TOP
0
0
【23號簡體館日】限時三天領券享優惠!!

縮小範圍


商品類型


簡體書 (1)

商品狀況


可訂購商品 (1)

庫存狀況


無庫存 (1)

商品定價


$200~$399 (1)

出版日期


2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


岳喜慶 (1)

出版社/品牌


中國輕工業出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
畜產食品加工學(簡體書)

1.畜產食品加工學(簡體書)

作者:岳喜慶  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2014/01/01 裝訂:平裝
近年來,乳制品、肉制品和蛋制品等畜產食品的加工和消費得到了迅猛發展,逐漸成為我國食品加工與消費的主流,在我國國民經濟中所占的比例曰益增加,對我國人民的生命健康、社會安全穩定和國家長治久安的影響逐漸凸顯。尤其是近幾年頻繁爆發的畜產食品質量與安全問題,引發了社會各界對于畜產食品加工及其質量與安全控制的特別關注。 經過16所高校歷時兩
缺貨無法訂購

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區