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商品定價


$200~$399 (3)

出版日期


2018~2019 (1)
2016~2017 (2)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


彭士哲、黃富詳 (2)
彭士哲 (1)

出版社/品牌


和平 (1)
樂友文化健康生活編輯部 (1)
黑龍江科學技術出版社 (1)

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3筆商品,1/1頁
圖解家庭麵包成功研究室
滿額折

1.圖解家庭麵包成功研究室

作者:彭士哲  出版社:和平  出版日:2018/06/01 裝訂:平裝
每次做麵包總是失敗,到底是哪個步驟出錯呢?以成功和失敗圖解對照,清楚了解每個製作過程!一次收錄麵包製作時容易失敗的關鍵點!step by step清楚圖解,立即糾正失誤! 特色一:詳細介紹六種麵團的製作方法。特色二:簡單好懂,材料用具方便好準備。特色三:快速上手!清楚圖示成功和失敗的步驟。特色四:分析失敗原因,掌握每一個烘焙流程。特色五:失敗解決Q&A,解答所有的烘焙疑問。本書從材料器具
定價:299 元, 優惠價:9 269
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
可愛造型麵包(簡體書)
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2.可愛造型麵包(簡體書)

作者:彭士哲; 黃富詳  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2017/02/01 裝訂:平裝
本書詳細介紹了用一般製作麵包的相同材料和技巧,也可以進行簡單的改造!製作出可愛又美味的造型麵包,只要多利用一些巧思,並配有詳細地圖文解說,使麵包製作過程一目了然、簡單易懂,只要一步步照著做也不會出錯,讓烘培新手也能做出引人矚目和大受歡迎的人氣造型麵包。
定價:221 元, 優惠價:87 192
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
超卡哇依立體造型麵包
滿額折

3.超卡哇依立體造型麵包

作者:彭士哲; 黃富詳  出版社:樂友文化健康生活編輯部  出版日:2016/12/07 裝訂:平裝
琳瑯滿目的可愛造型麵包,曾經想親手製作卻又不知從何開始?那這本書就是你們的救星!初學者可由淺入深,不怕失敗,零基礎也能馬上上手!25款可愛麵包不藏私大公開!絕對精華!師傅領進門,在家也能輕鬆烘焙出職人系美味,成功邁向大師級麵包師之路!●造型有趣、多樣化,自己做,美味安心不求人分4章節,共有動物造型篇、植物造型篇、日常造型篇、耶誕節造型篇,造型百變,小朋友超愛、大朋友也捨不得吃!自己動手做,健康又安
定價:299 元, 優惠價:9 269
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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