TOP
0
0
【13悅讀日】4/13~4/17 消費滿699送100元E-coupon

縮小範圍


商品類型


繁體書 (2)
簡體書 (1)

商品狀況


可訂購商品 (3)

庫存狀況


無庫存 (3)

商品定價


$200~$399 (2)
$400~$599 (1)

出版日期


2018~2019 (1)
2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


劉品言、歐子豪 (1)
歐子豪、(日)渡邊人美 (1)
歐子豪、渡辺人美 (1)

出版社/品牌


哈林 (1)
積木文化 (1)
華中科技大學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
銀座.食ノ熱戰
滿額折

1.銀座.食ノ熱戰

作者:劉品言; 歐子豪  出版社:哈林  出版日:2012/10/17 裝訂:平裝
美食,是一種風格;銀座,是一種態度。美麗老饕──劉品言 vs. 型男主廚──歐子豪帶你進行一場難忘的[銀座美食冒險]!第一本銀座美食風格書。以料理職人角度,嚴選32家銀座不可不去的美味據點,從西式甜點到日式居酒屋,從路邊攤的關東煮到高檔的鐵板燒,從拉麵到和?子……在紙上進行一場味覺的享受之旅,同時體驗銀座400年歷史所蘊育的飲食文化內涵。隨書附錄由日本料理資深主廚歐子豪(Michael
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
日本餐酒誌:跟著SSI酒匠與日本料理專家尋訪地酒美食
滿額折

2.日本餐酒誌:跟著SSI酒匠與日本料理專家尋訪地酒美食

作者:歐子豪; 渡辺人美  出版社:積木文化  出版日:2015/10/29 裝訂:平裝
好山、好水、好酒、美食,一本在手,輕鬆進入日本飲食文化最道地、精華的迷人境界! 這是一本好讀、好吃又有趣的日本酒餐搭書。內容跳脫一般品飲教科書的框架,帶領讀者認識全日本五大地方的特色景點,體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格,邊喝邊學日本酒的關鍵知識,輕鬆掌握地酒配地食的專家門道: .從簡單易懂的清酒四大分類開始,學會極米、特水、釀造、保存、器皿搭配、品飲及餐搭技巧等關鍵知識;.走進北海道、北
天天讀生活─積木文化全書系展-單79雙75
定價:380 元, 優惠價:79 300
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
尋味日本酒:行走的餐酒與和食地圖(簡體書)
滿額折

3.尋味日本酒:行走的餐酒與和食地圖(簡體書)

作者:歐子豪; (日)渡邊人美  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2019/03/01 裝訂:平裝
《尋味日本酒:行走的餐酒與和食地圖》是一本可讀性強、美味又有趣的日本酒佐餐搭配的用書。《尋味日本酒:行走的餐酒與和食地圖》內容不同於一般酒精飲料教科書的框架,它帶領讀者欣賞了全日本五大地區的特色景點,體會了由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格。讀者可以邊喝酒邊學習日本酒的相關知識,輕鬆掌握當地酒搭配當地飲食的秘訣。《尋味日本酒:行走的餐酒與和食地圖》從簡單易懂的清酒四大分類開始,介紹了極米、特水、
定價:479 元, 優惠價:87 417
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區