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佐伯俊-漫畫；附田祐斗-原作；森崎友紀-協力（37）

森崎繭香（9）

伊藤美智子-作；附田祐斗-原作；佐伯俊-繪；森崎友紀-協力（4）

伊藤美智子　story；昭時大紀　作畫；附田祐斗　原作；附田祐斗、佐伯俊、森崎友紀　原作（3）

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1.戀戀紅豆餡甜點：和洋食材搭配紅豆的極致組合

作者：森崎繭香 出版社：三悅文化 出版日：2018/01/05 裝訂：平裝

純粹、香醇、溫潤……紅豆的原始風味之所以能夠流芳百世，不是沒有原因。已經對豆餡成癮的各位饕客，如今可以自己手工自製，來滿足被豆餡俘虜的身心！★ 日本亞馬遜讀者4.6顆星誠摯推薦 ★ 全體豆餡控一致盛讚手工紅豆餡甜點就靠這本溫潤綿密的紅豆餡點心，吃起來暖人心田、回味無窮，說是老少咸宜的口感也不為過。這樣歷史悠久的傳統食材，其甜美、熟悉的味道已深深烙印在許多人的心中。以手工精心製作的紅豆餡

定價：280 元，優惠價：79 221

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2.低敏食材自由配 42款無麩質安心甜點：1調理盆＋3步驟完成！5種無麩質麵團 × 24款誘人奶霜醬

作者：森崎繭香 出版社：良品文化 出版日：2021/03/22 裝訂：平裝

5種無麩質麵團 × 24款誘人奶霜醬全書配方皆清楚標示（不含蛋）（不含奶）（含蛋）（含奶）自由搭配出適合自身體質的美味甜點吧！★1調理盆＋3步驟輕鬆完成！本書甜點皆以基底麵糰＋奶霜醬＋配料的形式組合而成。所有麵糰和奶霜醬都只要一個調理盆就能完成，最適合初學者！麵糰及奶霜醬都能事先製作保存，想吃時就可以快速烘烤出爐。★依自身體質，搭配出最合適的甜點！本書食譜皆為【無麩質】配方，並且所有麵糰及奶霜醬配

定價：350 元，優惠價：9 315

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3.日本人氣甜點師教你輕鬆作：好看又好吃的免烤蛋糕

作者：森崎繭香 出版社：良品文化 出版日：2019/08/06 裝訂：平裝

以市售海綿蛋糕為基底，不需要烤箱就能製作！盡情享受裝飾蛋糕的樂趣吧，絕對不會失敗，輕鬆完成可愛好吃的蛋糕！★免烤箱使用市售海綿蛋糕、蛋糕捲、蜂蜜蛋糕、手指餅乾等等作為基底，不必進行繁複的調理作業，也不用擔心烘烤失敗！★免模具只需要調理碗＆方形烤盤（或保存容器），就能輕鬆完成圓頂蛋糕＆方盤蛋糕！將蛋糕基底切塊、鋪滿，塗抹奶油或倒入慕斯，美味蛋糕就此誕生～★簡單又好看的裝飾方法不需要高超的擠花技巧，將

定價：350 元，優惠價：9 315

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4.超可愛卡通3D立體小麵包（簡體書）

作者：(日本)森崎藺香 出版社：遼寧科學技術出版社 出版日：2019/05/01 裝訂：平裝

簡單！速成！松餅粉製成的卡通3D立體小麵包超可愛的3D立體小麵包。您可以挑戰各種創意，把小麵包裝飾成可愛的樣子。例如有耳朵的小動物、粉臉蛋兒的小女孩兒、可愛的卡通形象等。可是，即使我們內心深處湧動著“去做可愛的小麵包”的衝動，往往也沒有那麼多時間用來烘焙麵包。或者特意花時間烤麵包，出爐之後還要另行裝飾。說起來，還真不是一件容易的事情。本書介紹了簡單輕巧、非常容易上手的小麵包的製作方法。因為使用了松

定價：150 元，優惠價：87 131

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5.蒸的可以做麵包、蛋糕

作者：森崎繭香 出版社：台視文化 出版日：2011/11/26 裝訂：平裝

沒有蒸籠、麵粉篩、磅秤、或模型都沒有問題。超美味、超可愛的58道蒸麵包與蒸蛋糕可輕鬆做出來。談到蒸麵包與蒸蛋糕，你會想到什麼呢？口感鬆軟、味道溫暖的樸實點心，很多人腦海裡應該會浮現這種平易近人的印象吧？除了能取代正餐的鹹口味「蒸麵包」，本書還要介紹可以當作點心的甜口味「蒸蛋糕」。本書最大的特色，就是作法十分簡單，不需花時間製作基本的麵團，也不需要磅秤就能夠抓出分量，甚至不用過篩麵粉；而

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6.“蒸”的可以做蛋糕（簡體書）

作者：(日)森崎繭香 出版社：青島出版社 出版日：2017/01/01 裝訂：平裝

本書介紹了58款美味蒸糕點的做法，既有可以作為主食的鹹味"蒸麵包"，也有可以作為點心的甜味"蒸蛋糕"。基本的麵糊配上各式食材，不管是加入芝士或火腿之類的西式食材，還是加入日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等，都能輕鬆做出讓人幸福滿滿的美食。

定價：210 元，優惠價：87 183

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7.充滿驚喜的翻轉蛋糕：華麗倒轉！主角現身！Upside down cake

作者：森崎繭香 出版社：睿其書房 出版日：2018/02/05 裝訂：平裝

剛出爐時，外表樸素的翻轉蛋糕，將模具倒扣、脫模後才能看到暗藏其中的驚喜！4大主題 X 6種烤模，就能做出各式各樣的翻轉蛋糕！說到翻轉蛋糕，大家通常會先想到使用蘋果、鳳梨製作的經典口味，但除了這兩種水果外，還有很多與翻轉蛋糕非常搭配的食材！比如加熱後甜味倍增的香蕉、酸味清爽的夏橙、多汁柔軟的枇杷等等，可以使用各種自己喜歡的水果來製作，最基本的翻轉蛋糕！也可以直接使用市售的的零食堅果製作，只要把喜歡的

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8.冷製蛋糕

作者：森崎繭香 出版社：睿其書房 出版日：2017/06/01 裝訂：平裝

誰說做蛋糕一定要烤箱？免開火、免進烤箱的冷製蛋糕，只要攪拌好冰起來就完成！不需專業器具，短時間內即可製作，是每個人都可在家動手做的簡單美味。本書分為4大章節，除了冷製蛋糕外，同步介紹各種冰涼點心： Part.1 冷製甜塔巧克力香蕉塔、檸檬卡士達塔……etc Part.2　冰涼蛋糕抹茶甘納豆蛋糕、哈密瓜杏仁奶油蛋糕……etc Part.3 冷凝甜點奶茶巴巴露亞、奇異果奶凍……etc

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9.香濃滑順の卡士達甜點67款：用萬用餡料玩烘焙！

作者：森崎繭香 出版社：臺灣東販 出版日：2017/05/26 裝訂：平裝

★基本作法詳細，新手也用不擔心失敗！Step by Step介紹卡士達醬與卡士達醬汁的作法，讓讀者可以按圖索驥，完全不用擔心失敗。除了用鍋子熬煮的正統作法之外，也提供了省時快速的微波爐作法，方便讀者根據自身需求進行選擇。★變化款式豐富，各種用餐場合都適合！除了經典的奶油泡芙、可麗餅之外，也介紹了適合下午茶或派對聚會享用的微奢華甜點，包括舒芙蕾、塔派、千層酥等等。另外也有適合夏季享用的冰涼甜點，像是

定價：320 元，優惠價：9 288

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10.不用烤的蛋糕（簡體書）

作者：(日)森崎繭香 出版社：陝西科學技術出版社 出版日：2019/04/01 裝訂：平裝

蛋糕製作往往工序繁瑣，而且要動用烤箱，大多數家庭中很少購置烤箱，這就是傳統蛋糕的製作收到了限制。本書適合怕麻煩的讀者，可以在短時間內就能做出來不用烤的蛋糕，製作者可以選擇身邊隨手找來的玻璃瓶或容器就能輕鬆搞定，而且與傳統蛋糕的做法不同之處在於，通過本書的步驟教會你在短時間內做出不用烤的美味甜點。作者是營養搭配師，是料理教室的講師，積攢了法式、意式廚房很多經驗並加以創新。書中所列舉的製作方法都是即簡單實用，又營養健康。

定價：270 元，優惠價：87 235

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11.唐行小姐：被賣往異國的少女們（簡體書）

作者：(日)森崎和江 出版社：漢語大詞典(上海世紀) 出版日：2022/06/01 裝訂：平裝

本書主要講述了日本明治時期被欺騙和賣往海外的唐行小姐的境況，並深入挖掘了個別唐行小姐的內心世界和歸國後的生活。作者採用自己與幾位曾經的唐行小姐交往所得的信息作為寫作啟發和素材，並引用了當時的新聞報道，對當時的世界形勢和政策進行了解說，較為客觀地呈現了當時日本社會的一部分圖景。作者向人們展示了這個失語群體不為人知的苦難歷史，並抨擊了當時一系列迫害女性和普通勞工的不合理制度，進而襯托出唐行小姐的堅韌、隱忍和善良的本性。作者情感極為細膩溫柔，通過這些少女的視角去觀察她們的生活，用質樸的語言描述出她們殘酷的生活狀況，字裡行間透露出一種深深的情感。

定價：234 元，優惠價：87 204

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12.免烤模！大人感裝飾蛋糕：學會4種基底×9招奶油擠花×10款花式抹面，初學者也能優雅上手

作者：森崎繭香 出版社：山岳文化 出版日：2018/02/07 裝訂：平裝

☆最優雅的裝飾蛋糕書☆櫻花漬、抹茶、栗子、杏仁奶霜、黑櫻桃等大人味食材，輕鬆變化平底鍋鬆餅、裸蛋糕、冰淇淋蛋糕、雙層婚禮蛋糕……用13分鐘就烤好的海綿蛋糕拼湊夢想中的季節風味！日本人氣甜點師森崎繭香的裝飾蛋糕書！用生活中容易取得的器具和細膩的心，做出最溫暖療癒的美麗蛋糕！｜造型免模具｜蛋糕片切、捲、疊，4款形狀漂亮完成！圓形、四角、圓頂、蛋糕捲四種基底造型，只用蛋糕片就完成！不需再買烤模，用烤盤就

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13.微奢華迷你法式鹹塔50款：1種模型×4個步驟×百變配料

作者：森崎繭香 出版社：臺灣東販 出版日：2017/05/26 裝訂：平裝

使用蔬菜、魚肉等食材，加上滿滿蔬菜！具有飽足感又健康。派對、野餐、宴會、下午茶、輕食便當都能派上用場！在歐美大受歡迎、現今蔚為話題的50種美味鹹塔！塔皮不使用奶油，做出來的成品超健康，外觀也很華麗！只要將塔皮的材料放入袋中混合，經過[空烤塔皮]、[填入內餡]、[放上配料]、[放上更多配料]四個步驟，就算是料理新手也能簡單完成！本書介紹的鹹塔有以下三類：1.蔬菜滿滿的健康鹹塔內餡或頂部的配料

定價：300 元，優惠價：9 270

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14.死神與巧克力百匯 02（完）

作者：森崎くるみ-漫畫; 花凰神也-原作 出版社：台灣角川 出版日：2008/09/25 裝訂：平裝

本書特色第18屆富士見奇幻長篇小說大賞的準入選作品改編成的漫畫。雖然劇情直接沿用了原作小說，但是有部分細微的設定與角色的登場順序有些許的差異。以死神為話題的作品雖然很多，但是本作卻沒有血腥、暴力的感覺，而是充滿甜蜜與可愛的歡樂氣氛，畫風也走清新可愛風，甜美的死神最後是否能完成她的使命呢…？內容介紹天倉神名是個視錢如命的高中生。某天，突然出現了一位個性迷糊卻十分迷人的死神少女凪，

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15.死神與巧克力百匯 01

作者：森崎くるみ-漫畫; 花凰神也-原作 出版社：台灣角川 出版日：2008/03/15 裝訂：平裝

本書特色第18屆富士見奇幻長篇小說大賞的準入選作品改編成的漫畫。雖然劇情直接沿用了原作小說，但是有部分細微的設定與角色的登場順序有些許的差異。以死神為話題的作品雖然很多，但是本作卻沒有血腥、暴力的感覺，而是充滿甜蜜與可愛的歡樂氣氛，畫風也走清新可愛風，甜美的死神最後是否能完成她的使命呢…？內容介紹天倉神名，我是來取你性命的！某天，視錢如命的高中生天倉神名面前，突然出現了一位有點(？)迷糊，自

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16.食戟之靈終極漫迷手冊～creators specialite～（全）

作者：附田祐斗-原作; 佐伯俊-作畫; 森崎友紀-協力 出版社：東立 出版日：2021/02/02 裝訂：平裝

日本「週刊少年JUMP」熱銷料理漫畫「食戟之靈」在完結之後，終於推出漫迷手冊！全書三分之二為全彩頁面，收錄大量精美彩圖以及美味的書中料理實物照片、作品人物介紹與剖析，還有作者群的慶功專訪、作品協力森崎友紀老師及原作附田祐斗老師個別專訪，集結成超過萬字的長篇訪談錄，是所有喜歡「食戟之靈」的書迷絕對不可錯過的必備藏書！

定價：290 元，優惠價：95 276

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17.食戟之靈a la carte I：遺失的食譜

作者：伊藤美智子-作; 附田祐斗-原作; 佐伯俊-繪; 森崎友紀-協力 出版社：東立 出版日：2015/01/29 裝訂：平裝

「遠月學園」放連假了！住在極星寮裡的學生們，各自安排了假期計畫。幸平要回老家，一色學長則是留下來照顧極星田，惠要參加「鄉土料理研究會」的集訓……大家的假期似乎還是和料理脫離不了關係？在假期中又會發生什麼事呢？收錄了『惠的旅程』、『巧的庶民對決』、『失落的食譜』、『靜謐的極星寮』和番外篇『魔法☆高麗菜』等短篇，揭露他們在住宿研習結束後的連續假期裡所發生的故事。

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18.食戟之靈a la carte II：甜美的記憶

作者：伊藤美智子-作; 附田祐斗-原作; 佐伯俊-繪; 森崎友紀-協力 出版社：東立 出版日：2015/07/23 裝訂：平裝

年幼的巧與勇，在義大利努力研習料理。為了青梅竹馬的少女，阿爾迪尼兄弟準備的充滿回憶的甜點「dolce」是……？此外，肉魅與緋沙子也將挑戰製作華麗的甜點「sweets」！小說版第二集，在此登場！

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19.食戟之靈36（完）

作者：佐伯俊-漫畫; 附田祐斗-原作; 森崎友紀-協力 出版社：東立 出版日：2020/02/27 裝訂：平裝

THE BLUE決戰，創真以充滿了母親回憶的炒飯成功打敗了才波朝陽，獲得與繪里奈再次對決的機會。然而此時的繪里奈陷入迷惘而變得盲目，令創真看不下去。他決定用自己的料理，喚醒繪里奈的神智……食戟之靈，堂堂完結！

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20.食戟之靈01

作者：佐伯俊-漫畫; 附田祐斗-原作; 森崎友紀-協力 出版社：東立 出版日：2013/12/06 裝訂：平裝

家裡經營餐館的中學生．幸平創真，以料理人的父親為目標，每天持續磨練自己的廚藝。但是某一天，父親卻要他進入廚藝學校「遠月學園」就讀！來到遠月學園的創真，遇見了一個擁有「神之舌」的少女．薙切繪里奈，但是創真在插班考試中做出的料理，卻被繪里奈判定為不合格？創真的未來會如何呢？大受好評的新型料理漫畫，不容錯過！

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