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商品定價


$200~$399 (1)
$400~$599 (1)

出版日期


2022~2023 (1)
2018~2019 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


愛與恨老師(陳明忠) (1)
愛與恨老師(陳明忠)-著;邱嘉慧-文字整理 (1)

出版社/品牌


朱雀文化 (2)

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經典不敗台式麵包【好評不斷粉絲企盼更新版】:1種麵糰+38款口味+12款整型手法+近800張鉅細靡遺步驟圖
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1.經典不敗台式麵包【好評不斷粉絲企盼更新版】:1種麵糰+38款口味+12款整型手法+近800張鉅細靡遺步驟圖

作者:愛與恨老師(陳明忠)  出版社:朱雀文化  出版日:2023/07/05 裝訂:平裝
●●●●大人小孩的最愛!台式麵包完整版●●●●●為了答謝粉絲與讀者們對《經典不敗台式麵包》的支持,暖男麵包師──愛與恨(陳明忠)老師,特別增新奶香包2.0、蘋果麵包、炸彈麵包、牛角菠蘿等8款台式麵包,共計38款作品,完整呈現台式麵包的全貌。●詳細圖文教學,即使是烘焙新手,也能輕鬆製作出讓人想一吃再吃的台式麵包!本書3大重點【打敗天下無敵手的經典甜麵糰】最棒的甜麵包配方,做起台式麵包成功率高、超級好吃,在家只要打一種麵糰,即可做出近40款麵包,超划算、超成功、超美味!【QR Code 掃碼影片完整教學】台式麵包麵糰+ 7款台式麵包+奶香包2.0+軟歐包+12款整型手法QR Code,手機一掃,老師就在你身邊!【天天做 天天吃不重覆】原有 30 款口味,加碼 8 款新作品,是一本值得收藏且在家中一做再做的經典食譜書!全書 38 款,一個月天天做都不重覆!簡單、好吃、成功率高的台式麵包,現在就開始做!
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:4
經典不敗百變吐司:30道超人氣配方,6種常見的製作方法、近萬字的吐司烘焙Q&A,近20種整型手法及影音示範影片,輕鬆做出完美吐司
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2.經典不敗百變吐司:30道超人氣配方,6種常見的製作方法、近萬字的吐司烘焙Q&A,近20種整型手法及影音示範影片,輕鬆做出完美吐司

作者:愛與恨老師(陳明忠)-著; 邱嘉慧-文字整理  出版社:朱雀文化  出版日:2019/05/18 裝訂:平裝
睽違兩年,終於又等到「愛與恨」老師了!! 繼 2016 年出版《經典不敗台式麵包》,掀起烘焙社團一陣台式麵包旋風以來,「愛與恨」沉潛兩年,再度推出《經典不敗百變吐司》,你!一定不能錯過! 本書擁有30道超人氣配方、6種常見的吐司製作方法、近萬字的珍貴吐司烘焙Q&A及近30支影音示範影片,做出美味吐司輕而易舉。6 大重點 讓你成為吐司高手●圖解各種揉麵團手法手揉、陽春型攪拌機、麵包機及專業攪
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:1

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