 優惠價:87 339
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特殊食品國內外法規標準比對研究(簡體書)
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5.特殊食品國內外法規標準比對研究(簡體書)

作者:國家食品藥品監督管理總局科技和標準司 編著  出版社:中國醫藥科技出版社  出版日:2017/08/31 裝訂:平裝
本書由國家食品藥品監督管理總局科技和標準司、國家食品安全風險評估中心組織編寫。全書共分三篇,第一篇為嬰幼兒配方食品,第二篇為特殊醫學用途配方食品,第三篇為保健食品。主要梳理了國際食品法典、美國、歐盟、澳大利亞/新西蘭、日本、我國臺灣地區和香港地區的有關法規標準,認真比對分析了不同國家(地區)的管理方式和技術內容指標差異,提出了意見和建議。全書內容權威,資料準確,對我國特殊食品的研發、監管、使用等都
定價:360 元, 優惠價:87 313
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