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魅麗。花火原創小說66折起

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$400~$599 (2)

出版日期


2022~2023 (1)
2018~2019 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


宋建良 (1)
宋建良 Fernando (1)

出版社/品牌


中國紡織出版社 (1)
巩玥文化 (1)

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2筆商品,1/1頁
完美西餐:慢火烹飪事典(簡體書)
滿額折

1.完美西餐:慢火烹飪事典(簡體書)

作者:宋建良  出版社:中國紡織出版社  出版日:2022/01/05 裝訂:平裝
定價:468 元, 優惠價:87 407
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
慢火料理聖經-極致口感.原味烹調60道值得等待的驚人美味:職人級排餐 × 歐陸料理×濃郁湯品
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2.慢火料理聖經-極致口感.原味烹調60道值得等待的驚人美味:職人級排餐 × 歐陸料理×濃郁湯品

作者:宋建良 Fernando  出版社:巩玥文化  出版日:2019/04/17 裝訂:平裝
義大利世博金牌賞主廚&台灣慢火料理第1人!傳授米其林美味秘訣! 肉類上癮者請注意!簡單,就能創造不思議的銷魂美味! 口碑爆棚!史上最完整的慢火料理聖經!◆老饕不可不看!史上最經典的慢火食譜,60道料理滿足你挑剔的味蕾! ◆破解料理迷思!原來舒肥不只是低溫烹調?更是鎖住食材鮮味的關鍵! ◆梅納反應決定牛排的銷魂程度? ◆即使久熬慢燉,湯品味道就是不對?高檔餐廳不告訴你的熬湯技法! ◆如何煮出連美食家
定價:450 元, 優惠價:9 405
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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