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出版日期


2022~2023 (2)
2020~2021 (2)
2018~2019 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (3)

裝訂方式


平裝 (7)
精裝 (1)

作者


孫秀蘭 (8)
辛志宏、孫秀蘭 (1)

出版社/品牌


化學工業出版社 (4)
中國醫藥科技出版社 (3)
中國文聯出版社 (1)
經濟科學出版社 (1)

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9筆商品,1/1頁
食品安全與化學污染防治(簡體書)

1.食品安全與化學污染防治(簡體書)

作者:孫秀蘭  出版社:化學工業出版社  出版日:2009/02/01 裝訂:平裝
本書詳細介紹了食品中的農藥殘留、獸藥殘留、環境有機和無機污染物、包裝物中有害遷移物等的來源,及其在食品中的含量,對人體可能造成的危害,消除或將其減至最低限量的方法。同時從食品安全風險評估、食品中污染物含量的精準分析以及食品中污染物的監督管理等層面,詳細介紹了食品中污染物的防治方法、步驟和預期結果。同時本書還介紹了新技術在食品污染物分析中的應用。 本書結構嚴謹,信息資料新穎,既有理論知識的介紹,又
絕版無法訂購
藥理學(簡體書)
滿額折

2.藥理學(簡體書)

作者:孫秀蘭  出版社:中國醫藥科技出版社  出版日:2012/02/01 裝訂:平裝
《醫學雙綱雙試通關寶典:藥理學》是“醫學雙綱雙試通關寶典”系列之一,共7篇42章,全面介紹了藥理學的基礎知識以及各系統的藥理學知識。《醫學雙綱雙試通關寶典:藥理學》將醫學名校教學大綱和執業醫師考試大綱串起為主線,以現行醫學教材為藍本,將其學習要點、考試重點歸納成“核心內容”跟隨于雙綱之後,隨後列舉執業醫師資格考試歷年考點、配有執業醫師資格考試題,并附答案和精心解析,還補充有供學生自測的練習題。
定價:114 元, 優惠價:87 99
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中國股票市場改革與發展研究(簡體書)
滿額折

3.中國股票市場改革與發展研究(簡體書)

作者:孫秀蘭  出版社:經濟科學出版社  出版日:2009/04/01 裝訂:平裝
《中國股票市場改革與發展研究》就是從股票和股票市場的基本概念講起,全面系統地總結股票市場18年的改革開放和不斷發展的歷程,對股票市場形成的內在機理、發展規律進行歸納總結和邏輯分析,力圖給讀者一個比較清晰的股票市場改革與發展的脈絡和線索,使讀者對當前股票市場有一個總體的把握和規律性認識;通過展望我國股票市場今后的發展方向和科學建設,給人拋磚引玉的回味和思索。全書內容比較系統豐富,并具有一定的知識性、
定價:210 元, 優惠價:87 183
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
藥理學(簡體書)
滿額折

4.藥理學(簡體書)

作者:孫秀蘭  出版社:中國醫藥科技出版社  出版日:2019/01/29 裝訂:平裝
定價:396 元, 優惠價:87 345
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
食品安全學:應用與實踐(簡體書)
滿額折

5.食品安全學:應用與實踐(簡體書)

作者:孫秀蘭  出版社:化學工業出版社  出版日:2021/05/01 裝訂:平裝
定價:354 元, 優惠價:87 308
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
食品加工過程安全性評價及風險評估(簡體書)
滿額折

6.食品加工過程安全性評價及風險評估(簡體書)

作者:孫秀蘭  出版社:化學工業出版社  出版日:2017/03/01 裝訂:精裝
“食品加工過程安全控制叢書”已列入“十三五”國家重點圖書、音像、電子出版物出版規劃,叢書包括《發酵食品生物危害物的形成機制與消除策略》、《食品熱加工過程安全原理與控制》、《食品加工過程安全性評價及風險評估》、《食品安全快速檢測與預警》、《食品加工過程安全優化與控制》等。食品加工過程安全控制叢書以食品加工過程中典型危害物的存在、毒理及毒作用機制、分析方法、形成途徑及控制措施等方面入手,系統而全面地編
定價:528 元, 優惠價:87 459
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
藥理學(簡體書)
滿額折

7.藥理學(簡體書)

作者:孫秀蘭  出版社:中國醫藥科技出版社  出版日:2021/04/23 裝訂:平裝
定價:354 元, 優惠價:87 308
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
思維導圖在初中英語教學中的應用(簡體書)
滿額折

8.思維導圖在初中英語教學中的應用(簡體書)

作者:孫秀蘭  出版社:中國文聯出版社  出版日:2023/07/01 裝訂:平裝
定價:408 元, 優惠價:87 355
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
食品安全控制(簡體書)
滿額折

9.食品安全控制(簡體書)

作者:辛志宏; 孫秀蘭  出版社:化學工業出版社  出版日:2023/01/01 裝訂:平裝
本書介紹了國內外食品安全存在的主要問題、產生原因和解決措施,重點介紹了影響食品安全的生物性、化學性和物理性危害,分析了食品安全問題產生途徑、對人體安全的危害和控制這些危害的措施。本書語言通俗易懂,介紹問題深入淺出,內容新穎,閱讀本書,讀者可以從宏觀上理解和掌握關於食品安全的基礎知識,為各種危害因數控制,保障食品安全生產打下基礎。 本書可作為高等院校食品專業本科生的必修課教材,或作為食品生物技術、食
定價:270 元, 優惠價:87 235
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

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