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出版日期


2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


東畑朝子 (1)

出版社/品牌


臺灣東販 (1)

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養肝佳餚輕鬆做

1.養肝佳餚輕鬆做

作者:東畑朝子  出版社:臺灣東販  出版日:2002/02/01 裝訂:平裝
專文介紹肝病的源起及預防法;提供一星期保肝菜單;另外針保肝.養肝所需的營養質,提供數十道料理;書末附有食材所含維他命B1.B2數值表及運動消耗熱量表。 現代人在繁忙中多半以油炸速食果腹,甚少攝取蔬菜類的營養素。 本書特別針對一般飲食習慣,將內容分為基本的菜餚.主菜及副菜;利用秋冬盛產的食材,為了營養均衡,除了綠色蔬菜,另外也介紹了黃綠色蔬.菜根莖類蔬菜的調理法;並搭配各式食材,讓你在秋冬時節,
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