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簡體書 (3)

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商品定價


$199以下 (2)
$200~$399 (1)

出版日期


2022~2023 (1)
2018~2019 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


張素娟、宋雪莉 (3)

出版社/品牌


化學工業出版社 (3)

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3筆商品,1/1頁
現代飯店管理(簡體書)
滿額折

1.現代飯店管理(簡體書)

作者:張素娟; 宋雪莉  出版社:化學工業出版社  出版日:2007/07/01 裝訂:平裝
本教材注重吸收中外飯店管理的最新研究成果,注意貼近飯店經營管理的實際,力求體現系統性、創新性和實用性三大特色,系統地闡述現代飯店管理的基本理論、基本方法和基本內容。突出案例教學法,每一章都配備了相關案例或圖片,便于理解和接受。 全書共分為十一章,包括飯店概述、飯店管理概述、飯店人力資源管理、飯店公共關係與企業形象、飯店營銷管理、飯店的前廳與客房管理、飯店餐飲管理、飯店康樂服務與管理、飯店工程設備管
定價:168 元, 優惠價:87 146
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現代飯店管理(第3版)(簡體書)
滿額折

2.現代飯店管理(第3版)(簡體書)

作者:張素娟; 宋雪莉  出版社:化學工業出版社  出版日:2019/06/01 裝訂:平裝
《現代飯店管理》(第三版)共分為十一章,包括飯店概述,飯店管理概述,飯店人力資源管理,飯店公共關係與企業形象,飯店營銷管理,飯店的前廳和客房管理,飯店餐飲管理,飯店康樂服務與管理,飯店工程設備管理,飯店裝飾材料及物品的維護與保養,飯店安全、衛生管理與有關法規,基本涵蓋了飯店管理的各個方面,內容豐富,特色鮮明。 本書完全按照新的標準和要求編寫,既可作為高等職業院校的教學用書,也可作為本科教育的教材
定價:270 元, 優惠價:87 235
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
旅遊產品設計與操作(第2版)(簡體書)
滿額折

3.旅遊產品設計與操作(第2版)(簡體書)

作者:張素娟; 宋雪莉  出版社:化學工業出版社  出版日:2022/07/01 裝訂:平裝
《旅遊產品設計與操作》(第二版)含四大模塊內容,按照任務驅動法進行編寫:第一個模塊是旅遊新產品設計與操作需要的知識支撐;第二個模塊是旅遊新產品設計的準備;第三個模塊是旅遊新產品策劃、設計過程;第四個模塊是旅遊產品設計案例。 教材對每項設計任務都提出操作要求,分析相關新產品設計的案例,指出各類新產品設計應該注意的問題,要求學習者對旅行社產品的設計內容、管理方法、運作方式進行真實訓練,在真實訓練中
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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