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2018~2019 （1）

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平裝（4）

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(日)中島志保（6）

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南海出版公司(南海出版社) （5）

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1.中島老師的無添加烘焙書（簡體書）

作者：(日)中島志保 出版社：南海出版公司(南海出版社) 出版日：2014/01/01 裝訂：平裝

市售的甜點美味誘人，卻含有大量黃油、糖和食品添加劑，無形中會給身體帶來負擔。中島老師在多年的烘焙實踐中，自創了一系列適合自己在家做的健康無添加甜點。蛋糕、餅乾、麥芬……全部以零膽固醇的菜籽油、新鮮雞蛋、全麥麵粉、粗製糖、乾果、堅果等為主要原料，不含黃油和鮮奶油，每一款都是獨創的美味。這些甜點散發著食材的天然風味，看起來簡單樸素，卻能為你補充需要的能量和多種營養，讓你時刻保持充沛活力。匆忙的早上、倦

定價：168 元，優惠價：87 146

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2.創意餅乾（簡體書）

作者：(日)中島志保 出版社：南海出版公司(南海出版社) 出版日：2014/02/01 裝訂：平裝

喜歡酥脆可口的餅干，又擔心黃油和糖的高膽固醇、高熱量？中島老師的《創意餅干》全部采用膽固醇含量為“0”的菜籽油、新鮮的雞蛋、全麥面粉、粗制糖等為主要原料，同時搭配各種天然有機食材，每一款都是獨創。這些餅干沒有惱人的高糖、高脂、高熱量，口感爽脆不油膩。全麥粉、干果、堅果、豆漿、巧克力……種類多樣的配料使它們像一日三餐一樣營養豐富，樸素又親切，讓人不僅可以品嘗

定價：216 元，優惠價：87 188

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3.麥香蛋糕（簡體書）

作者：(日)中島志保 出版社：南海出版公司(南海出版社) 出版日：2014/02/01 裝訂：平裝

甜點絕不僅僅是一頓美餐之后可有可無的點綴，它還可以像“飯”一樣，為你提供所需的能量和多種營養，這就是中島老師獨創的健康無添加甜點。這些別具特色的蛋糕、麥芬、司康、撻、派與平時常吃的用黃油做的甜點不同，全部采用膽固醇含量為“0”的純天然菜籽油，不會給身體造成過多的負擔。它們或許沒有華麗的裝飾、精巧的造型，但口感輕盈柔軟，有一種天然的樸素味道。你會驚喜地發現，

定價：216 元，優惠價：87 188

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4.笑臉餅乾（簡體書）

作者：(日)中島志保 出版社：南海出版公司(南海出版社) 出版日：2014/02/01 裝訂：平裝

中島老師的餅干全部采用膽固醇含量為“0”的菜籽油、新鮮的雞蛋、全麥面粉、粗制糖等為主要原料，每一款都是獨創。用菜籽油代替黃油可以降低膽固醇，成品風味自然，毫無油膩感；選用精制程度較低的粗制糖能提供多種礦物質；點綴喜歡的堅果、干果，營養更加全面。這些餅干不僅美味，還可以提供多種營養，激發全身的活力。一張表情生動的笑臉，一盤健康美味的餅干，帶給你滿滿的活力和營

定價：216 元，優惠價：87 188

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5.點心來了：中島老師的美味手帖（簡體書）

作者：(日)中島志保 出版社：中國友誼出版公司 出版日：2019/09/01 裝訂：平裝

芳香軟糯的香蕉卷，外表平凡卻入口驚豔的香烤甘薯泥，深受小朋友喜愛的洋蔥鹹餅乾，人氣之王“摩卡卷”，能感受到母親般溫柔的檸檬煮……在本書中，人氣甜點師中島志保向大家介紹了37款在家常做的點心，它們外觀樸實，卻讓人一再回味。無須繁複的製作步驟，利用身邊現有材料，平均只需15分鐘就能輕鬆愉快地做出來。不論何時，無論與誰，請盡情享受這美好的點心時光吧！

定價：228 元，優惠價：87 198

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6.戚風蛋糕（簡體書）

作者：(日)中島志保 出版社：南海出版公司(南海出版社) 出版日：2014/02/01 裝訂：平裝

戚風蛋糕輕盈蓬松，像云朵一樣柔軟。中島老師為大家示范了采用膽固醇含量為“0”的菜籽油、新鮮的雞蛋、全麥面粉、粗制糖等，搭配各種天然食材做的健康戚風，每一款都是獨創。她從不刻意追求完美的外觀和濃郁的香甜味道，而是注重選用新鮮原料，通過平衡的配比，呈現食材的天然風味。這里既有豆漿戚風、檸檬戚風、巧克力戚風、香蕉戚風等經典風味，也有葡萄柚戚風、山櫻紅豆戚風、蜂蜜

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2.創意餅乾（簡體書）

3.麥香蛋糕（簡體書）

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